更新日:2024年03月23日
鶏出汁のあっさりしているがコクのあるうまいラーメン店
飲み会の締めのラーメン。 あっさり塩。軍鶏つみれって珍しく、 なんかパワー出そう。 美味しくいただきました。
50年の年輪が生み出した味のラーメンと餃子がオススメのお店
路地裏でラーメン 通りの隙間から入っていく路地裏にあり、 言われないと気付きにくいところにあります。 カウンターのみのこじんまりした店内です。 メニューとしては、中華屋さんっぽいです。 〆には良いと思います。
肉巻き餃子が絶品と評判、地元人気の素敵な中華料理店
さすがにラーメンまでは辿りつきませんでしたが、きっと美味しかったんだろうな、と思わせてくれます。 ノス系町中華のようなお店ですが、そのクオリティは確か。ご夫婦にいつまでもお元気で続けて頂きたいです!
ラーメン以外にも餃子や中華小皿料理、チャーハンなども取り揃えメニューが豊富。 飲み会の後の〆で訪問。 ▪️鶏そば 850円 透き通った塩味のマイルドなスープには、豚骨と鶏ガラは一切使わずに、豚肉と丸鶏のミンチに香味野菜を使用。 麺はサカエ製麺の「三段熟成真空水和麺」。 小麦の香りが豊かでコシが強くもっちりと滑らかな喉越し。 具材は鶏チャーシュー,水菜,メンマ。 ある程度食べ進めたら自家製辣油を投入し味変。 香りと辛味が効いて雰囲気がガラッと変わる。 ▪️焼き餃子 6ヶ 420円 黄金比率の野菜と肉。 飲んだ後でも重過ぎずしっかりと餃子の味も楽しめる。 深夜まで営業ており、あっさりとしたラーメンは飲んだあとの〆にも最適。 小皿料理をつまみにこちらで飲むのも良さそう。