更新日:2024年05月15日
岐阜郷土料理 居酒屋
こりゃ日本酒だとすかさず地酒注文。相性バッチリでした。郡上鮎っていうブランド鮎もしっかり堪能。川によって鮎は香りが違うと美味しんぼの京極さんはおっしゃっていましたがそんなのもちろんわけなし。地元でいただくことに意義がある! その他にも飛騨牛コロッケやちちことあじめどじょうの唐揚げ、岐阜からしどうふ、鮎雑炊などなど岐阜グルメを堪能しました♪ ご馳走様でした!!
飛騨牛・郷土料理が美味しくて豊富でリーズナブル、高山で人気の居酒屋
飛騨高山の夜、せっかくなので郷土料理を いただきたくコチラへ。 「朴葉味噌」と「鶏ちゃん焼き(塩味)」 をオーダー。 「朴葉味噌」は朴の葉の上に飛騨特産の味噌 を乗せて野菜などを焼く素朴な料理。 固形燃料…
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