更新日:2023年07月22日
石窯で焼くピザが最高においしい。コスパにも満足のイタリア料理のお店
イタリアンと言えばビアッチオのピザしか食べた事の無いのに世界一と思っているオヤジも参加♪( ´θ`)ノ で、予約。 11時半着。既に予約高齢ファンの方々で満席。 予約無しの若者達は待ち。 アンティークな店内はローマ旅。 全員いつものオーダー。 私、オイルパスタ。本日は鯖のコンフィと夏野菜、マッシュルーム。 1100円。 オヤジとオカンはマルゲリータ。 1150円。 平日はドリンク、デザート付きですが、土日は+200円。 両サイドのお父ちゃん達ビール!!暑いしね!そりゃ昼からひっかけちゃうさ。 つられてビール注文。(≧∀≦) サラダ。 そしてピザ、パスタ。 ナポリのようにもっちりしていない岩塩無のローマピザ。 日本人に受け入れ易い日本に渡ってきた元祖イタリアのピザ。 普通に美味!o(^o^)o 歳がいった両親も10分で完食。 血糖値関係ない美味しさらしい。 パスタは1.4ミリぐらいの細麺。 弾力よりスルスル、ツルツル。 盛り付けと色彩がいつも美しいですね! イタリアンカラー。 ふんだんな夏野菜、サバ!!をとても感じます♪ 程よい茹で加減とオリーブオイルの塩梅は長年の技。
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