更新日:2024年01月29日
オーナー所有の漁船でとった新鮮なネタが味わえる寿司屋
静岡県の海沿いで育った寿司大好き人間ですが、これまで訪れたお店で確実に3本の指に入ります。(正直甲乙つけがたい3店です)魚についての知識、仕事に取り組む姿勢、寿司としての完成度。何れも高評価したくなる大好きなお寿司屋さんです。
伊東温泉で長年愛されている寿司店
伊東でお昼に寿司。 初めて来たけど、なかなかリーズナブルで美味しいです。 地物にぎりを戴きました。 オススメです。
もう少し、握りを食べたいと思い、地のもの中心にお勧めにぎりをお願いしました、白身や海老、青魚を美味しくいただきました。確かに寿司は旨いです。常連さんの話では、昼は握りを食べる、お土産にするお客様で混雑してるとの事です。 最後は味噌汁(若布)で、〆ました。また、メニューに記載はありませんが、焼きそばも旨いとの事です。 何分、ご主人ご一人で切り盛りされてますので、お料理やお酒の出るタイミングは、まちまちです。常連さんはこの辺り阿吽の呼吸で頼み、飲み物はセルフでやられてました。 また、来たいと思います。