焼津さかなセンター 山水

• 寿司
• 洋食

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ナカヤマタロウ

高校のハンドボール部の同期と旅行へ行って 立ち寄ったお店 現金のみだからか？ 周りよりも少し安めです。 ご飯も多く大盛りの必要はありません。 トロロとご飯を追加した私は 後悔しました シャリも美味しく もちろんネタも言うことありません さかなセンターへ行ったらまた食べたいです。

• バー
• 居酒屋
• ハンバーガー

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Rin.S

• これは絶対食べてほしい
• 名物メニューはこれ
• 鮮度が自慢

本当にちゃんとした海鮮丼。 ちょっとした観光で立ち寄りました。 さかなセンターと言うと可愛いですが、平たく言えば市場ですね。活気があって楽しいところです。その中の飲食店で、どこも美味しそうな海鮮丼や寿司の写真があり迷っていましたが、2店舗あるうえ行列が出来ていたのでこちらへ。 並んでいる間にメニューを考えておきます。どれも捨て難いと思っていたら、木の看板メニューらしき位置に3種盛丼の文字が。中身を自由に選べるとのことで、即決。 私は3種類を、ここで食べるならこれだろうという、カツオ、生しらす、漬けマグロでお願いしました。それと暑い日には特に魅力的な冷製茶碗蒸しも追加。注文してから席に案内されました。温かいお茶を飲んで、喧騒の中でのんびりしていると数分で茶碗蒸しが到着。 茶碗蒸しは餡掛けにカニがたっぷり。玉子は出汁が効いていて、つるっと滑らかで美味しい。貝柱やえびも入っていましたし、贅沢感ありました。 次いで、お待ちかねの海鮮丼が到着。 あまりにも最高の見た目です。大葉の上にはかなりたっぷりの生しらす、漬けマグロの上にはゴマと山芋とうずらの卵、鮮やかなカツオ、ミョウガ、ネギ、生姜、白髪ネギ。 まずは生しらす、つるんとした口当たりとプチプチ感、新鮮さ。ほんのり甘みと塩味と苦味が程よくて最高です。 そしてカツオ、分厚くて食べ応え抜群。それでいてクサみが無く味は濃いという良いとこ取り。 そして漬けマグロ、少しねっとりした感じがたまらない。ごはんが進むのとマグロの味わいを邪魔しない上品でちょうどいい漬かり具合。うずらの卵を絡めた山芋と一緒に食べると、それは至高です。 お味見したアジのたたきも素材が生きてて美味しかった。それぞれのネタにワサビや薬味で味変も楽しみつつ、止まらないループでした。 10種類1切れずつみたいな海鮮丼も映えるし飽きなくて好きですが、この3種類のバランスはなかなか飽きることもなく、それでいて美味しかったネタもまだもう一周食べられる、幸福度が高いバランスタイプの海鮮丼でした。 これでひとり2233円。 なかなか良いのではないでしょうか。 お店のお母さんは、チャキチャキ動いていて、でも親切で、なんか良い〜賑やかさを味わえました。ここで花の舞を飲める人が羨ましいです。 #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #鮮度が自慢

• フレンチ
• 洋食
• ハンバーグ

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It SayGo

かなり久しぶりに焼津のマグロ市場に訪問。 迷う事なく、こちらの場内にある、海鮮丼専門店の「山水」さんへ。 せっかくなのでわがまま言わせてもらって、メニューにない、中トロと大トロだけのカスタマイズ丼をオーダー。 中トロと大トロだけという贅沢をさせてもらいました。 美味しく無いわけがありません。 もう瞬殺で食べてしまいました。 また再訪問したいです。

• 馬肉
• ラーメン
• イタリアン

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寺田 浩平

焼津さかなセンターと言えば[山水]！ 開店前から並んでいますが新鮮な海鮮を食べれるので並ぶ価値あり！

• 寿司
• 和食
• 海鮮料理

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河瀬璃菜

焼津に来たら行きたい場所！さかなセンターで朝ごはん☺️ 地元で水揚げされた新鮮な魚介類や水産物を卸売り販売してる場所。お土産買うのにもいい。 地元の人に聞いた、さんすいというお店に行ったー！大満足！