鎌倉イチリンハナレのお食事がこちらでも楽しめます！！ 年明けに感動した中華料理のイチリンハナレ。まさかそこのお料理が宿泊で食べられるなんて贅沢だ！と思い、母を連れて宿泊。今までこんな大きなフカヒレは食べたことがないサイズで、どのお料理も絶妙な味付けで私はやっぱり大好きです。しかもこちらでは朝食も中華が選べます。なんと洗練されたお料理でしょうと感動しかありませんでした。調味料はシンプルながら素材の味を生かして絶妙な味付けをされています。機会があれば一度食べることをおすすめします。
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静岡県民限定ショートコースが延長となり、更にディナーにもショートコースが登場❗️ クリスマス25日平日17時半予約。少し前に到着。 スタッフさんが入口近くまでお出迎えに来ちゃうから、早めに写真を撮りつつ中へ。 駐車場から庭園に入ったところでスタッフさんと会い、足元を照らしながら茶亭までナビゲートしてくれた。 ◆静岡県民限定 ディナーショートコース 10000円 ＊施設利用料+サービス料 +15% →1500円 ◆日本酒 磯自慢 1265円 ◆自家製ジンジャーエール 1035円 ◆ベアードビール 沼津ラガー 1150円 ◆自家製レモンスカッシュ 1035円 ＊藁焼き ブリの藁焼きで下にはくらげが敷かれていて、トッピングに鬼おろしの酸味が効いた麻辣の味付け。 藁焼きと言っても香り付け程度でレア。 脂がのってておいひぃぃぃ(≧∀≦) ＊上海蟹 雌 生きたままの上海蟹を紹興酒に1週間漬けたもの。 前回の海老も美味しかったが、蟹も美味しい❗️ 味噌たっぷり、ねっとりしてて美味しい❗️ 脚の部分も口に入れてバキューム‼️ 味噌も身も一緒に口の中に入ってきてウンマッッ❗️ フィンガーボウルが出てきた。 臭い消し効果のある金宣茶の茶葉が入っていて、指を洗う際、冷たいと思ったらちゃんと温められていた❗️ ＊よだれ鶏 ＊につける餃子 ＊からの麺 こちらはイチリンハナレでも食べられてるメニュー。 前回食べて気に入ったので、また食べられて嬉しい( ^ω^ ) 静岡県産美味鶏を使っていて、しっとりしていて美味しい❗️ 鶏のレバーがちびっとのっていて、旨すぎるぅ❗️ ナッツやパクチーが入った辣油がまた美味しいのよね〜 食欲そそる(^o^) 餃子はジューシーで、皮のつなぎ目辺りから肉汁ブッシャー 予想していたがやっぱ飛んだ(^◇^;) 麺は山椒を練り込んでいて風味豊か。 コレ、替え玉したいと毎度思っちゃう。 ＊上海蟹小籠包 レンゲにのせる際、汁が漏れないかドキドキするね(^_^;) ＊子羊 塩とクミンで味付けした子羊の揚げたもの ちょうどいい歯応えがあって美味しい❗️ ＊沼津近海鮮魚 金目鯛と酢漬けした唐辛子と白ネギを一緒に蒸したもの。 唐辛子は辛くなく、酸味が少し効いてちょうどいい味付けで美味しい❗️ ＊杏仁豆腐 ＊菓子 菓子は、ピーカンナッツとレーズン。 レーズンがまた凄い❗️ フサの状態もビックリしたけど、ドライいちじくみたいな食感で美味しい❗️ 30分毎ずれて後客が来て自分の周りは満席に。 クリスマスは興味ないが、たまたまクリスマスの日に素敵なディナーになったな。 満足♡満足♡
