更新日:2025年12月30日
クセになる黒いスープと、温かみ感じるワンオペラーメン店
【忍者系ラーメンが朝ラーできる磐田のラーメン人気店!】 静岡県磐田市上大之郷366-3にある支那そば こてつさんに訪問しました。 "遠州ブラック"、"浜松ブラック"とも称される濃い醤油スープの「忍者系ラーメン」の朝ラーメンをいただこうと訪問です。 通常営業とは異なり、土日は朝6:30〜8:40で営業しているので、8:15頃に訪問すると駐車場は一杯で焦る。 お店から出てきた客人で駐車場が空き何とか駐車して店内へ。 店の外に待ち1人、店内にも椅子があり座って待っている客人が3名、ウェイティングボードに名前を書いて、待つ事およそ10分。 食券を買えたのは朝営業終了10分前の8:30頃でした。 カウンター奥の席に案内されました。 大将と若いスタッフさん2人のオペレーションで、忙しそうですが、店主は手際良くいい仕事されます! 大将は浜松にある“荒野のラーメン”(忍者系の総本山)で修行を積み、磐田初の「忍者系ラーメン」のスタイルを広めた人気店とのこと。 朝営業終了間際でも凄い人気っぷりですな! およそ5分で着丼しました。 真っ黒なスープにチャーシュー4枚乗った見た目だけでもかなり美味しそうなビジュアル♪ 麺は中太ストレート! 旨みのある醤油スープに絡み美味い♫ めちゃくちゃ好みの美味しさ! 朝からラッキーな氣分になる支那そばです♪ 週末の1日のスタートをハッピーにするラーメン! 最高に幸せなひとときですな。 最後のスープ一滴までしっかり美味しくいただきました♪ 流石は大将 いい仕事されてますな! 週末の磐田で「忍者系ラーメン」の朝ラーするならオススメなお店です。 吾輩が帰る頃には店はクローズ、ギリギリ朝ラーにありつけた様ですな! とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #支那そばこてつ #こてつ #支那そば #ラーメン #朝ラーメン #朝ラー #磐田 #静岡 #2025ラーメンLv119 #2025麺類Lv180 #2025kn #685 #KatsushiNoguchi
透明感あふれる塩スープと粉感ある中細麺が絶妙なラーメン専門店
通り掛かりに寄ったいこいさん。 調べたら有名店の様です。 チャーシュー麺をいただきました。 麺は中華そばに良くある緩やかウェーブの中〜細麺でかなり粉感のあるタイプです。 スープはさっぱり系というのか?胡麻油が支配的な印象でチャーシューの脂が徐々に溶け出して自然と風味が変化して行きます。 私は頼みませんでしたが、周りをみるとチャーハンを頼んでいる人が多かったので要チェックです。
コク味とまろみにこだわった久留米式の白湯とんこつのラーメン店
めん虎さんのこく丸+チャーシュー+昼セットの丼です。 こく丸はかなり豚骨の濃度と粘度が高いので食べ手を選びそうな予感です。 ただし替え玉も軽く受け止められる位の濃度ですので腹ペコ派にはピッタリです。 丼も昼のサービス価格で大きさも選べると来れば混むのも納得です。
懐かしい味と便利さが光る深夜ラーメンスポット
しょうゆラーメン 800円 鶏油なのかな? 油がちょっと多めで美味しい❗️ #もりもり2万人まつり
爽やかな香りと旨味が調和する、洗練された白醤油ラーメンの名店
