2019年 グルメ初め！ まずは、ここからスタート♪
取引先と予約なしに、ダメ元で電撃訪問したら、この日は幸運にも、カウンター席が空いておりました。
2019年 幸先の良いスタート♪
ベーシックなコースを注文しました。
板長で店主の山下さんも、スタッフの皆さんも、素敵な笑顔で迎えてくれました。
ここの和食を食してからというもの、僕の中では和食店におけるベンチマークとなっております。
いつ訪問しても、一品一品美味しい感動が待っています。
清潔感あふれる凛としたカウンター席。
まさに、ここは山下劇場と呼んでもいい空間。
神奈川県から静岡県三島市まで来るきっかけになってると言っても過言ではありません。
コスパが良いというレベルを超え、まさにバリュー フォー マネー♪
本当に素晴らしい和食処なのです。
以前も書きましたが、店内に浴場や寝室があれば、ここでとことん時間を費やしたい思いに駆られます 笑
また、コースの途中で七草粥を提供して頂けたのは、非常に嬉しかったなぁ♪
今回のコース料理の〆は、牡蠣と菜の花の炊き込みご飯でしたが、牡蠣の旨味がこれでもか！というくらいにお米に移っていて、非常に味わい深い炊き込みご飯を楽しむことができました。
リピーターのお客様には、できるだけ料理の内容が重ならないよう努力され、今回は予約なしの電撃訪問でしたが、やはり、その努力が伝わってきました。
今年も何度かお世話になると思いますが、よろしくお願い申し上げます。
ごちそうさまでした。美味しかったです♪