七夕の日が主人の誕生日だったので、2日遅れの日曜日に今年はこちらでお祝いを。 沼津倶楽部が2023年6月14日リニューアルオープン。 主人は20年くらい前に来たことあるんだって。 敷地面積は東京ドーム2個分だったかな… お庭が広くて、これはスタッフさんに連れられて行かないとレストランがどこか分かんないな(^◇^;) 「イチリン ハナレ」齋藤宏文氏監修のレストラン茶亭を利用。 100年以上経つ歴史的建造物でモダンチャイニーズを。 日曜11時半予約。少し前に駐車場に到着。 看板を撮りに行ったらスタッフさんがお出迎えに。 ◆静岡県民限定ランチ 5000円 ◆ベアードビール 1000円 ◆リパブリュー 1000円 ◆ホワイトティースパークリング 1300円 ◆自家製ホワイトコーラ 900円 7500円のコースランチをショートの形で。 ＊カッペリーニ ＊牡丹海老 紹興酒漬け ＊静岡県産美味鳥 よだれどり ＊につける餃子 ＊からの麺 ＊焼豚 静岡山葵 ＊睡蓮菜 ＊冷酸辣湯麺 ＊紹興酒アイス最中 カッペリーニはキャビアがのっていてソルティで美味しい 一人前食べたい〜 牡丹海老は紹興酒の風味があって、お酒すすむね めっちゃウマ よだれどりは大きめのダイスにカットされていて、胡麻たっぷりの麻辣のつゆに浸ってる。 しっとりしていて美味しい❗️ 麻辣のつゆが程よい辛さで後に引かないから辛いの苦手な人でも美味しく食べられる につける餃子は、皮から自家製でもちっとカリッとしていてジューシー さっきの麻辣のつゆに浸して食べる。 美味しい からの麺は、山椒を練り込んである麺で、風味があってめっちゃウマ‼️ コレ大盛りにして、麻辣のつゆ全部絡めて食べたい 主人はつゆ全部飲んでた 焼豚はジューシーで柔らかい❗️ 山葵が甘く感じる 睡蓮菜、初めて聞いた❗️ 台湾の野菜で、歯応えシャキシャキ❗️ 煮付けの味付けがまたサイコー 冷酸辣湯麺は豆乳でまろやか 麺大盛りもできるけどやめとく 冷たい麺は、暑い日でもスルスル食べられていいよね 最中は紹興酒で深みのあるような味わいのアイスで美味しい❗️ ここで温かいお茶出るかと思ったらなかった その後の会計の案内がなかったから、会計するとこあったっけ？と主人と話しながら席を後に。 途中でスタッフさんに会って、やっぱりテーブルで会計だって笑 途中でおしぼり交換したり、ドリンクの氷が沼津倶楽部のマークの形になっていたり、クラフトビールが楽しめたりと、ホスピタリティを感じる部分もあって、色々楽しめて満足‼️ 期間中、また行きたいなー クラフトビールのベアードさんとリパブリューさんは、市販されているので、ココで飲むとこんな値段に跳ね上がるのも凄いなーって思っちゃった(^◇^;) ホテルの目の前にウリである水が張っているが、藻が発生しないように毎日洗って入れ替えるという拘りっぷり。 非日常を味わえる素敵な雰囲気。 一度は泊まって見たいなー 会計はテーブル テーブル4卓 個室風1 駐車場あり 沼津倶楽部
〈Retty初投稿〉 6/14に沼津倶楽部がリニューアルオープン 行ってみたいと思いながら、1度も訪問していない憧れの沼津倶楽部❤️ Akiyoさんとオープン記念、静岡県民限定ランチ 7500円→5000円 のお得コースを予約して訪店しました。 予約時間近くに、お店の方が駐車場にお出迎え。さすが沼津倶楽部（行き違っちゃったけどw） とにかく、ロケーション、雰囲気、最高。 この場所にいるだけで幸せな気分に。 平日ランチだけど、結構たくさんお客様がいます。 コース料理は中華。お品書きあり。 3から5の「よだれ鶏」「につける餃子」「からの麺」 って、どんな料理？？と思いきや、よだれ鶏の鶏を食べたあと、そのおつゆを餃子をつけ、麺をいれる。 そのおつゆが、カシューナッツとか入っていて、めちゃくちゃ美味しいのだけれど、よだれ鶏で、食べちゃわないでくださいね！とお店の方からの注意が。 言われなかったら、絶対食べちゃった（いやしいので） ゆっくり、ゆっくりとお料理が提供されるので、 量的には少ないけれど、満腹中枢は刺激されたかな。 灼熱の夏を忘れさせてくれる、ひとときでした。
