更新日：2023年07月06日
化学調味料を使わない優しい丁寧な味を楽しめるラーメン屋
カウンターにランチの掲載があったので、半チャーハンラーメンセットをオーダー。何味ですかと聞くと、醤油か塩とのこと。塩がアッサリとの事なので、塩ラーメンをチョイス。でもしっかりとコクがありストレート面がスルスルと喉越しが心地よい。 メニューを見ると、「特製みそきゃらめん」と「揚げ野菜つけ麺」が気になる。次はきっとそのどちらかかな。流行りの低温調理のチャーシューでなく肉肉しい炭火焼きチャーシューというのも嬉しい。たぶんサラダはおまけだと思う。リピート必至のお店でした。
