更新日:2023年07月26日
朝7時から営業。120%煮干しラーメン!藤枝の美味しいラーメン店
本日は数量限定の《特濃煮干中華そば》と《直火焼豚飯》と《餃子》を注文しました。 《特濃煮干し中華そば》 スープはどろっとしたセメント色。口に含むと旨みもエグミも全て詰まった煮干しそのもの旨味が堪能できす。 麺は加水が低いハリのあるタイプ。柔らかバラチャーシューは秀逸。メンマは特大サイズのブロック形状。デフォで1/2入る玉子も美味い。 《直火焼豚飯》 ドーム型に盛りつけられた焼豚の下にライスが潜みます。焼豚は周り香ばしく中は柔らか。この焼豚は白米と相性抜群。 《餃子》 おだんご形状の一口サイズ。カリッとした焼き上がりでモチモチ感はゼロ。餡は野菜の香りが際立ちます。オリジナルティ溢れる餃子でこれも美味い。 友人は《120%煮干しそ 冷やし》を注文。上品な冷たいスープのラーメンでした。
【藤枝駅から車で8分】個室有・飲み放題付コース各種ご用意!
黒酢豚。770円。 静岡県藤枝市。ABC藤枝緑町店近くの中華屋さん。 交差点に真っ赤な建物でわかりやすい。ランチで初訪問です。 水曜日11:40頃に伺いましたが、先客は5組みほど。結構賑わってます。ランチメニュー…