岐阜のフランス料理 ネット予約可 オススメ11店

お仕事関係の 慰安旅行に 参加させて頂き 岐阜へ ランチをこの素晴らしい 展望で頂きました 全てに感謝して 美味しかった 今度は夜景を見に行きたい

雰囲気もいいし、美味しい。 コースを頼んだけど一つ一つが美味しい。 お肉もいろんな食感や種類が少しずついただけて 、始めはシェアしたら足りるかなって思ったけど女子二人ではじゅうぶん。

岐阜の美味しいカジュアルフレンチ♡ 《前菜盛りorテリーヌ？悩ましい》 カジュアルにいただけるビストロ ランチはお値打ちにフレンチがいただける 綺麗な前菜盛り合わせやテリーヌが人気 メインはプラス料金のものもあり ラインナップが充実 終盤に提供される リゾットも人気だ 5品で気軽に食べれる ブリヒィックランチ2500円からご用意 時間制限なしの7品ゆっくりいただく ジャルダンランチ3000円 その日に合わせて選べる 季節の食材をふんだんに使い 丁寧に繊細に作られたランチに癒される ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ジャルダンランチ 3000円 ･選べる前菜 エビと野菜のテリーヌ ･スープ 人参ポタージュミルク ･選べるメイン 桜姫鶏のポアレ 山椒香るネギのクリームソース ･バケット ･あおさのクリームリゾット ･デザート ミルクプリン ･ドリンク コーヒー ゆっくりいただくランチ どれも季節の食材を丁寧に調理され 器もアイデアも素敵なラインナップ 美味しい素敵なビストロ♡フレンチ #前菜のテリーヌが綺麗 #エビと野菜のテリーヌ #桜姫鶏のポワレ #人参ポタージュ #あおさのクリームリゾット #ビストロランチ #カジュアルフレンチ #たまにはお高めランチも食べます #ビストロジャルダン

仕事で電車移動中、大垣駅で乗換の間に遅めのランチタイムで立ち寄りました。 今日は寒かったから、あったかいラーメンか何か…と思ってましたが、お肉の看板を見てたら吸い込まれちゃいました（笑） ローストビーフ丼とか迷ったのですが、牛ハラミステーキ石焼丼に。 スープバーも付いて、美味しくいただきました。

岐阜グランドホテルにて業界団体の決算報告、その後の懇親会。 運転代行で帰るのもホテルに泊まるのも、たいして費用は変わらないので1人グランドホテルに宿泊。 【駐車場無料】お部屋タイプおまかせ 破格朝食付き宿泊プラン 8,250円。 必要経費。 お値打ちプランなので、部屋からライトアップされた岐阜城を望むことはできませんでしたが、まさかの広いダブルベッドのお部屋。 朝食はホテル12階の展望レストラン「キャッスル」で。 一面ガラス張りのレストランからは、岐阜城、その下を流れる清流長良川を望むことができます。 すると同業他社先輩が浴衣姿で私を呼んでくれたので、朝食をご一緒させていただきました。 ぎふ清流モーニング ビュッフェ。 先輩が「katuさん！若鮎の天ぷらが美味しいよ！」と。 たしかに！ 鶏ちゃん、明宝ハム、なぜかラーメン、などなど。 おかわりのご飯にはカレーをかけて、オムレツと一緒に。 朝からお腹いっぱいいただきました。 季節によって旬のメニューに変わるそうなので、来年も是非利用したいと思います。

オシャレな空間で美味しい料理が楽しめるお店です。 　季節も感じられるキレイな料理で見た目も華やかでした　提供もはやいのでリズム良く食事ができました

今日はオヤジの退職お祝いのランチ。みんな2人娘夫婦とキッズで。穴場フレンチさん、お昼貸し切り1組のみのお店を予約にて！ 5000円のコースと子供らはワンプレート パスタがとてもいい生パスタのくどくないアオサ入りクリームソース。シェフのこだわりが伝わり、鴨肉のマディラソースも柔らかくとても美味しい。ワインもとても充実しており、楽しいランチ会になりました！ お父さん、勤続45年。家族の為に企業戦士となり苦しい時の方が多かったと思うけど、ありがとうこれからは趣味を見つけんと。‼️