広大な駐車場がすでに嬉しいです。 待ち人様に屋根のある椅子も完備。 とにかくお店の人の接客が抜群で大人にも子供にもしっかりと対応していて気分がとても良いお店です。 白醤油(特)をいただきましたが、醤油の下支えになっている乾物っぽい魚介出汁が何処か中村屋やZUND-BARを思い出させる出来です。 細めの全粒粉ぽい麺も余計に印象を近づけてますね。 鶏チャーシューや豚チャーシューもレベルが高く、唯一隙があるとしたら卵が少し硬めand味薄めな所でしょうか? 炙りチャーシュー丼はもう少し具材が多いと嬉しいですが、物価高の昨今では仕方なしかもしれません。 味の方はしっかりと炙り匂と噛み応えの有るチャーシューで一杯サラリと行けます。 他のメニューも試したくなるお店でした。
看板メニューはとろとろ濃厚なスープにからめるつけ麺!絶品の味
2024.11.14 今日のランチ 袋井にあるこちらの「破天荒」で食事 つけ麺が人気のようで、、 つけ麺950円 チャーシュー トッピング120円 頂きました 魚介濃厚スープでこってりしていて麺を絡めるとめっちゃ美味しいですね(≧▽≦) メンマに葱も美味しい! チャーシュー柔らかくとろけて美味❗️ 此処のつけ麺とっても美味しく食べに来る価値はありますね! ただ、エコパでイベントがある日は混むそうです。 Nice Very Very Good #袋井 #破天荒 #つけ麺 #魚介濃厚スープ #チャーシュー美味
濃厚で澄んだ丸鶏スープと高コスパのワンタンラーメン
磐田の河岸に、いつの間にか、いこいの支店が。 人気店の支店がいつから? 知らなかったです。 『いこいラーメンさぎさか店』 と言ってもチェーン店でも本店とは また少し違う気がする。 塩ワンタンラーメンをオーダー。 ワンタンをダブルにトッピング。 値段は、最近にしては、かなりお安く設定。 かけラーメンで550円て、 和えそばレベル。 ワンタンラーメンは850円で、 人気メニューです。 味は塩か醤油の二種に それぞれ、かけ、 バター、ワンタン、野菜の三種のラーメン。 今回は塩ワンタンダブルで、 スープが濃厚丸鶏出汁で、 ここまで透き通るのは珍しい。 よほどの温度管理です。 濃厚なのに、鳥臭さなし、旨みのいい部分だけを 抽出されてます。 かなりの凄技です。 豊洲市場の鳥藤さんにちかい凄さを感じました。 ラーメンの他には チャーハンと、餃子があります。 チャーハン650円を追加。 コメが立ってます。 すごくシンプルな味は 炒めご飯に醤油味のチャーシューを炒めた感じて、 卵感は無しかな。って感じです。 ハイレベルに美味いですけど。 餃子は未体験。次回のお楽しみに。 駐車場はかなりありますから、 全く心配なく、停められます。 20台以上はいけるかな。 周囲も畑の中にポツンとある感じですから、 11時スタート時て5分には満席、 外に5組15人待ちでした。 中も広くて2〜30人は入れそう。 カウンター5席、テーブル7席程か。 まあ、家族や、仕事関係の団体が多いので、 すぐに満席です。
濃厚味噌と鶏の旨みに出会える一杯
静岡遠征、第2弾 とりめんぼうさん 赤味噌ら~めんを注文 濃厚な味噌に少し辛味があるスープが美味しいですね オススメです
行列も納得のこだわり讃岐うどんと揚げたて天ぷら
