伊東の寿司 PayPay決済可 オススメ10店

静岡県の海沿いで育った寿司大好き人間ですが、これまで訪れたお店で確実に3本の指に入ります。(正直甲乙つけがたい3店です)魚についての知識、仕事に取り組む姿勢、寿司としての完成度。何れも高評価したくなる大好きなお寿司屋さんです。

旅館で舟盛を注文してあったので 刺身が続くのは辛いと考え ミックスフライにしました。 やはり揚げるので、刺身系に比べると 時間は掛かります。 ご飯は丼？？ 結構な量でした。 で、フライもそれなりの量。 ただフライがあっさりで 肉厚なのに柔らかい。 これは胃もたれもなさそう。 バクバク食べてしまいました。

「金目鯛」(660円) 「地あじ」(365円)「シラウオ」(365円)「真イカ」(365円)など地の魚を中心に頂いた！どれも新鮮で、特に「地あじ」には感激した。「あじ」の香り(臭みではない)が鼻の奥にに広がり、ザクザクとした新鮮な歯応えが楽しい絶品だった。 やっぱり地のものは美味しいですねぇ。ご馳走様でした！！！

蕎麦以外にも、寿司、定食、金目鯛の煮付け御膳などもありいろんな人のニーズに応えられるお店でした。 観光地の駅前にあるのに炙り金目鯛の握りが6貫、そば、茶碗蒸し、味噌汁がついて1400円はお得だと思います。 味もしっかりしていて安心できるお店でした。この二、三日は魚料理が多かったのでお蕎麦がとても美味しく感じられました。 #戸隠蕎麦 #駅前 #駐車場あり

手書きのつまみのお品書きがホッとする本格的な立ちのお店。 若い大将も気さくで話しやすい。 お通しがナマコ酢とは最初からフルスロットル！ 白子ポン酢は温かくて美味(^^) マグロ血合い焼きは濃厚な味噌漬けで酒…

まんぼうの肝付きのものや甘鯛、金目鯛、いわしや寒ブリ等々、海老のみそ汁も絶品で、大満足しました。ごちそうさまでした。

自分への誕生日プレゼントで寿司を食べに♪ コハダから始まり、ヒラメ、カンパチ、カマスの炙り、赤貝、ツブ、カワハギを肝と共に、穴子をツメと塩でそして〆でかんぴょうさび入りで*\(^o^)/* 今日はツマミを頂か…

ここで江戸前寿司が食べれるとは。 仕事仲間とお邪魔させていただきました。これぞ伊東を代表する名店寿司です。 とにかく大将の技術が素晴らしい。都内の高級店職人に引けを取らないレベルだ。店内もアットホームですごくいい空間だ。 美味しい寿司と素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

また、刺身や寿司を盛るお皿や、醤油皿もご自身で焼き、絵付けしたものとの事です。 ブログで奥様のおつまみが好評とお話しすると、「気まぐれとありませんでしたか？次から事前に言って頂ければと頑張ります」と仰ってました。 とは言え、先ずは鮪と鱈子の煮物、胡瓜の浅漬、ポテトサラダなど手作りの品がささっと出て来ました。 それと縞鯵、赤貝、貝柱、鯵などの刺身をいただきながら、気さくで冗談好きのご主人との会話が進みます。 お酒は家内は生ビール、私は運転があるのでノンアルビールです。 刺身の後はお任せで握って貰いました。鯛、鮪中トロ、赤身、鯵、新子、雲丹など一貫づついただき、巻物は鮪、お新香の朧昆布巻きなどいただきました。 稲取の吊るし雛など、伊東界隈に関するローカル話や昔のフジサンケイクラシック、プロアマの話、最近のゴルフ客の話など、地元の話を教えていただきながら時間の経つのを忘れました。 この界隈の寿司屋の事は業界同士で良くご存じの陽水です。お互いをリスペクトされてたのは、良かったです。但し、伊東港はもとより、界隈の港にお魚が上がらなくなり、魚の種類が変わったのは致し方ないこと。

【鯵の青唐たたき ご飯セット ¥1,320+¥385】 【イカの口 ¥715】 美味い！ 青唐辛子の絡みがアクセントになって 米にも合うし酒も進む！ 普通のたたきよりもこっちの方が好きかも。 全体的に豪華そうな素材やメニューが目につく。 普通の居酒屋の感覚よりも3〜5倍くらいの値段だが、 実際味は美味いし満足感もあるし 一般的な価格のメニューも少なくはないので 使い勝手は悪くなさそう。 接客や清潔感、雰囲気も値段相応に良い。 昼過ぎの中途半端な時間だと 地元の店も閉まりがちなので 色々なご当地食を食べられるのは 観光客にもありがたい。