美味しいお店は沢山あります。 でも、何故このお店が違うんだろう。 主観だらけの感想なんて書きたくないのに お店への物差しが偏るような 「好き」に溢れたお店です。 オープンする前から、行かないとと心に決めていました。 郡上というエリア、どちらかというと遠方、 ショートトリップの範囲です。 電車とバスに揺られるアクセス。 その時間をかけてでも、何度でも訪れたいレストランです。 この日は酒屋「酒のいとう」さんにお願いして沢山のワインを準備してもらい戦闘モード、笑。 丁寧、複雑、静謐、そういう組み合わせを頂く、 イノベーティブなコースです。 このお店の面白い所はディナーよりランチの方が リキ入ってるんです、お値段然り。 一皿一皿から素材と郡上への愛を感じます。 シェフの優しさを料理から受け取るってなんだろうね笑。 全部書きたい。。。でも本当に一部だけ。 アミューズラバーですが、スープラバーですが、 今回はメインを。 鹿と鴨のパイ包み。 え、二種包んじゃうの！？嬉々。 一種でも成立するそれを二種にする意味。 鴨の旨味、鹿の香り。 それぞれでも口に。 合わせて頂くと、複雑に。 食感も、味わいも、説明不可なワンダーランド。 添えられたふきのとうの苦味は お肉のコクを引き出し、赤をグビリ。 うう。。。なんなのー！？（感動は時に怒りに変わる性格） パイもね、サラリとしたバターを使っているのか テクスチャと口当たりはさっぱりです。 でも確実に存在し、染みたソースをクリーミーに。 ソースを吸い込んだパイだけでもワイン進みます。 仕上げのデザートまで 隅から隅まで、濃厚な時間です。 次はいつお邪魔しよう。 大切に通いたいお店です。 #アミューズ、ふきのとうと米粉チップ、熊 #クロモジを削っていれたパン #貝の出汁の泡とカニのフラン #お芋とグリュイエール、パルメザン #人参のポタージュ #子持ちヤリイカ、加熱という調理のみのホタルイカ、きのこのソース #きのこスープ牛ほほ肉 #低温調理のハタ #レインボーなハタ #鹿と鴨のパイ包み #お米のリソレ #玄米の酒粕 #ローズマリーアイス #ブラッドオレンジゼリー #そうだ、郡上へゆこう

2022年6月オープン！！総合的にとても評価が良い期待の新星＼(^^)／ 去年から気になり続けてばかりいるのでやっと！本日飛び込みで訪問♪( ´θ｀)ノ フレンチに目ざとい友より先に来れました。 コースは予約が必要ですが、本日は時間に限りがあるので、予約不必要のカジュアルなランチセットの予定。 違うメニューをシェアしたいのでオカンを誘う。 東京、フランスで修業されたシェフをオーナーが岐阜へと連れて来られたビストロ。 11時半過ぎ着。 長良川手前、十八楼、岐阜城、岐阜公園と観光名所の立地ですが、お店は少し目立たない場所。 穴場。 一階が駐車場のマンション2階です。 先客、カウンターに1人。お友達の方のようです。 店内はモダンで店名通りシャレトールねぇ。 BGMといい、絵画といい全てに拘ったハイセンス。 4人掛けテーブル２つ。 2人掛けテーブル4つ。 カウンター。 気さくな若手シェフとオーナーの2人体制。二方とても都会的で料理は芸術をモットーにしている方ですね！ ランチセット。1980円。 ３つのメインから 私。ローストポーク。 オカン。金目鯛のポワレ。フレンチの王道です。 スープ、サラダ、パン、ドリンク付き。 勿論、運転手有しは秋の洗礼！！私のアサヒスーパードライ！！ スープ。 ビシソワーズ。コンソメジュレ、生ハムを浮かべて。 オーナーのジャガイモとコンソメジュレスープです！と簡素な説明。(≧∀≦) しかし人見知りがある素直ないい方だと見受けられます。 木の子や南瓜を期待してましたが、夏仕立ての冷静スープなのが残念…。 しかし円やかなビシソワーズと冷たいジュレ、生ハムの塩味がアクセントとなり美味！ たっぷり満足！ そしてすっかり忘れられていたビール着瓶。 待ち遠しかった始まり。 丁寧に注いで頂けました♪ 予約コースの方、飛び込みといつの間にかほぼ満席。 お絞りが予約の3名の方はタオルに気付く。 私達やらはペーパータオル…。 これはコースとセットの落差からなるランク付け？ (OvO) 続いてサラダ。 水々しいサラダ。フリルレタスの下には蓮根や大根、 大きな落花生ボイル。 優しい酸味の爽やかなドレッシング。 オカン絶賛(o^^o) リズム良く、パンとメイン登場。 パンはバゲットと丸い穀物パン。 程よい硬さと酸味があり料理に良く合い食事パン。 店内、忙しくなり 私のローストポーク、バルサミコソース。 シュラスコ如く、ランダムカットされたポークは歯がいる部位。もう少し柔らかいと良かったかな。 バルサミコは甘味を抑えた酸味主張。 酸味が好きなシェフなんだろか？ キクラゲとナメコが添えられているのは斬新。 ですがそんなに合わない。 オカンの金目鯛のポワレ。本日はブイヤベースソースと信長椎茸ですと笑顔で簡素な説明。 最後は耳に入って来ず早く食べさせなさいのグタグタやたら長い説明より、清く簡潔的。 段々と素敵と思ってきました。w 勿論信長椎茸だけではなく、万願寺唐辛子、薩摩芋、オクラなど。 夏と秋の野菜集結。 3分割された金目鯛より野菜が目立っています。 金目鯛よりブイヤベースの旨味が大。 この魚介のエキス漂うブイヤベースソースとバゲットを浸すと至福♪(´ε｀ ) これが一番美味かも。 食後は美濃のコーヨー食器で出されたホットコーヒー。 持ち易く、コーヒーもたっぷり。 雰囲気は良い空間でお値打ちなビストロセットを頂けました！ これからの活躍を期待したいビストロ。 パテ好きなので次はメインのセレクトを間違えず2980円コース、もしくは3900円を頂きたいな。 オカン、ご馳走様(o^^o)

