静岡のフランス料理 忘年会 オススメ20店

静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ１コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 　雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 　落花生のタルト ■トマトのスープ ■７年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 ７年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ

熱海、【 来宮神社の参拝時にビストロでカジュアル・ランチ 】。 伊豆稲取『食べるお宿 浜の湯』からの帰路、来宮駅で下車して来宮神社に参拝。 その後、徒歩で海岸方面へ下り、奥様が予約していた同店でランチ。 オードブル・メイン・パン・ドリンクの《 ビストロ・コース 》は、¥2,000-。 これに、ポタージュ・デザートを¥700-で追加でします。 観光地の熱海値段としては、かなりリーズナブル。 この日のオードブルは、《 軽くマリネした地鯵のサラダ 》、メインは《 平田牧場三元豚のポークロースのポワレ・バルサミコのソース 》。 美味しかったです。 お宿で鯵も豚も出ず、食材が重複しなかったのも幸運でしたね。

2024.7.28 今日のランチ 磐田行く用があったので お昼飯でお店に入る。 こちらの「ラパン」さん閑静な所にある。 予約してる人で一杯でしたが 席空いてて何とか入れてラッキーでした！ 此処はフランス料理店なのかな？ メニュー見て、 A セット 1500円　頂きました メインは、魚料理と肉料理どちらか選ぶ事が出来ますね！ そして、ご飯 or パンも選ぶ事が出来て スイーツも選択出来る。 肉料理にパンを選び スイーツはベイクドチーズケーキにしました！ メインの肉料理は、 もも肉のステーキでとても手が込んでいて美味しかったです！ かぼちゃスープ美味しかったな パンも焼き立てで生地サクサクしてて美味しかった！ ケーキもとても美味しかった！ サラダが好みじゃない味でしたがまあ良い ラパンさんの料理美味しいからまた来ても良いな ただ予約したほうが無難ですね(⁠^⁠^⁠) Nice Very Very Good #磐田 #ランチ #ビストロラパン #予約必須

熱海旅行　1日目　夕食 ホテルのフレンチコースを頂きました。 たまたま、花火があがる日で、 料理の途中で、ソファー席で見せて頂きました。 コースも一番品数の多いラコントレ 一品は料理長自ら盛り付けに来て頂き、 パンも熱々でスープ、魚料理、肉料理も美味しく頂きました。 また機会があれば是非来たいと思います。

浜松の佐鳴湖を見渡す高台にある、ラグジュアリーな アジアンリゾートレストランは、老舗料亭をリノベーションした、素晴らしい施設でした！の巻。 今日のご紹介は、静岡県浜松市、お洒落店が軒を連ねる 佐鳴台に出店する、ジ・オリエンタル・トリゼンさん。 結論から言えば... 今年1番！私の感性をくすぐるSuper excellent店。 余す事なくお伝えするので、ハッキリ言って長いです。 此方のお店の始まりは今から150年前、 明治元年老舗の高級料亭として立ち上げられ、 皇族にも愛され、この地で歴史を紡いで来られました。 しかし、時代の変化に伴い顧客のニーズも急速に変化、 老舗料亭にもその波は押し寄せ、8年前に英断を下し 大改装。 現在はチャペルを備え、フレンチをベースにした、 高級アジアンリゾートを思わせる施設に大変貌！ 一生の思い出のシーンをプロデュースするに相応しい、 素晴らしい空間、若く情熱溢れるスタッフ、 佐鳴湖を一望するロケーションに囲まれてのlunch となりました。 オーダー lunchコース CHEF'S MESSAGE 5.000円 ○Amuse 旬野菜、サヤインゲンのトマトゼリー寄せ たっぷりのバジルソース&イカ墨の特製ソースで頂く。 ○H.O.V 鶏モモ肉のコンフィ カリフラワーのムース添え 人参ベースのコンソメ仕立てスープ、 天然酵母パンと共に頂く。 火入れの良いお肉を、オランデーズソースで。 ムースの美味しさが鮮烈でした。 ○Poisson 鱸のポワレ サフランソース グリッシーニ添え 表面は香ばしく、中はふんわり蒸焼きで仕上げ。 五穀米を敷き詰め、食感の変化を愉しめる。 魚介の出汁を利かせたソースには、 桜海老が散りばめられてました。 本日のMVP！ ○Viande 国産牛のロースステーキ レア仕立て 刻んだエシャレットの醤油ソースで頂く。 ○Dessert メロン&シャインマスカット入りバニラアイス ゼリーも添えられ、食感も愉しみながら頂きました。 この一品だけでも価値がある。 ○Caf'e 抹茶ラテ 13種類のcaféから自由にchoice出来ます。 クリーミーで嫌味の無い、爽やかな甘さが広がる。 ○Drink Acqua Panna 500ml 580円 このロケーション、設備、スタッフの振る舞い、 お料理でこの値段は破格に安い！ しかも！価格も大変リーズナブルで、 なんと！1.200円のパスタからカジュアルにchoice可能です。 珍しい単独客である私に、マネージャーの伊達さん が熱心に質問 & 説明下さり、食事後に館内をゆっくり 案内して頂きました。 よくよく隅々まで拝見すると、溜め息物の凄さ&高級さ！ ＊箱根のハイアットリージェンシーを思わせる、 和洋融合のラグジュアリー空間とインテリアの数々。 奥にはお庭に出られるテラス付き個室が4室。 お部屋毎に、表情&タッチが異なります。 （お座敷調の和テイスト部屋もあり） 食事を愉しんだ後に、テラスのデッキチェアに 寝転び、絶景を眺めながら一休み出来ます。 しかも！個室料要らず！ lunchは2.500円以上、dinnerは5.000円以上の 利用＋予約で、誰でも特別なひと時を味わえます。 （お一人様、利用料金） そのほかの場所も、世界的に有名な某デザイナーに よって、全く隙がなく造られていました。 高級料亭時代の名残りである、御影石の床や、 披露宴会場の壁などは、そのまま利用されてます。 （どうぞ写真をじっくりご覧下さい） 現在保存区に指定され、新しい商業施設を作れない 佐鳴台のこの地で、正に唯一無二！Only oneの存在である ”THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN” 激しく訪問、オススメ致します。

