更新日:2023年11月06日
おいしい食事、楽しいお酒、心休まる店内。
2階は掘り炬燵の個室、2階の窓からは遠めに海が望める。 注文はタブレット。 鯵のまご茶御膳@2,200。当店の名物。 丼ご飯に 鯵のたたき。先ずはそのまま食べ、次に桜海老や昆布の佃煮のトッピングで食す。最後には鯵の干物と、薬味と、骨で取った出汁をかけてサラサラっといただくのが流儀とのこと。 鯵のたたきはコリコリに近い食感、旨い!もう少し"漬け"だと良いかも。 骨の出汁茶漬けは、旨味が感じられる。 金目鯛の干物定食@1,595 鯵くらいの小振りなキンメ。この値段だとこんなものか…。悪くないけど感動はない。 まご茶御膳の鯵もそうだけど、干物が小さい。魚は、特に干物は、大きい方が柔らかく脂がのって旨い! 半身でも良いから、大きい方が良い…。 次は、刺身か煮付けかな…?
移りゆく四季の佳味を一皿、一皿にとどめて。いけすにはに旬の魚介類をご用意してます
落ち着いた雰囲気のお店です。海鮮丼を頂きました。刺身の新鮮さは勿論、酢めしは口に入れた時は酢ぱさを感じないが噛めば噛むほど美味さの酢を感じさせくれる。ひとこと旨い!
充実したメニューが魅力的でランチにもディナーにも使いやすい串焼き屋さん
静岡産の鶏、静岡産のビール、こだわりの平釜炊きの塩。写真は串盛り合わせ1000円、赤鶏タタキ1000円。能書き通りクセのない上品な富士鶏が美味しい。なんというか弾力と喉ごしがいい。つくねの味付けすらも甘み旨…