本日は一年に一度。 年齢を重ねて嬉しいのか分からぬ姉妹合同誕生日ランチです。＼(^^)／ 妹が行きたかった予約が取れぬ創作フレンチ。 3ヶ月程前に抑えた！！ ご夫婦で営む洗練された料理はどれをとっても妥協無し。 その分、３時間ぐらいのロングランランチ。 住宅街にポツリと現る。洒落た外観。 とても丁寧で笑顔のホールの奥様のお出迎えで真正面奥の半ボックス席へ。 去年と同じお気に入り席。(o^^o) シックで整頓された店内。手前に個室、予約人数で変わるテーブル席２つ、３つ。 メインを選ぶコース。4950円。での予約。 お祝いの始まりは 私。ハートランド。 妹。ジンジャーエール。辛口。 ○アミューズ レンズ豆のポタージュ。燻製生ハム入り。 桜エビのカナッペ。 香ばしい桜エビの香り良きカナッペに滑らかな濃厚なポタージュ。 ○岐阜の無農薬野菜サラダ。柿酢と蜂蜜のドレッシング。 新鮮な数々の野菜にもろこ茸のフリット。 酸味と甘味が調和するドレッシング。爽やか。 素材を生かしたサクッともろこ茸、美味。 ○自家製丸パン。　外は香ばしく、中はふんわり。 ○本日の前菜盛り合わせ。 カンパチの刺身、りんごソース。 菊芋、蟹身、野菜の生春巻き。イチゴソース。 豚のコラーゲンテリーヌとピクルス。 天然真鯛のフリット。 パプリカのムース。 絵画の様な美しさ。( ´ ▽ ` ) 見ているだけで幸せです。 果物のソースが甘酸っぱい。 特に鮮度の良いカンパチ。真鯛の身の柔らかさ。 ピクルスの程よい酸味と食感。 パプリカの濃厚ムース。これは美味！ パンが沢山欲しくなる。 ○色々な木の子のラグー。スパゲッティ。 ポルチーニとどんこ椎茸の香りがふんだん。 丁度良い茹で加減のスパゲッティ。 パルミジャーノチーズがより風味豊かに。 ○メイン。 私。岐阜飛騨豚のロースト　マデラソース。 妹。福島スズキのポワレ　ノイリーソース。 ○自家製バゲット。好きな硬さともっちり感。 互いのセレクト少し交換。 弾力ある飛騨豚にさっぱりとしたマデラソース。 ほっこりムカゴ、蓮根チップ、美味。 ふんわりとしたスズキにノイリー酒を飛ばし生クリームで煮詰めたソース。フェンネルなどのフレッシュな香りが漂い白身に抜群に合う。 今回は魚の方が美味しく感じました。 LINE友達で無料の宇治の抹茶アイス。 誕生日プレート。(^^)v パチパチ花火が綺麗。 更にデセール。 柿とヨーグルトアイスのパッションフルーツソース。 ドリンクにエスプレッソ、カフェラテ。 (話に夢中) 写真無し。 綺麗な流れで完結された美しいランチ堪能。 お箸でも頂ける繊細な小ポーションの数々。 全体的に身体が喜ぶ優しい味付けです。 内容的に少々お高めですが 今年も充実した誕生日お祝いが出来ました。 おもてなしがスペシャルな奥様と真剣に料理と向き合うシェフ。 ご馳走様でした。(^з^)-☆