前回写真を失念しちゃったので リベンジで行ってきました(o^^o) 今度は、飲み過ぎて 食べるコトを忘れちゃったみたいです

ランチでしか利用したことなかったけど、ランチとディナーの間にカフェタイムやってるんだね 久しぶりに来たから行ってみるか 平日14時13分入店 音はするけどスタッフさんいない… すみませーんと声かけるも無反応 厨房の人に声かけたらやってると すぐにホール担当のスタッフさんが来て案内してくれた 人手不足らしい… メニューはデザートセットのみ 焼き菓子はテイクアウトできる ◆デザートセット税込1200円 ＊りんごのタルト ＊ジンジャーエール 15分ほどで着皿 後客が来たけど、ドリンクもデザートも後客が先に置いてるっておかしくない？ 同時に持ってきたとしても、先に席ついた順に置くでしょ 人手不足だとホスピタリティもへったくりもないわ ジンジャーエールはフツーの市販のやつ りんごタルトはゼリーとごろっと果肉とザクザクのパイ生地 生地は美味しいけど、全体のバランスはイマイチ 一体感がないとゆーか PayPay可 テーブル席あり 駐車場ぬくもりの森100台 #ぬくもりの森

21:00からのカクテルタイムにいきました。 景色が素敵。チョコの盛合せ。ジントニック。モスコミュール。ナッツの盛合せ。

ガワミシマさん。誕生日に遂に利用❗️ お値段高いけど評価も高い、撮影NGのお店。 ずっと行ってみたかったんだよねー❗️ 主人がこちらのシェフと同級生。 お会い出来たら20年以上ぶり❗️ 金曜18時ポール入店(^-^) 入店から食堂までの通路は、写真OKか伺ったらいいよとの事。 着席すると、シェフが来てくれた。 「お互い変わってねーなー（笑）」 写真撮影は、撮る事に夢中になっちゃったり、シャッター音が鳴り響いたりして、食事を楽しめなくなっちゃうからのようで、NGにしたんだって。 まだ客がいないので、今のうちに店内だけ撮らせていただく。 ◆スタンダードフルコース 5400円（税別） ◆生ビール ◆カンパリソーダ 誕生日記念利用だったので、最後のデザートで、店員さんが目の前でシュガーパウダーを降ると、 「（名前）Happy Birthday」の文字が現れた❗️ 甘酸っぱいソースで書かれている。 ろうそくの周りには、糸飴で飾られている。 全てにおいて、シンプルな味付けで、香りや歯応えがあり、素材が生かされている。 見た目や食感も楽しめ、旬な野菜や知らない野菜まで楽しめた❗️ 丁寧な仕事してる❗️ 出来合いや化学調味料は使わず、契約農家や沼津港のセリに出向いて魚を仕入れたりして、素材や味付けなど、細部にまで拘っている。 主人が言うには、徹底的に拘る所は、性格がよく出てると。 これでこのお値段は逆に安い❗️ ただ、魚料理も肉料理もフツーの量で両方ついてるから、ボリューミーで腹パン。 アラフィフだと残しちゃうんじゃないかな。 