更新日:2023年12月17日
素材にこだわった、間違いなしの美味しさの懐石料理店
とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率…
人気の柔らかいマグロステーキや、トロトロのカツ丼が美味しいお店
まぐろ丼1200円、カキフライ1000円を注文。 値段の割にボリューム満点で美味しい。 カキフライの写真がないが、大ぶりで非常に食べ応えがありました。
駿河湾の地魚を中心に、厳選した食材を堪能できる寿司屋
登呂遺跡渡航の途中で、家族四人でランチ。 日本式の庭に面した座敷に座ろうとすると、見たことないクッションがお出迎え。これはこのようにお尻の下に敷いて正座するためのもの、とのこと。 大人は駿河湾で取れる、3,300円の握りのセットを頼みました。マグロ以外の全てのネタは駿河湾で、水揚げされたものだと、店長らしき方が誇らしげに仰ってました。 ほうぼう キャラ薄い味 金目 微かな甘味あって美味い ヒラメ ネバネバしててあまり好みじゃないかなー イカ しっとりまったり甘味あって美味い たち 多分太刀魚のことだと思いますが、白身としてはあまりインパクトない味でした 鯵 無難な味で◎ シメサバ 下魚だけどいちばん好きな味です 握りやチラシのランチセットは、子供が注文したもの。 飲み物として私は静岡の日本酒飲み比べとりました。 静岡市 正雪 甘くて風味がよい 藤枝市 初亀 正雪よりピリリと辛めだがコッテリと美味しい 静岡市 臥龍梅 初亀よりさらに辛め酸っぱめ 総論として、食べ物と飲み物、両方満足のとてもゆく、まさに寿司食べたなあ、と言う味でございました! オススメです。
創業が明治の中頃、百年以上営業を続ける老舗の料亭
休日のlunchは、老舗料亭で和牛を頂く。 今回のご紹介は、三笑亭本店さん 。 静岡で和牛といったら... の伝統あるお店です。 *思えば、昼の訪問は私も初めて。 今から100年以上前、鰻料理でスタートしたお店で…
徳川慶喜公屋敷跡で伝統の懐石料理と地酒を庭園を眺めながら愉めるお店
徳川慶喜公屋敷跡の趣ある素敵な佇まいにグッときます。 出張最終日、疲れ果てていたし、思考力も低下していたのか、まさかの上司が大奮発してくれることに。最低でも2500円の弁当からを花籠にしてくれたので、贅…
店内の大きな生簀がウリの、新鮮な魚料理が美味しい懐石料理店
就任祝いで食事会 昼からいただくビールは美味い 駅近で雰囲気もいいお店です
季節を感じる盛り付け、お出汁の味が素晴らしい懐石料理のお店
すだちコース¥5000をいただいて来ました。 全9品です。 食材にすごくこだわってらっしゃるようですね。 調理法は割とシンプルに見えるのですが素材の味がここまで引き出せるのは確かな腕あっての事なんでしょうね〜…
静岡市駿河区にある静岡駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
ちょっとしたお祝いなど特別な時に行ったりする江戸駒さん。今回はお弁当を食べました。上品な味で美味しいです。今度は家族でお店に行って食べたいです。
静岡産を中心とする食材をいかした味付けで、御飯は静岡の味天然自然薯麦とろろ汁。
静岡駅アスティにあった府中庵待月楼さんが静岡市街に移転されたとの事でお伺いしてみました。 カウンターと個室に分かれた店内で高級感があり、落ち着いた雰囲気。 新橋の京味で修行された店主が季節感ある御料…
静岡市葵区にある日吉町駅近くの日本料理のお店
溢れた感情は単純にこぼれる涙止めずに泣いて枯れるまで!知識や思想など無力なほどに直接的に命をいただくことの意味を教えてくれる柳家の郷土料理を経験した私が今すべきことは心からのごちそうさまでしたうまし…
さまざまな蟹料理が楽しめる、蟹づくしのお店
1万円くらいのコース食べてきました(๑´ڡ`๑) カニづくし! かにかにかにかに! 様々な蟹が一品ずつ運ばれてくる(/・ω・)/w 一番やっぱり美味しかったのはお刺身でした。 でもカニしゃぶも美味しかった… かにステー…
静岡市葵区にある新静岡駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
千代田、新静岡駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
馬渕にある静岡駅付近の懐石料理のお店
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