大阪ではなかなかいただけない台湾まぜそばが食べられるお店
生姜みそ台湾ラーメン1090円 HIGHT辛 にんにく無 ちぢれ麺 麺大盛150円 岡崎八丁味噌に棒太郎さんの代表メニューでもある台湾ラーメンの融合といったところかな。味噌の旨味から後にミンチと生姜のパンチさらに辛…
いつもお世話になっている同業他社の先輩と岐阜駅前のホテルでの会合後のシメに 麺屋はなびの岐阜店さんへ。 台湾まぜそば発祥のお店ですが、ホテルでたくさん食べ、飲んできたため汁アリラーメンに。 醤油ラーメン…
上品な味に惹かれる、人気のラーメン屋さん
たぶん17年位前、生まれて初めて つけ麺を食べて、オレには合わないと思った記憶が蘇る。 (そのお店は閉店して数年前に晴レル屋さんに変わったみたいです) 鶏白湯鶏soba(並)880円。 ランチサービス ライス 0円。 素の鶏白湯のわりに色々と載ってますねー。 素揚げのレンコンとジャガイモ?、鶏チャーシュー、水菜、スライスオニオン、穂先メンマ、赤い胡椒。 なんだ?このピラピラしてるのは。。 まずスープを一口。。 あれ?このレンゲ、形が変わってて口に運びにくいぞ。。 スープを一口。 うん、コクがあってアッサリアッサリ。 薄くなく濃くもなく、ザラっと感もなく、大変飲みやすい。 麺は硬くもなく柔らかくもなく、ちょうどの固さ。 スライスオニオンと一緒に食べると美味い。 ライスは時間が時間なので期待してはいけませんね。。 行列店らしいので、またこの時間に来よう。 次回はお店が違いますが、つけ麺をリベンジ。 帰りは尾張パークウェイで。 胃の中で鶏が踊って、夕方は若干の胃もたれが。。
柚子塩ラーメンが美味しくて人気のラーメン屋さん
名鉄岐阜駅から直ぐの所にあるあっさりスープのらーめんを食べに来ました。 ◆特製ゆず塩らーめん ¥880+トッピングでネギ盛り¥100 黄金色の透き通ったスープに、ストレート細麺。具材は、薄切りチャーシュー、も…
郡上市にある郡上八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
日曜のお昼に伺いました!ラーメン以外にもいろいろあります。素朴な味の中華料理屋さんで、地元の方がたくさん来店されてました。 天津飯は塩系?かな。あっさり風味でぺろっと完食(*´∀`*)美味しかったです! 赤…
岐阜市、田神駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
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