シェフ曰く、あれもこれも味わってもらいたいと思うと、この量になっちゃうんだと( ^ω^ ) 帰る際、シェフと主人がお互いに「俺の方が若いな」 「いやいや、俺の方が若いな」と。 私からすれば、どっちもどっち（笑） 【コース内容】 突き出し 前菜 季節のスープ 伊豆の黒米リゾットや卵料理などの温料理 魚料理 肉料理 デザート コーヒーor紅茶&小菓子 ＊突き出し 豚足の煮こごり 鮭をクレープ状態にして鮭のパテを包んだもの 上にクリームチーズ？がのっていて、突き出しから凝ってる❗️ ＊前菜 トリュフのスライス トマトのロースト 白あわび茸 白子とほうれん草のテリーヌ…白子に味付けされていて、ほうれん草の青臭さがなく、滑らかで濃厚❗️ウマッ❗️ ＊パンお代わり自由 自家製パンは、温められていて、サクッとしっとりふわふわ❗️ 一つは、胡麻がたっぷり入ったパン。 一つは、ローズマリーが入ったパン。 どちらも美味しくてお代わり必至❗️ フツーは、オリーブオイルを付けて食べたりするけど、玉ねぎのコンフィが添えられていて、これがパンが進んじゃう原因❗️ 今日の午前中、主人は人間ドックで血糖値が前回より高めになっていると指摘されたばっかなのに、お代わりしちゃったよー ＊季節のスープ 海老のビスク…ワンランク上のコースで提供するんだけど、記念日利用のせいで出してくれたのかな。 来るなり香ばしい香り❗️すげぇ濃厚❗️ ペースト状に近いどろどろ。海老味噌がきいていて美味しい❗️ ＊伊豆の黒米リゾット 餅米なのかな、プチプチ食感でモチモチ❗️ シンプルにチーズの味がほんのり。 上に生ハムがのっていて、ちょうどいい塩加減。 ＊魚料理 鰆がパサ感なく、ミディアムレアでしっとりふわふわ❗️ シンプルに塩の味付けで、下にバルサミコソースなど3種類のソースが敷かれている。 スティックセニョールや赤トマト、青トマト、赤蕪と、野菜がふんだんにのっていて、歯応えを残した火の通り具合で美味しい。 ＊肉料理 牛タンが柔らか❗️ボリューミー 下に滑らかなマッシュポテトが敷かれていて、玉ねぎのコンフィがたっぷり添えられている。 白菜と青梗菜を掛け合わせたパクチョイが、苦味がなく、野菜のいい甘みでチョーウマ❗️ 黒蕪もいい歯応えと甘み。 黄色人参が、芋と間違えた(^_^;) 何⁉️この食感❗️人参臭さがなく、茹でてないのに柔らかめで、でも歯応えがある。 ＊デザート 10種類以上からチョイス。迷うぅぅ 主人は濃厚ショコラテリーヌ。 濃厚すぎて、フォークが入りにくい（笑） 食事の最後に意外と重い（笑） 私はヌガーグラッセ。 ナッツとドライフルーツがいい歯応え。 軽くてコレ正解❗️ ＊小菓子 大根の砂糖がけは、オレンジピールのような歯応えがあるかと思ったら、水分がちょうどいい具合にあり、とろける感じ。スイーツっぽいが、後味はやっぱ大根。 フォアグラのキャラメルは、とろとろクリーミーなキャラメル味。後味はやっぱフォアグラ。 どちらもスイーツみたいにしちゃう発想が凄い❗️ いやあ、満足❗️ テーブル9卓 駐車場:店横2台、少し離れた東の方

