正月の続き夏の熱川旅行で、正月は休業していた錦さんへ… 昨日昼時間ギリギリに行ったので鯵のたたきは品切れでしたが、生しらすの鮮度良さに本日リピで行ってきました。 「昨日も来てくれたわね!」 地元のお姉サマの記憶力に脱帽。 先日品切れだった鯵のたたき、昨日もいただいた生しらす、大葉に包まれたしらす天、お手製青唐味噌にきゅうり漬けを合わせていただきました。 どれも抜群の美味しさでした。 正月の話をしたら「ウチは冷凍物を使わないから河岸が休みならやれないの」とのことでした。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
鮮度抜群の魚介料理と温かな接客が魅力
地元・熱川で新鮮な魚介料理を楽しめるこちらのお店は、冷凍物を一切使わず、その日仕入れた新鮮な魚だけを提供しています。生しらすのぷりっとした食感や、大葉で包んだしらす天の香り、手作りの青唐味噌ときゅうり漬けの組み合わせは、どれも素材の美味しさを引き立てています。常連も多く、スタッフの細やかな記憶力や温かい接客も評判です。新鮮な“本物”の魚を味わいたい方におすすめのお店です。

























