更新日：2021年10月28日
富士、東田子の浦駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
新蕎麦出たみたいなので、フィナンシェを買った帰りに行ってみた。 平日11時25分到着。待ち客ゼロ。ポール入店。 玄そばとか、挽きぐるみとか、田舎蕎麦が好みな私。 十割そばと、挽きぐるみ荒挽きの風味と迷う。 十割そばが全粒粉と聞き、コレに。 十割と言っても更科の場合もあるからね。 ＊磯辺そば 200円（税込） ＊もりそば 十割 900円 ＊そばがき 500円 磯辺そばは、他では見たことないので食べてみたかったんだよね❗️ いわゆる蕎麦のお刺身。 見た目、クールミントガム笑 柚子胡椒を醤油に溶いて、味付け海苔と一緒に味わう。 蕎麦の風味がいいね。 もりそばは、ガラスの器で涼しげ。 オシャレだな( ^ω^ ) うんうん、蕎麦の風味があって、何もつけなくても食べれちゃう。 つゆは濃いめで、蕎麦を全部つけないほうがいいタイプのやつ。 返しとお出汁のバランスがいいね。 美味しい❗️ そばがきって、お店に寄ってビジュアルとかタイプが全然違うから注文必至。 ふわっとしていて、硬くならないから十割ではなさそう。
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