ランチのクレープリーの時間に伺いました。 静かでおしゃれな店内の雰囲気です。 デザートクレープセットを頂きました。 ガレットとデザートクレープとドリンクが選べ、サラダとミニスープ付きです。 ガレットはコンプレットエピナール、クレープはミエールシトロンを選びました。 ガレットは程よい塩加減で、ポーチドエッグとの相性バッチリ！ブラックペッパーを少し付けるととても美味しかったです。 クレープは蜂蜜感よりレモンが全体を引き締めててさっぱり頂けました。ガレットもクレープも美味しかったです。

フレンチバルってありそうでなかなか無いですよね。 使い勝手の良い店だと思います(^^) マッシュルームサラダはフレッシュなマッシュルームの風味と食感がGood！ #フレンチバル

浜松のコスパ最高フレンチに行ってきました。 お弁当の配達もしてくれるらしい。 ハンバーグとエビフライにしようと思ったけど、+650円でコースにできると…！ 奮発してしまった(´∀｀*) クラムチャウダーを撮り忘れましたが、お野菜シャキシャキ、ソース手作り（というか、ピクルスとか含めて多分全部手作り？）の優しい味で大好きです！ また来たいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ランチで伺いました。 ランチセットでチキン南蛮をメインチョイス ハートのお皿の前菜が微笑ましい 肉厚ジューシーなチキンは酸味の効いたソースで美味しかったです。

今日は、出張会議。 グループメンバーと、お昼は美味しいもの 食べたいよねーと、グルメ弁当をチョイス。 エフズマルシェのローストビーフ弁当 白飯を、パエリアに変更で1500円。 お弁当って、数合わせで、大抵いらない おまけ的なおかずが入っていることが多いけど、 このお弁当は、無駄がない。ぜーんぶ美味しい✨ しっかりパワーを入れて、午後の仕事がはかどりました。

【TOMOKOさん誕生日①】 いつもお世話になっているTOMOKOさんのお誕生日に！ 地元のフレンチコワンさんでお祝い♡ 以前、何回か伺って美味しさは間違い無いのはわかっているんだけど… 最近はランチ、ディナー共完全予約制でなかなか伺う事ができませんでした (ﾉД`)(ﾉД`) TOMOKOさんの誕生日にこじつけ… 実は私の方が楽しみにしてたかも〜!? ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆ お洒落なお店ですが、ドレスコードもなく気軽にフレンチを！というコンセプトの元、地元食材を使った美味しいフレンチを食べる事ができます♪ (๑•̀ㅂ•́)و✧ ❇️アニバーサリーコース❇️ 予めお願いするとテーブルにメッセージを用意してくれます♪ 勿論、誕生日のメッセージをお願いしました！ お店からのプレゼントの乾杯オリジナルカクテル付きです（ノンアルでの対応もしてくれます） この日はグレープフルーツのスパーリングで凄く美味しい！ これは最初からテンションあがりますね«٩(*´ ꒳ `*)۶» ✤西田養鱒にじますのコンフィ ケッパーとピクルスのソース 低温調理された地元の特産品にじます これ、前菜の域を超えてるよね!? メインと言っても良いレベル！ パクっと食べたら熱々で猫舌の私はいきなり上顎を火傷するという失態… (ﾉД`)(ﾉД`) ケッパーが良い仕事しています！ ✤ゴールドラッシュのビシソワーズ （富士宮産） コンソメジュレ添え トウモロコシの冷製スープ あまーい(๑•̀ㅂ•́)و✧ しっかり冷たく中から覗くコンソメのジュレやトウモロコシの実が楽しい ここまでで シュワシュワ→熱々→冷たい とメリハリのあるメニューが続きます ✤白鯛のポワレ ソースヴァンブラン 1品目の魚とはまた印象の違う魚料理 鯛の鱗がパリパリで美味しい！ ホワイトアスパラはじめとするお野菜がどれも味が濃い〜！ ソースも美味しくバゲットでしっかり頂きます♪ ✤箱根西麓牛赤身肉のロースト 赤ワインとエシャロットのソース 塩コショウでしっかり味付けされたお肉は赤ワインソースと相性バッチリ！ 箱根西麓はお野菜だけでなく牛肉も美味しい♡ ✤記念日限定 デザートの盛り合わせ 始めに取り皿？が運ばれてきて ( ˙꒳​˙ )???←こうなってる所に大きなプレートに乗せられたデザートが!! これはテンションあがりますね♪ «٩(*´ ꒳ `*)۶» «٩(*´ ꒳ `*)۶» TOMOKOさんも喜んでくれて一安心 ε-(´∀｀;)ﾎｯ ✤エスプレッソ 久しぶりのフレンチコワンさん！ 期待を裏切らない美味しさ(๑•̀ㅂ•́)و✧ アニバーサリーでなくとも普段使いでまた来よう！と思えるお店です(^ω^) ごちそうさまでした(｡´･∀･)ﾉ♪ 最後の写真4枚は今の携帯に入っていた以前伺った時のお料理です #フレンチコワン #アニバーサリーコース #デザートプレート #完全予約制 #お誕生日おめでとう