2025.6.4 今日のランチ 磐田市豊岡にある「佐和」さん 讃岐うどんのお店 開店時間ギリギリに着いて先客外で待ってる人が7組いました。 開いて一斉に入って座れました。 店内はカウンター、テーブル、座敷がありますね 座敷案内されましたが掘りごたつになってました! メニューはうどん天婦羅セットに天婦羅の単品ありますね! ぶっかけうどん天ぷらセット1200円 頂きました 腰があってツルツルして美味しかったです❗️ 又、弾力のあるうどんで良いですね(^^) 天婦羅は脂っこくなくサクサクした食感で美味しかったです❗️ 此処のうどんは美味しいのでまた食べに来ても良いですね(。•̀ᴗ-)✧ Nice Very Very Good #磐田市 #豊岡 #讃岐うどん佐和 #ぶっかけうどん #リピート決定
味わい深いチャーシューと魚粉で変化も楽しめる満足中華そば
平日であればサッと入れるかと思います。 素の状態だとシンプル中華そばといった面持ちです。 写真はチャーシュー麺で、このチャーシューが味わい深くオススメです。 また卓上に有る魚粉がかなりキャラ変出来ますので後半チャレンジしていただくとグッと楽しめると思います。
味比べが楽しい!個性際立つ絶品のこだわりメニュー
飲み干す一杯‼︎ 定番の燕ラーメンの塩を頂きました。 中細麺にうまく絡む、濃すぎない旨みの深い鶏と野菜出汁のスープが合います‼︎ ラーメンのチャーシューはほろほろ♡ チャーシュー丼も注文しましたが、こちらのお肉は程よい角切りで少し歯応えがある固さ。 主人の頼んだちゃっちゃ麺(にんにく背脂)のスープと一緒に頂くのが個人的に美味しかったです‼︎ #塩のさっぱりとしたスープ #麺がスープに負けない存在感 #スープの香りよし #コシのある中細麺 #スープを飲み干すラーメン #お子様ラーメンあり #ラーメン女子 #あっさりラーメン #優しいさっぱりスープ #お子様メニューあり #背脂 #レアなチャーシューが美味 #これは絶対食べてほしい #体が温まる #駐車場あり #子連れOKでママ助かる #子供連れも安心 #接客が丁寧 #味玉はトロッととろける
昔ながらの優しい味が楽しめる、ほっとする街中華
2024.1.25 今日のランチ 磐田行く用事がありこちらのお店「宗谷」さんで食事 平日の割りにお客さん入ってて賑わってますね! サッポロラーメンなのかと思いきやお薦めがわからず、、 Cランチ950円の中華そばを注文。 昔ながらの中華そばで素朴な優しい味で美味しかったです(^-^) 餃子は、キャベツの餡がビッシリ詰まっておりにんにくのパンチが効いた味で美味しかったです❗ 焦げ目がついてパリパリして良い(☆∀☆) うん、これは旨いですね(^o^) Nice Very Very Good #磐田 #サッポロラーメン宗谷 #素朴で美味しい中華そば #餃子も美味しい
シャキシャキ葱とモチモチ麺、濃厚スープが織りなす満足感あふれるつけ麺
2024.1.24 今日のランチ 磐田の「八五郎」で食事 中華そばやつけ麺が人気 つけ麺がどんな感じに美味しいのか食べてみようと思う(^-^)/ ねぎ好きなので、 ねぎつけ麺1160円 注文 スープ濃いめで麺はモチモチ この麺をスープに絡めて食べる(^o^) 絶妙に旨い(^-^)v 葱はシャキシャキ感あり美味しい♪ この食感が堪らないですね〜(≧∇≦) チャーシュー柔らかくて美味しかったな(^-^) 葱好きな私にとっては絶品です❗ Nice Very Very Good #磐田 #八五郎 #ねぎつけ麺 #葱好きには堪らない
【2017/3/30新店OPEN♪】ガツ盛り野菜 ボリューム満点♪野菜がうまい!
