(2ページ目)岐阜 割烹・小料理屋 ディナー でおすすめのお店

高校時代の同窓が店を開いたというので、行ってまいりました。 私の母の郷は兵庫県に有りますが、兵庫県有馬温泉の泣く子も黙る料理旅館瑞苑の料理長をされていた、料理の鉄人大田忠道氏に師事していたらしいそれも出来るやつ認定されててテレビも出ていたと。これはちょっと知り合いにも自慢できるやつ？的なノリで行ってまいりました（本人から頼まれてw）。歌って踊れる料理人。ちょっと毛が薄くなったけど。 あんまり意識したことは無いが、東濃地方はうなぎ屋さんが今住んでいる神奈川と比べても密度が多い気がする。そういえば土岐の魚ますも閉められたとのことで、この地方も世代交代感じます。 で、優月。多治見が誇るこの有名人。三宅輝総料理長お一人で切り盛りしています。うなぎ・日本料理のはばひろーい守備範囲で何でも食べられるらしい。 ちょっと法事で実家に帰ってた3月半ばにお邪魔したときのコース（6000円！かなり奮発です！w）の一部の写真 ①初鰹・岩牡蠣土佐酢ゼリー・赤貝・鯵のなめろう 海無しの多治見でこれだけ出すの大変だと思います。 ②やきもので出てくるたけのこの焼く前のやつ 色が薄くて、小さくて、みずみずしい、おいしそうなたけのこってこれやで。子供のころに食べさせられた大きくて、乾いてそうでクロっぽいやつと違うで。 ③もう一つは鮑。 あわびやであわび、食べたこと無いからよーわからんかったけど。 こりこりしてうまかった。木の芽といっしょになっていて、なんか地元感じるわー（知らんけどw) 他にも何品も出てきた。友人だからサービスしてくれたん？って聞いたらお客さんによって違うサービスしたりはしてないとのこと。 こりゃ信頼できるわー 最後はこの店の大事なやつ。うなぎのミニ丼がドーンと出てきた。 すげーうまい。腹いっぱい。大事なうなぎの写真とか撮り忘れたわ。 飲んで一万円は行かない位？あんまり高い店行かないから他と比べられんけど満足。 もうちょっとその日何出してるかアピールしたら良いのにと苦言を言って、助言した気になって帰宅。いやでも尊敬しますわ。自分でリスクとって店だしてるなんてさ。凄いと思う。

最寄駅:名鉄岐阜駅及び、JR岐阜駅 岐阜駅の居酒屋通りこと‼️玉宮通りにあるお店。 掘り炬燵あり！そして一品一品の質がいい！ 忘年会や、新年会などちょっといい感じにしたい宴会の時におすすめ！ 鳥物とか、魚物がメインの居酒屋です！ 牛や豚ものは数ないです！ #居酒屋 #和風の店内 #掘りごたつ #玉宮町こふうど

出張先での、ひと息。 バッテラが絶品です。

鵜に因んだコトバって案外あるもんですね。 夜空の月が丸い夜。 初めての犬山夜うかい。 風情があって、美しかった〜。 夕方17時半に犬山遊園駅近くから出船。 夕焼けがゆっくり山際に沈み、全てが美しく見えるblue hour。 最初は水鏡美しく逆さ山が浮かんでいた木曽川にも夜空が光り、虫の音が響きます。 いくつか選択肢のある中で選んだお弁当は割烹堀部さんの有楽弁当3000円。 鮎の塩焼き、稚鮎の唐揚げ、 飛騨牛の甘辛時雨煮。手羽先も入っていて、とても豪勢。お味もとても美味しいです。 船にそよ吹く夕凪、缶ビールをお供に。 ああ、良いなぁ。のんびりだなぁ。 一度船着場に戻った船は、鵜匠の説明を聞いた後、遠くから鮎を追って川を降ってくる鵜飼船を迎えるが如く、再び出船。 炎の光で寝ているところ驚いて動き出す鮎を、鵜がパクリ。鵜の首には小指一本分の隙間を残して縄がしめてあり、小さな鮎は胃の中に、大きな鮎は人間様が頂くわけ。 鵜飼は10羽の鵜を巧みに操ります。 鵜は目が良いそうで視力4.0。ただし半径5メートルほどしか見えないそうで鵜の目鷹の目はここから。 鵜は全てを頭から飲み込むそうで、鵜呑みにするって奴。 飲み込むのに一番苦労するのが鰻。 鵜がね、パクリ。うーうー、うー、飲めない。巻きつく鰻、振り払う鵜、うー、難儀。鵜、難儀。う、なんぎ。うなぎ。 バンザーイ！バンザーイ！

