更新日:2022年09月27日
メニューは、 ステーキ、ハンバーグ 豚肉料理が中心。 日替わりランチがあった のでそれを注文します。 まずサラダとポタージュ が届きました。 恐らく自家製であろう 柑橘系のドレッシング がかかった生野菜サラダ。 かぼちゃ! って感じの濃厚な かぼちゃのポタージュ。 メインのハンバーグは ソースとして朴葉味噌 がかかってます。 添えてある野菜類、 なす、玉ねぎ、人参、 いんげん。 目玉焼き付き。 梨、柿、みかんの フルーツ盛りとコーヒー が付いてくるボリューム。 これで900円!お得ですね♪ ごちそうさまでした♪♪ #豚肉を愛する会活動報告 2019年11月訪問
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
学生の集団だったので、ステーキやしゃぶしゃぶを当たり前のように行く人は少なく、焼肉丼を頼み、ステーキをシェアするという食べ方をされていました。 私はせっかくなので飛騨牛のステーキ定食をいただきました。特上の150gで5600円だったかな? 焼き加減は聞かれませんでしたが、自分の好きなミディアムレアで配されたので、よかったです。 お肉は一口サイズに切られており、ナイフで切る感触は分かりませんが、口の中では歯に詰まることもなく、柔らかく切れました。旨味も強かったです。 遅い時間までお世話になりました。
高山、高山駅付近のカフェ
【洋食がお勧めお店】 高山駅から古い街並み に向かう途中に飲食店 が連なる場所があります。 和菓子の花筏さんや クレープの手風琴さん なんかもこの辺り。 ビルの1階奥にある クレソンさん。 ネットでそこら…