揖斐郡揖斐川町 魚介・海鮮料理 ご飯 でおすすめのお店

鮎を食べると夏がｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!って思う。 やなではありませんが、鮎料理のフルコースが川際でお値打ちに食べられます。今の時期はサイズもあがって油がのってて美味しい。 秋にさしかかると、鮎雑炊に松茸が入ります…

最初は違うヤナに行く予定でした。 でも、どんなに暑くても。。 冷房完備の店内で、、 すし詰め状態で、、 鮎を頂くのはなあと。。（´-`）.｡oO 今回は諦めて、、 池田温泉へ車を流しているとのぼり旗を発見！ 轍…

岐阜県『揖斐川町』岐阜県内でも、真夏には”最高気温“が計測される数あるうちの一つ(((^_^;) 唯、伺うと、此処がそんな場所、なのか⁉️ と思ってします位の”長閑“な場所ですσ(^_^;)❓ お店は、『揖斐川町』から山間に入った、『国道303号』から少し外れ、坂を下り『揖斐川』の直ぐ脇に位置する場合で、”真夏“を除くと、”川から涼やかな風が入る”『揖斐峡』❗️ 『囲炉裏で焼き物』を待ちながら、ゆったり時間が流るのを感じてると、非常に贅沢な感じがします‼️ 此処は四季を通じて、堪能出来る『料理旅館』ですが、 岐阜と言ったら『鮎』‼️ 『鮎』は『県の魚』に為ってまして… 食べ慣れている筈の我々でも(´⊙ω⊙`)驚き‼️ の内容の『丘焼料理』(๑>◡<๑)b 先ず、炭が点火して、“待ってる”状態で、お部屋にご案内❗️ 『先付け』は、季節の物を、“中秋の名月”の日でしたので、味を付けた“きぬかつぎ”、“鮎の一夜干し”等、秋らしく“カボチャ”も、頂いて、胃袋の“ウオームアップ”に最適なモノばかりです❗️ 『刺身』は、鮎の刺身、キンキンに冷やした器に、少し前迄、生きてた“証拠”の鮎❗️

A定食 (2,800円) をいただきましたが、刺身・唐揚げ・塩焼きなどなど至れり尽くせりで最高でした。

藤橋城・西美濃プラネタリウムなあまご料理専門店在り。あまご茶漬け400YEN、刺身700YEN。初めて食べた刺身はサーモンのような赤身、味はマスのよう、美味い( ^ω^ ) と、調べてみたらあまごはサツキマスの河川在留…