2014年度の下書きに溜まっている投稿はなんとか、年内までにと思っていたけど終わらなかった・・・第１２弾 当日は雪の降る寒い日にお客様と来店。前回はせいろ蒸しを頂いたので今回はベーシックに宝ランチを頂くことに。 ランチセットは天麩羅と刺身に小鉢３種のセットで味は東海地方のノリで濃いめ。1380円でお腹いっぱいに。またデザートの抹茶アイスを雪を見ながら頂く贅沢。 そして、お店を出た時に入口のメニューで鍋ランチがあって後悔。次の寒い日には鍋ランチを食べる事をお客様と約束してお店を後に。

ランチに利用しました。 やさしいお味で美味しかったです。ご飯が少な目だったかな。 ・クリームコロツケとエビフライのケチャップソース ・ホタルイカのネギぬた ・鮭、玉子焼き、人参の炒め物 ・煮物 ・ぬか漬け

叔父の葬儀を終え精進落し。 次は料理を楽しみに伺いたい店やね。

郡上八幡の町中で、おすすめの居酒屋を聞いたところこちらのお店を推薦され伺いました。古民家な雰囲気のお店で味わい深いです。メニューも豊富に合っていろいろ悩みますが、今回は郡上焼き（750円）や郡上ハム、山賊焼きそばなど注文。 どれも美味しくいただきました。本当は地酒と一緒に飲むのもよいのでしょうが、次の日に残りそうなので控えめにしてみました。 夏の郡上おどりの際にはさぞかし賑やかになるのでしょうが、今は秋。この静けさも悪くありませんよ。

知人のお薦めで記念日だったので4400円のコースを予約。 満席だった。 掘り炬燵があって助かった(旦那腰痛持ち) 先付け　コーンと鶏肉のクリームチーズ和え 　　　　ホタルイカの青菜の酢味噌 　　　　押し寿司 椀物　　めかぶのすりもの 刺身　　はまちとサーモンとマグロ はまちがぷりぷりで美味しい　岐阜での食事とは思えない弾力　流石売りだけある 茶碗蒸し 焼き物　太刀魚に固い豆腐に野菜が練ってあるものが巻かれて庵がかかっていた　 揚げ物　ヤングコーンとエビとさつまいも ご飯とお味噌汁　⬅️これが出汁が効いててうまい 甘味　胡麻豆腐 以上 お酒は3種類飲み比べの日本酒コース　辛味でお願いしたところ茨城のお酒が最高でした #棗 #鵜沼 #結婚記念日に美味しいものを #日本酒飲み比べ

岐阜市神田町6丁目の日本料理『まるもと』でのランチです。お任せコースで頂きました。今回は稚鮎の素麺からスタートです。ハモの天ぷらと焼き茄子、天然鯛の酒蒸し、トマトを裏漉して塩だけで味付けして豆腐にした揚げ出し豆腐、鯖のずんだ朴葉焼き、ゴーヤの梅酢でご飯はとうもろこし&しらす炊き込みごはんでした。デザートは杏仁プリンとコーヒーです。地元の食材を使って身体に優しいお料理を提供されています。どのお料理も美味しく頂きました。 #岐阜 #日本料理 #ランチ #お任せコース #稚鮎 #鱧 #とうもろこし

大会が早く終了して… 『なまずや』の『極上うな丼』‼️ 『ふなのアライ』… 『御飯の中段にも鰻』‼️ 新幹線が停電で遅れてて間に合いました❣️

今日のお昼は天ぷら とり天丼と帆立の天ぷら、桜海老の天ぷらを頂く。 特に桜海老の天ぷらが美味しかった。 衣が軽く、ぺろっといただける。食べ終えた後の心地が良い。またとり天丼もとり天がうまく、ご飯といい具合にマッチしている。

