更新日:2022年12月21日
次男お嫁ちゃんのご実家から届いた『和の菓 さんのう』の「水涼彩華」(ㅅ •͈ᴗ•͈) Instagram5万人超えのフォロワーを持ち、海外でも活躍する和菓子作家三納寛之氏のお店✨ ご実家は瀬戸市の和菓子屋さんですが、そちらではなくフリーランスの和菓子職人として名古屋の星ヶ丘テラスや岐阜県のatelierフェリスで定期的に販売♪ 不定期にネット販売されますが、5分で完売するそうです(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆宵花火 練り切り、漉し餡で作られた美しい和菓子♡ 中に漉し餡、その周りをカラフルな練り切りで包み 色が透ける様に包みぼかし技法で芸術的に細工されています(*’▽`人)゚ 見た目の美しさだけでなく上品な甘さでとっても美味しい(*≧∀≦*) ☆金魚 錦玉羹の中に赤と黒の金魚が涼しげに泳いでいます♪♪ 見た目よりもしっかりした味わいで、爽やかな一品です✨ インスタで他の作品を見てみましたが芸術的で和菓子への愛を感じられる物ばかり♡ 色々なメディアでも取り上げられているので、購入するのはなかなかハードルが高そうですが、、、また是非購入したいと思う和菓子でした╰(*´︶`*)╯♡
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