街中で飲んでから２件目に寄りました。 横断歩道渡ってすぐのところに、こんなに落ちついた雰囲気のお店があるなんて、、、 隠れ家なのに大きな窓があって窮屈に感じません。 インスタ映えを狙ってラテアートを頼もうとしましたがお酒の誘惑に負けた♡ チャージがなかったからなのでしょうか、割としっかり飲んで食べてしまったのですが、 記念日レストランを居酒屋より安く使える感覚でかなりお得だと思います。 ニース風のサラダを初めて食べたのですが、あまりの美味しさにびっくりでした(๑•ω•๑)♡

藤枝駅から徒歩10分弱 一軒家の一階を改装した欧風レストラン 落ち着いた雰囲気で、家庭的で幼児も楽しんで食事をしていた 夜は単品とコースがあり コースは予約含め3000円✖️2、4000円、5000円の４つ 単品はビーフシチューなど４つくらいの記憶 私は写真でない夏の季節コース3000円をオーダー ・アジのエスカベッシュ&生ハムサラダ ・海鮮冷製パスタ ・抹茶バターロール ・ロースステーキ ・キャラメルチーズケーキとスイカのシャーベット 地場の野菜も使い、原材料は高級でないが品質は良い パンもレストランで焼いているのでふわふわ 料理も美味しく、これで3000円とコスパは物凄く良いと感じました 近く再訪したい店です

今日のワンプレートランチのスープはグリンピース(^o^)/濃厚です(^o^)/メジナと赤海老のソテーの下のソースはカリフラワー(^o^)/サラダのドレッシングが人参を使ってるのに甘みがあり臭くなくバケツで食べたいくらい好きです(^o^)/珍しい大浦牛蒡が付け合わせてありプレートの半分を野菜が占めてるのはいつもながら見事(^o^)/これで¥1080はコスパ良いと思う(^o^)/ #春ごはんキャンペーン

昨年12月にオープンしたというフレンチレストラン「シャポー」さんでランチをいただきました。 外の日射しが強すぎて店内に入るとちょっと目が慣れるのに時間がかかるぐらいの薄暗さ。おっさんばかりで行ったので、「ここはカップルで来るべき店かな～？」なんて思いながら席につきました。 ランチは1,850円から1,000円刻みで内容がグレードアップしていきます。おっさんたちは仕事中の昼休みにつき一番リーズナブルなものに。それでも十分贅沢です❗ まずは前菜がカリッと焼けたフランスパンとともに登場。パテが二種類ついておりフランスパンに塗っていただくと旨いこと‼️最初からいい感じです。フランスパンが足りません。 地元次に三島産のトマトで作ったと言う冷製スープ。これまた絶妙に旨い‼️トマトジュースではなくちゃんとトマトの冷製スープです。 そしてメインの「鶏のロースト」。皮目がパリッと焼き上げられており芳ばしい❗「添えてあるジャガイモがデストロイヤーという品種で・・アンチョビソースが・・」と色々説明を受けましたが覚えておりません。とにかく美味しかったです。(笑) デザートはバラのジュレがかかったバニラアイス。香りが上品ですね❗ とにかく最初から最後まで見事なお料理。会社員の昼飯には勿体なさすぎでバチが当たりそう。大切な方をお連れしてゆっくりと時間を過ごすのにお勧めです‼️

クリスマスディナーの写真です。 このお店は、最高のおもてなしと、クオリティの高いお料理が楽しめます。 大人のお店として、フレンチを楽しみたい人にオススメです。