岐阜県各務原市【年配の方にも充分に楽しんでもらえるような寛げるお店】 本日より本職はお正月休みに突入(≧∇≦) 私も相方も、本日の夜は副職の仕事納め予定٩(*´꒳`*)۶ お昼は、どこで食べましょうかねぇ～？(❤︎´艸`) 私的には、行きたいお店があったので、そちらを提案したのですが、どうも本日の相方は乗り気ではないらしく、こちらのお店は相方の希望で決めました(๑•ᴗ•๑) お店に入る前に、イーゼルに出ていたカキフライ定食に、既に決定！カキフライリベンジをしなくては…(笑) 相方は、カツと海老のセット 牡蠣は衣が厚く、サクッと揚がってましたが、少し揚げすぎで、私の好みからは遠かったです( ·ᴥ· ) 牡蠣のエキスも出てこず、こんなもんかぁ…という感じ( ·ᴥ· ) それよりもタルタルソースが…( ºΔº ) タルタルソースは緩くて、酸味があまり効いてなく、5個カキフライを食べるには量もあまりにも少なすぎ… こちらも、なんだかなぁ～というぼんやりした味 業務用なんだろうけど、1650円というお値段、勝手にもう少し期待しておりました…( ･᷄ὢ･᷅ ) カキフライリベンジの旅はまだまだ続きそうです…(｡_｡`) 私の好みの問題なので、好きな方は好きかもしれません(/*´ `)/ 天丼とか、気になりました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. ご馳走様でした٩(*´꒳`*)۶ ※PayPay使用可 PS:とりあえず、副職のネイルチップに関しては、仕事納めしました♩成人式ネイル2名様お渡しして、こちらは終了(❤︎´艸`)期日内に仕上がってよかったです\♥︎/密かに写真を載せておきます(^^) 本日の仕事納めの副職は、仲良しのK子ちゃんのネイル（手/足）です♫ 今年最後なので、頑張ります！(*´³`*)♥︎

7月某日。 いつもお世話になっている同業他社さんと岐阜県は美濃加茂市での仕事後、ぎふ初寿司 美濃加茂分店さんへ。 上握りランチ 1,800円。 普通に美味しかった。 湯呑み？に茶碗蒸し。 元気な店員さん達。 常連さんが多いですね。

コース料理＋飲み放題 手間ヒマ掛かってる繊細な料理 財布ダメージはそれなり シメまで美味しく頂きました♫

#ふぐ #高級料理 #老舗 #ヒレ酒 【ふぐ鍋コース】 6500円 ⚪突き出し：イカの塩辛 ⚪刺身：てっさ(身)＆てっぴ(皮) ⚪鍋：てっちり(身と骨身、野菜、豆腐) ⚪雑炊：ごはん、餅、卵 ⚪香の物：白菜の浅漬け、たくあん ⚪デザート：アイスクリーム(バニラ、抹茶) ⚫ふぐのから揚げ(別料金) 個人的には、てっさ(刺身)が好きです！ 歯応えがあるのに柔らかい。 紅葉おろしポン酢と相性バッチリ！ ヒレ酒は社長が呑んでいたので 写真を撮り忘れました(;´Д｀) ふぐの白子焼きも注文しようとしたら 午後５時にも関わらず品切れに(TдT) 熱々トロトロを頂きたかったのに残念。

昨日夜に久々にお客様と会食をしました。 さすがにコロナ禍の自粛ムードの中でしたので、 我々ともう１組だけでした。 料理は一品一品を頼みました。 これは鳥のもつ煮込みでした。

酒飯烹成@岐阜市八幡町 夜のおまかせ ・とらふぐ白子と自家製唐墨 ・越前せいこ蟹 ・かわはぎ肝和え ・松葉蟹の蟹みそ和えと雲丹寿司 ・大トロ（大間産） ・とらふぐ身の醤油焼 ・椎茸と鮑フライ肝ソース ・〆鯖棒寿司の炙り ・熊肉と自然薯 ・自家製唐墨 ・自家製塩辛 ・小肌 ・大トロ ・蟹クリームコロッケ ・塩鰤 ・デザート 相変わらずの旨さを文字にて伝える事ができませんw price 1人20000〜35000円

可児への出張の際に伺いました。初見の地で土地勘がありませんでしたが、店の暖簾と燗酒について書いてある看板で入店。結果は大正解でした。 料理も美味しく、牡蠣の燻製や〆鯖、穴子などいただきましたが、どれも美味しく、お酒も他所ではなかなか味わうことの出来ない蔵の酒を呑ませてもらいました。 飲み比べも、三種類で900円で1種類100～120位はあるのではないでしょうか？とてもお得です。ついつい長居をしてしまい、常連さんにお酒もおごってもらいました。 ごちそうさまでした。

念願かなって行って来ましたシリーズ 山あいの街、高山で、また美味しい寿司が食べたくて、20年ぶりに寿司目当てで、やってきました。 当時は、そのときの上司に連れられて伺ったので、どのお店か覚えてないですが、 トリ貝がこんなに甘くて美味しいものかと感動したのを今でも、新鮮に覚えています。 で、今回伺った、お多福さんも、お手頃価格で、美味しく頂きました。 付き出しは、とうもろこし豆腐の奴。 刺身は、メジマグロや、バイ貝など ぶりカマ焼きに、土瓶蒸し、 イクラをアテで。 そして、最後に、お寿司をお腹いっぱい食べて、 飲んで、おひとりさま7000円ってのは、わざわざ何時間もかけて高山に来た甲斐がありました。 機会あれば、違うお寿司屋さんも、伺ってみたいですねー