更新日：2024年02月28日
第六次産業アンテナショップ
今日は高山の夜！ 1人で一番街を散策してるとジビエのお店を発見！ なんか開店前から並んでたので並びました笑 ここは猟師の人たちが営んでるお店で、ジビエの解体場がテレビで放送されたんだとか。 最近ここに移転してきたみたいです！ 珍しいものも多く、基本よくあるイノシシ、鹿、熊に加えて 穴熊の鍋 狸の餃子 などなど！初めて食べるものもたくさんありました！ アナグマやたぬきは少し癖が強いですが、それがまたいい！！ ジビエ好きにはたまらないお店だと思います！^ ^
地元の物をおいしくいただける、岐阜のおいしい古民家風フレンチ
雰囲気もいいし、美味しい。 コースを頼んだけど一つ一つが美味しい。 お肉もいろんな食感や種類が少しずついただけて 、始めはシェアしたら足りるかなって思ったけど女子二人ではじゅうぶん。
久しぶりの投稿です。 ジビエ(鹿肉)料理をお手頃価格で、しかも美味しいと噂を聞きつけ行ってまいりました。 旧役場をリノベーションしたレトロ感を残しつつも、手入れが行き届いた清潔な店内で第一印象は素敵だなの一言。 しっかりとコロナ対策もされていて、使い捨てのマスクカバーや食事中におしぼりをさりげなく出してくれるオーナーの奥様(？)のお人柄がそのままお店に反映されているようでした。 さて、肝心のレビューですが折角の訪問でしたので 数量限定の鹿肉のハンバーグon the riceランチ(1300円)を注文。 ランチは全種類スープが付き、おそらくヨモギで香り付けされたポタージュが優しい味でかえって食欲が増し、メイン料理が出てくるまでソワソワしてました。 料理が運ばれてきて、これはなかなかのボリューム。もし別の場所ならもっとお値段は高く設定されていてもおかしくないかと思うくらいお得感があります。 鹿肉のハンバーグはしっかりお肉感が味わえるのに、牛肉のようなしつこさはなくさっぱりとした口当たり。備えつけのソースはおろしとデミグラスの2種類あるのでお好みでどうぞ スペアリブも1本ついてくるので理性を捨て思い切りかぶりつき、お子様にも喜ばれそうです。 サラダはシャキシャキ、ご飯は雑穀米でヘルシーさも抜かりは無いです。 お店はモーニング、ランチ、ディナーも営業されているようで ディナーはコース2000円から4000円の間で完全予約制１日一組4人まで。(コロナの影響の為) 次はディナーに……行きたいっっ❗❗️ 日本の建物は雨の日に映える(気がする)ので雨天時のちょっとした贅沢ランチにいかがでしょうか❓ 人気が出てほしいような知られたくないような葛藤に駆られましたが、やっぱり知ってもらいたい気持ちが強く投稿させてもらいました。 お店はこじんまりとしているのであまり団体さんには対応が大変そうなのと、地元の方達も利用されているようなので、多人数で行き過ぎないよう配慮が必要なのかなと感じました。マナーを守って続いていってほしいお店だと思います。 #安うまランチ #ジビエ #岐阜
飛騨牛の贅沢ハンバーグと絶景が楽しめるご褒美ランチスポット
期間限定20食で、飛騨牛ハンバーグがお値打ち¥1850との事それとオススメスープ赤かぶのスープとドリンク¥600。ハンバーグは、ちょー絶景メシでした〜玉ねぎ大根じゃがいもゴロゴロお腹いっぱいなりサービスでアイス出てきたよー
ジビエなどが美味しい店。鹿肉定食はコロッケ、ステーキ、ローストが食べられて美味。スズメバチ佃煮も珍味としてはグッド。
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