更新日：2023年02月22日
沓谷のマック向かいにあるラーメン屋さん。久しぶりの訪問。 魚介を塩で注文。麺は中ストレート麺。スープは魚介が効いた、いわゆるまたおま系。矢吹なのでハイレベル。チャーシューも柔らかく美味し。 美味しくいただきました。
「中華そば 醤油」¥850 無化調。 やや生姜？っぽさが香りコクある美味スープ。 外観や内装のイメージから 正直、いわゆる意識高い系みたいな ラーメンが出てきそうなイメージしてましたが 昔っぽさみたいなのも垣間見れすごく親しみやすい美味しさ！ トロッと柔らかチャーシュー。 麺はパツパツな細ストレート。 +¥50で手揉み麺にも出来るので そっちにしたらまた全体の印象変わりそう。 動物系や魚節さ、塩味もバランスよく あっさりながらも物足りなさない美味しさは 幅広い層にウケそうだし、オススメもしやすい。 次回は種類豊富な餃子とも一緒に食べたい！ #静岡県 #静岡市 #ラーメン
