【行ってよかった】伊東市（静岡県）で人気のお寿司まとめ

頭トロが美味しい！

旅館で舟盛を注文してあったので 刺身が続くのは辛いと考え ミックスフライにしました。 やはり揚げるので、刺身系に比べると 時間は掛かります。 ご飯は丼？？ 結構な量でした。 で、フライもそれなりの量。 ただフライがあっさりで 肉厚なのに柔らかい。 これは胃もたれもなさそう。 バクバク食べてしまいました。

静岡県の海沿いで育った寿司大好き人間ですが、これまで訪れたお店で確実に3本の指に入ります。(正直甲乙つけがたい3店です)魚についての知識、仕事に取り組む姿勢、寿司としての完成度。何れも高評価したくなる大好きなお寿司屋さんです。

【取り扱い説明書】 このお店へ行く際は ・予約をする ・予約の際、ある程度色んな種類のネタを頂きたい旨を伝える 以上が必至です。 初めて訪れて、ネタの数が一桁で。。。 伺ったら言われないと市場で仕入れない…

先ずは、地魚刺身、大根と長芋のサラダ、下足あぶり、塩辛でビールをいただきました。下足は残った青紫蘇でご飯を包んでお凌ぎにしてくださるなど、「へぇ、以前と料理人が変わったのかな？」と思いつつ、少しお話をしました。 お若い方は、主人の息子さんでした。脱サラで家に入られたそうです。ご主人は、マスクで気付きませんでしたが、私たちが若気の至りで、付け台で生意気を申し上げた時と同じ方でした。恐らく70過ぎ？、現役で頑張られてました。そう言えば、当時もご主人が握っている間、息子さんとお嬢さんが小上がりで、遊んでいらしたのを思い出しました。 冷酒をいただき、握りはお決まりものの、極上をお願いしました。中トロ、赤身、地物、など12巻、プラス巻物が一人前と少し多めです。 追加で中トロ、烏賊、沢トロ巻きをお願いし、お腹いっぱいです。ご馳走さまでした。

手書きのつまみのお品書きがホッとする本格的な立ちのお店。 若い大将も気さくで話しやすい。 お通しがナマコ酢とは最初からフルスロットル！ 白子ポン酢は温かくて美味(^^) マグロ血合い焼きは濃厚な味噌漬けで酒…

伊東でお昼に寿司。 初めて来たけど、なかなかリーズナブルで美味しいです。 地物にぎりを戴きました。 オススメです。

ここで江戸前寿司が食べれるとは。 仕事仲間とお邪魔させていただきました。これぞ伊東を代表する名店寿司です。 とにかく大将の技術が素晴らしい。都内の高級店職人に引けを取らないレベルだ。店内もアットホームですごくいい空間だ。 美味しい寿司と素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

小さな個人店、下田からの帰りに寄った店。 良い雰囲気。 安くて良い仕事をする。 魚独特の臭みが出ないよう、旨味を引き出してる。 子供も魚好きになりましたよ。 これすべてで7000円です。 お得ですよ。

蕎麦以外にも、寿司、定食、金目鯛の煮付け御膳などもありいろんな人のニーズに応えられるお店でした。 観光地の駅前にあるのに炙り金目鯛の握りが6貫、そば、茶碗蒸し、味噌汁がついて1400円はお得だと思います。 味もしっかりしていて安心できるお店でした。この二、三日は魚料理が多かったのでお蕎麦がとても美味しく感じられました。 #戸隠蕎麦 #駅前 #駐車場あり

会社メンバーが以前訪問した寿司屋で5千円頃飲み放題コース こんな感じかなーという食事でした❗

まんぼうの肝付きのものや甘鯛、金目鯛、いわしや寒ブリ等々、海老のみそ汁も絶品で、大満足しました。ごちそうさまでした。