更新日:2024年04月25日
飛騨牛のステーキがいただけるお店
店内は歴史を感じさせる雰囲気、心地よい迎え入れです。少し迷いましたが注文はリブロース150gにしました。まずは人参のポタージュスープ、円やかな甘さがありなかなか良い。サラダ、これはまぁ普通かな。さて肉。ここはブレゼアンドソテーっていう調理方だそうで、まず玉ねぎを炒め、その上に肉を乗せて蒸し、その後片側から火を通すそうです。仕上がりは柔らかくて、とろける感じ。独自の濃厚なソースで頂くのも良いですが、そのままでも十分美味しいです。最後にミニカレーを付けてくれたり、サービスも良かったです。ご馳走さまでした! #飛騨高山 #飛騨牛
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
高山中華そば750円にメンマトッピング100円、これに飛騨牛餃子620円を付けていただきました。 無化調スープの昔ながらの中華そば。スッキリした醤油味ですが、昔ながらのお味であればお値段も昔ながらが良かったか…
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
地元の旬の食材を使った懐石料理がいただける、老舗旅館内のお店
【創業40周年 老舗旅館】 夏休みを利用して奥飛騨温泉から高山へ 実は一番楽しみにしていた旅館です。 期待にしっかり応えて貰った懐石料理 大変美味しかった~(*^^*) きめ細かいサービスで大変有意義な時間を過…
高山、高山駅付近の焼肉のお店
高山市内ヤキニク楓さん。商店街の真ん中らへん。 各種コースがセットされてます。 単品もあります。 市内には飛騨牛の店が多々ありますので、 皆さん吟味してくださいね。 嘘はないはずですが、観光向けの店がとに…