更新日:2022年07月30日
選べるパスタを大いに悩み、 私、自家製サルシッチャと甘長ししとうオイルベース。 友達、黒豚バラとキャベツの柔らか煮込み手打ちパッパルデッレ。 朝採れとうもろこしの冷製スープ。 甘くてさっぱり。 いつも美しい前菜盛り合わせパレット*\(^o^)/* が来ました。 金目鯛、カンパチのカルパッチョ、クスクス、ペースト枝豆を蒸した物、マクワウリ、コリンキーと季節の野菜、イタリアハム。 それぞれの食感最高。黒胡椒がいいアクセント。 ローズマリーのフォカッチャ。フワフワ。 お代わり可。 二人共食らいついたので食べかけの写メに。 パスタ登場。シェアして頂きます( ´ ▽ ` ) ほぐしたサルシッチャとふんだんの野菜とパスタの絡み合いが絶妙です。 優しいオイルパスタ。 シェフと奥さんの心が反映。 黒豚バラのパッパルデッレ。太麺に柔らかい豚バラ、キャベツトマトベースの甘みでとても美味い。 デザートも毎回楽しませていただけます。 貴陽すももにイタリアンアイス、カッサータ赤ワインジュレに亀のクッキー。 全てBuono!
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