羽島郡岐南町 上印食 ラーメン ご飯 でおすすめのお店

鴨白湯(今年名古屋ラーメンまつりで出店されていた)は食べたことはあるものの牛白湯は何気に初実食。麺の上には和牛ローストビーフと味変用のラタトゥイユも添えられていてイタリア感と思わせるようなつけそばになっている。まずはトマト昆布水とクレソンオイルだけ麺を味わう。これだけでも十分味があるがつけ汁くくらせるとクリーミーな口あたりで牛の臭みとか全くなくて想像以上に美味しかった。残ったトマト水とクレソンオイルをスープ割りにしてKK。

近所のラーメン屋さんその15。 12時ちょい前に行ったら既に外まで並んでました。 肝心の味は…ここ最近でいただいた「つけ麺」というジャンルの中では一番でした。 標準が180ｇらしいですが増量が無料ということで230ｇにしました。 無化調の濃厚なスープに食べごたえのあるおいしい麺。２種類のチャーシューをはじめとしたトッピングもおいしい。もう、全部美味しい! 最後に、和出汁でスープを割っていただきました。 単純に麺自体が美味しいというのがすばらしい！やっぱりつけ麺、ラーメンは麺が主役ですよね。また行きたい近所のラーメン屋さんでした。 #近所のラーメン屋 #麺自体の味 #増量無料

麺はとうもろこしの冷製ラーメンで器用された細麺。豆乳＋鶏白湯ベースで自家製胡麻ダレ、数種類の中華スパイス、麻辣醤を加えた辛口スープ仕立てになっていました。この担々麺のために普通の辣油ではなく五香辣油でより辛味がパンチ効いていて美味しかったです。またいろいろな食感もありこれはこれでよかったです。ご馳走様でした。

ベトコンラーメンが名物❗ 店内入店するとニンニクの香りが漂ってます(⁠^⁠^⁠) 塩・醤油・白湯・味噌の４種類のベトコンメニュー^⁠_⁠^ ◆味噌ベトコン 太麺 1180円 ◆醤油ベトコン 中太麺 1080円 豚肉・ニラ・もやし・玉ネギ・人参入り。 国産ニンニクがゴロゴロ✨ 粉唐辛子ではなく細かい輪切の鷹の爪がたっぷり使用❗ スープの辛さそれ程ですが、野菜に混ざった鷹の爪が 辛さを増して他の店にはない刺激でした(⁠^⁠^⁠) 値段少し高めですが、野菜具沢山✨麺もしっかり✨ 国産ニンニク使用✨味も美味しい✨2人ともリピート有 駐車場あり。ごちそうさまでした。 #ご当地ラーメン #ベストコンディションラーメン #ブランドニンニクホワイト六片

近所のラーメン屋さん７件目。 自分にとって「いつでも行けると思うと逆に行かない近くのお店」の１つ。よって初来店。 つけ麺が看板商品ですが、すごく寒かったのでアツアツのスープも飲みたく、塩ラーメン(¥720)を注文。 ご飯物も食べたいのでチャーシュー丼(¥450)も一緒に! まず来たのはチャーシュー丼。チャーシューは小間切れなどではなくそのままの大ぶりのが２枚のっています。芳ばしい香りとタレの味がたまらんです。 さて、お次はラーメン。最近、魚介系のラーメンにハマっていますが、卓上の魚粉で風味アップ。こちらも好みの味でした。 ごちそうさまでした。つけ麺やまぜそばもあるので、まだまだ通わなければいけませんね。 #近所のラーメン屋 #看板商品はつけ麺 #大きめのチャーシュー丼 #寒い日はラーメン

近所のラーメン屋さんその④ 今回は、油そばのお店。岐阜駅のそばにもありますが、岐南店はお初です。 普通に油そばにしようかと思いましたが、せっかくなので期間限定の「塩あんかけ肉油そば」(¥980)と「焼豚丼」(…