更新日:2023年05月05日
3種類の味噌から好きなものをチョイス、美味しい味噌ラーメンのお店
味噌ラーメン専門店。チェーン店ですが、初めて行きました。思ったよりボリューミーで、味も美味しい。北海道味噌は、濃ゆいですね。次は九州味噌にしてみたいと思います。
今日もすっごく寒かった… 一仕事終わり外に出るとぶるぶる…(泣) なんか暖かいもの食べよと言うことで、 富士合同庁舎の近くにあり気になっていた 「ラーメン井出」さんにレッツゴー!! 「ラーメン井出」さん、ラーメンももちろんですが、 黒いチャーハンが美味いっ!と評判のお店。合同庁舎には仕事でよく来るのですが、正に「灯台下暗し!」のお店でした。11:30頃到着。えっ!?10台くらい停められる店前駐車場が後2台…ギリギリセーフ!でした! 「こんちわー!」といつも通り入店!「いらっしゃいませー!テーブルどうぞー!」と迎えてくれます。お客さんいっぱいでしたが、またラッキーなことにテーブル席が1席だけ空いていました!(今日はラッキーデーか?)着席し、メニューを拝見。ふむふむお昼のセットメニューがお得なのかな?醤油・塩・味噌の各ラーメンに数種のミニどんぶりのセット。あったあった「黒チャーハン」!よし!「醤油ラーメン+ミニ黒チャーハンセット」をオーダーッ! 改めて店内。しかし、店内込んでるねー!お客さんも続々とくる・・・平日の昼時なので客層が勤め人風が多いのかと思いきや、老若男女の客層だ。
富士、富士駅からすぐのお店
今日のランチは今年初の富士市。「同僚にどこにする?」と確認するも、「どこでもいいっすよ!」と。「寒いからラーメンが呼んでるね…そう!札幌すみれの流れを組むラーメン屋さん行ってみる?」「いいワード出ますねー!」という事で「北道」さんに向かいました! 「北道」さん富士駅前商店街から一歩入った通りにひっそり店を構えるラーメン屋さん。なんでも店主さん、札幌「すみれ」さんの流れを組んでいるという噂のお店。私自身2年振り位の来店です! 12時ちょっと前。「こんちわー!」と入店!「いらっしゃいませ!」とご主人さんに迎えられるも、うわっ!満席!カウンターのみのお店で、見事に一席も空いてない…仕方なし、カウンター後ろの待ちスペースに座って待ちます。間もなく3人連れのご婦人達が席を立ち着席。メニューは席前張出のみ。みそ、しお、しょうゆの3種類のラーメンに、チャーシュートッピングのみのシンプルメニュー。ここはもちろん売りで、ボリューミーな「みそチャーシューメン」をオーダーッ! 改めて店内。8席程度のカウンター席のみのこじんまり店。しかし満席の人気店。淡々とラーメン作るご主人。ワンオペで捌ききります!
ちぢれ麺で冷やし中華の麺のような玉子麺
富士市で、一番すきな「つけ麺」といえば、こちらの「くっちゃいな」さん 久しぶりに訪問したら、満席。少し待ちました。 私のおすすめは、「バターざる」 バターの風味がとてもあう♪くどさもないし。 麺もつるっつ…
自家製メンマとチャーシューが美味しい昔ながらのラーメン屋
下調べではメンマラーメンが名物っぽく、お店でも聞いてると半数ぐらいが注文されてました。 自分はメンマ沢山食べてもなぁ… で、チャーシューメンに。
平垣本町にある富士駅付近のラーメン屋さん
【静岡東部でもサンマー麺】横浜を中心としたサンマー麺の文化が静岡にもあるんですよねぇ~懐かしくて思わずオーダー♪「サンマー麺(800円)大盛り(150円)」あっさり系の清んだ豚骨醤油スープに中太縮れ麺の上に塩アンベースの野菜と肉が乗っかり、熱々で頂きました♪静岡のサンマー麺もアリだなぁ~連れのラーメン半炒飯(750円)も旨そうだったな♪
魚介系の出汁がやみつき、富士にあるラーメン店
今日の昼は田ぶし。 二度目になりますが、今日は味噌つけ麺とチャーシュー丼。 田ぶしつけ麺は超和風削り節に対して、味噌つけ麺は味噌が丁度いい塩梅で、和風を苦手な方でも美味しく頂けます。 付けダレは油が膜と…
年中無休で24時間営業。ラーメン好きが通う店。大人気のラーメン店
24時間営業でいつも結構お客さんがいますねー。この辺りでは人気があるお店です。 今日は出かけて歩いていたので、こんな夜遅くにラーメン食べちゃってます。しょうゆラーメンにモヤシのトッピング。 麺大盛りは…
ミシュラン一つ星のお店
梅入りラーメンは、他のお店でも頂いたこともありますが、こちらのスープは、あっさりしてるけど、コク深いです 麺は、ストレート麺 白くてもちもちしてました 梅塩らぁー麺を先に食べてしまったので、 塩らぁー麺のスープが濃厚に感じてしまいましたが、ニンニクチップが効いているせい?でしょうか どちらも美味しく麺がもう少し多い嬉しいと思いました 餃子は、肉と野菜のバランスが自分好みで 美味しかったです
富士市にある竪堀駅付近のラーメン屋さん
緊急事態宣言が解除され4ヶ月ぶりの静岡出張、午前中に沼津へ行き富士市へ移動してランチです。 種類が多いので目移りしながら味玉塩をチョイス。塩味であっさりしていると思いきや結構コクがあります。でもくどくなくてスープもグイグイ入っていきます。チャーシューも柔らかくて美味しい。 麺の太さが選べるので細麺にしました。スープとよく絡んで旨い!
富士、ジヤトコ前駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
コッテリ系が主に多いラーメン屋さんです。ガッツリ系が好きな方にはオススメです。 #こってりラーメン
富士、吉原本町駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
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