更新日:2022年10月30日
讃岐地鶏の旨みが凝縮された、スープが自慢のラーメン店
天日地鶏さんのラーメンが復活したと知り、これは行かないわけにいかない。 土曜日午後1時半に到着。 店内にお客は一人だけ… 料理人が代わったと聞いてはいたけど…(不安) 頼んだのは塩バター900円。 一口バターを混ぜずに啜ると、美味い!確かこんな味だった。 何故こんなにお客が少ないのか不思議なほど。 1/3程麺を食べた後、バターを溶かし入れた。 しまった、バターは余分だった…確か、以前に来た時もそう思ったんだった。 チャーシューは分厚くて大きいけど、ボクはもう少し薄くて小さい方が好みかな。 替え玉100円追加したら、半玉ではなく1玉だった 大満足です。 次回は、ランチメニューの塩ラーメン+ねぎ辛チャーシュウ丼1,050円にしよう!
浜松市浜北区にある美薗中央公園駅付近のラーメン屋さん