更新日：2021年03月28日
国産豚の内蔵の味噌タレ漬けした商品が人気、噛めば噛むほど旨みがでる一品
レトロな精肉店の絶品鶏ちゃん。 岐阜出張。仕事終わって鶏ちゃん堪能したくて下調べで気になった、わかば食品へ。 昼は鶏ちゃん等の販売をしている精肉店で夜は焼肉屋さんになる。店構えはレトロ。店内に入ったら昔ながらの座敷。こういう店に名物ありとわくわくする。鶏ちやん、豚ちゃん、牛ちゃんのセットから。大き目の焼き台。前回の出張で食べた店の鶏ちゃんより味噌が濃い。食欲全開。精肉店だけあって他の肉も旨い。すっかり堪能。ごちそう様でした。 #昼は精肉店の焼肉屋 #鶏ちゃん
国道沿いで味わう、ブランド豚の特別ランチ
白鳥業務の3日目は国道沿いの肉屋さん直営店の天風さんへ。 Aランチのボーノポークを頂きました^_^ 岐阜のブランド豚肉なんですね 知らないは損です。
美味しい飛騨牛を食べようとこちらへ伺いました。 ランチメニューは三種類ありまして今回チョイスしましたのは飛騨牛プレミアムランチ。 岐阜名物の鶏ちゃんをホルモンに変更を1個チョイス。 飛騨牛のもも肉、カルビ、ロースと計4種類のお肉がご飯、みそ汁、香の物、付き出し、サラダと共に配膳。 柔らかな飛騨牛をお昼から堪能させていただきました。 席はカーテンなどでほぼ個室状態。 とてもゆっくりさせていただきました。 外観は喫茶店のようですが中は綺麗でまた是非来てみたいと思いました。
郡上八幡駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
大滝鍾乳洞の近くというかセットのお店です 鍾乳洞の入場とセットでリーズナブルでした。 アトラクションみたいで楽しいお店でした
明宝畑佐にある焼肉のお店
焼肉 源ちゃん@郡上市 郡上市内から高山方面に抜ける、せせらぎ街道沿いにあるお店。めいほうスキー場に行く途中にある事もあり、スキー場に行く時は頻繁に利用。 ここのお店で1番のお気に入りが「源ちゃん鶏ちゃん」いわゆるケイチャンと呼ばれるメニューだが、ここのお店の鶏ちゃんには卵巣が入っているのが特徴。 基本的にこの部位を扱っている所は本当にない。 希少な部位である。見た目はグロいかもだが、味は最高に美味い！ 食べさせた友達全員が虜になるのだから間違いない！
郷土の味を気軽に楽しめる素朴なレストラン
郡上市にある郡上八幡駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
岐阜県郡上市にある居酒屋・お食事 よーらくにお邪魔しました。 沢山のゲレンデが近くにあり、地元の方や、スキーヤー、スノーボーダーの方々が集まるアットホームな居酒屋です。 店内は、座敷とカウンターとテーブル席があり、テレビを見ているお客様も。 地元名物のケイチャンというお料理もあり気になりましたが今回はサラダと生姜焼き定食を頂きました。 生姜焼き定食はボリュームが。まず、ご飯の量が多かったです。食べ終わった時にはお腹がはちきれそうなくらい満腹でした。少食の私には食べるのに時間がかかりましたが美味しかったです。 次回ゲレンデに行った帰りにはケイチャン食べてみたいです。勿論、単品で。
