更新日：2023年09月14日
岐阜市にある名鉄岐阜駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
にしたいのですが、 平日しかない日替わりランチの焼き肉二種盛り。 本日はロースと塩タンとの事なので、 今日は平日サービスランチ 1100円×2。 ご飯は大、中、小。から中。 忘れてはならない肉と言えば、、協力な友達。生麦酒登場！！*\(^o^)/* 壁には拘りの木曽の生ビールの説明。 そりゃ拘りは頂かなくては！！ オカン、肉の同行ではなく運転の代行。 かたじけぬ。 タン好きなオカンは良いのですが、私はホルモンの方が。 タンの美味しさを実感してみる事にします。 15分後着盆。 こじんまりとした焼き肉定食。 漬けロース5切れ。 塩タン3切れ、サラダ、焼き野菜。 ご飯、漬け物、すまし汁。パイナップル。 先ずはグビ〜と喉を洗浄。 そして塩ホルモン。塩味具合がビールが進む。 薄い方が好きなのと丁度良い枚数。 牛というより豚タンに近い食感。 漬けサーロイン、柔らかいのですが、意外と噛めないので親子で沈黙で咀嚼。 中々手強い弾力のあるロース。 オカン、咀嚼疲れらしい。w 漬けダレが甘めの田舎風。もう少しあっさり目のタレが好み。 ご飯に乗っけてみる。 ご飯に良く合うタレですね！