野菜ニンニクアブラ濃いめチャーシュー2枚 で注文しました。 最初余裕だったけど、途中から、、、 ビネガーで味変して乗り切りました
スープの濃さや脂の量を自分好みにオーダー出来る
出先が袋井にいたのでお昼この店に来店。 家系ラーメン好きなので気になってました(^-^)/ 食券であり、メニューは豚骨醤油と豚骨塩があります! 味の濃さ、麺の固さ、選べます! 大盛りも選べます! 自分は豚骨醤油味玉ラーメン(写真)を注文。 濃いめにしました(^-^) 個人的には好みなので美味しかったで~す♪ #リピート決定
懐かしさ漂う町食堂で味わう、心温まるラーメンと絶妙バランスのカツ丼
昔ながらの町食堂のチャーシュー麺。 めちゃくちゃ美味いな。 なかなか来れないけど次はカツ丼とラーメンでいきたいと思う。
塩ラーメンをいただきました。 特徴的な全粒粉のモチッとした麺に、濃い目ながらそれを感じさせないスープが特徴です。 全飲みしたくなる勢いなのですが、キッチリ喉が後で乾きますのでご注意を。 チャーシュー丼は並でもメニューの見た目よりお茶碗大きめなので、大盛も有りますが大抵は並で間に合うかと思います。 甘辛のタレといい塩梅で塩ラーメンにはぴったりでした。
にんにく香るヘルシーモツとラーメン、心もお腹も満たされるお店
9/24 磐田市無幻さん。 にんにくラーメン頂きました♪ ちょっとシンプルでした。 にんにく油入ってます。 ガッツリ食べたかったです。
袋井で飲んだあと、〆のラーメンを求めてここ「麺処かつお商店」さんに来ました! ここは人気の ラーメン・つけ麺専門店 。地元でも評判の高い一杯を提供していて、魚介と豚骨を組み合わせた濃厚な味わいが特徴とのこと。魚介出汁も鰹、煮干し、鯖などから抽出してこだわっています。 私は定番の濃厚魚介ラーメンにしました♪ スープは魚介の香りが素晴らしく、味は出汁の調和がよく、濃厚といってもクドくなく、飲みだしたら止まらない悪魔的テイスト! 麺は細麺ストレート。のど越しがよくて、パツンとした噛みごたえで食感が抜群!京都の製麺所から仕入れているとのことですが、何処なんでしょうね。 接客も気持ちよく、美味しいだけでなく、心も満たされる満足感。次回はつけ麺も食べてみたいな~ ここはオススメです!ご馳走さまでした!
大判チャーシューと自由に選べるトッピングで満腹必至のラーメンスポット
磐田市内に二輪バイクの「スズキ」の昔デーラーファサードをイメージされた?オマージュ?パクリ?のラーメン店がヤマハ本社のすぐ近くにある。 『スズキラーメン』に初イン。写真はないけど、 他の人の写真見てくださいね。 (SUZUKI と関連は無いが、店内のテーブルにバイク雑誌の設置がある、昔は店内にバイクがあったそう) 朝らー6時開店〜14時閉店まで、夜営業は無い。 近隣工場の作業員の為の営業サイクルみたいです。 値段も学食?社員食堂並みに安かったのですが、 社会状況から2025年7月からやむおえず値上げ告知。 それでも学割や、卵1個、ご飯は無料は据え置き。 24時間工場労働者に沿ったお値段で、いまだに頑張っている様子。・・・・で、味はと言うと、合格! ちなみに、スープは家系でも、二郎系でも無いので、悪しからず。 盛りビジュアルや好みのオーダーサービスが似ている模様。 スープは鶏と豚骨を合わせたダブル系かな? 家系では無い。 醤油は千葉銚子の溜まり醤油かと。濃口な感じ。 レギュラーメニューには、醤油、塩、味噌、混ぜ麺があり、 限定で昔の中華そばや、煮干しと丸鶏のダブルスープなど、企画メニューが加わり、誰しもがその時食べたいメニューが用意されている。 今回「チャーシュー麺」をオーダー。 まず、チャーシューが見えないほど山のネギが この店のコンセプトらしく、青ネギの小口切りと、白髪ネギの2種をどちらか、あるいは混合で、 最初にオーダー。 しかもてんこ盛りは、体に優しいのか?、 野菜タップリで? まあ、ネギは風邪に効くし、ね。 しかも、昨今、山のネギが無料である。 生卵と、ライスとネギと、刻みニンニクと、溜まりニンニクと、あと、なんか、色々無料です。 麺は、太麺と極細麺の2種。 味によって決まっている模様。 チャーシュー麺は細麺です。 低加水ながら、パサパサ感はなく、しっとりもっちりしていて、大変好み。小麦の香りもよく、歯触りも良い。 博多ラーメンの麺とは全く違う、 あくまで東京屋台ラーメンを彷彿とさせる、 安心感。 次回は昔中華そばを期待する。 隣の唐揚げ屋と同じ経営。 出口付近で中で店が繋がっていた。
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