香ばしさとサクッと感が自慢の絶品うなぎ＆天ぷらの実力店
様々な世代に親しまれるうなぎと天ぷらの名店。焼き立てのうなぎは外はサクッと、中はふっくらとした絶妙な食感で、香ばしい香りが食欲をそそります。タレは甘めながらも主張しすぎず、素材本来の旨味を引き立てています。ひつまぶしやうな丼のバリエーションが豊富で、天ぷらも専門店顔負けのサクサク感。油切れが良く、何種類もの野菜の美味しさを存分に楽しめます。丁寧な接客と落ち着いた店内で、家族や仲間と特別な時間を過ごすのに最適です。予約必須の人気ぶりで、地元の方はもちろん遠方からも足を運ぶ価値があります。
オススメ度：89%
お気に入りの鰻屋さん。 岐阜県各務原市の なまずや各務原分店さん。 うな丼定食（特） 4,600円。 きも焼き 1,200円。 焼きたてはサクッと香ばしく、身はホクトロ。 ちょっと甘めのタレ。 ご飯もちょうど良いかたさ。 肝吸い付き。 定食には鯉の刺身（単品だと1,000円）が付いてきます。
いつもお世話になってる同業他社さんとの鰻会は、各務原市の なまずやさんで。 大好きなお店なのに2年ぶり。。 うな丼（特）3,900円。 うなぎは1尾。 やっぱりこちらのお店は美味しいですね。 あいかわらず丁寧に焼かれてて、外側はサクッ、中はトロッと。 タレがあまり主張し過ぎないため、うなぎ本来の美味さが際立つ。 とってもシンプルに美味しいと思います。
日本人で良かったと感謝する食。鰻。関市が有名ですが、なまずや支店の中でだんとつの人気店。＼(^o^)／ 岐阜愛、伊藤英明もご来店。 しかも天ぷら部門も秀逸。 私の両親と旦那、4人で訪問。 家から車で3分。 近過ぎて最近行ってなかった鰻店。 何百回も通っている主要道路ですが、旦那初。 開店の17時だけ予約可能。 勿論、3週間前に予約済み。 気合いの入り様。w 17時5分前着。店横の駐車場ほぼいっぱい。 店先の予約表に書く人続出。 駐車場には鰻の香ばしい匂いが漂っています。 焼き肉と同じくこの匂いだけで白米イケる。 予約なので、ゆったり呼ばれのを待ちます。 綺麗な店内、６人がけテーブル9席。 10年ぶりぐらいの訪問。 鰻の旨さに目覚める前はなまずやの天ぷら定食だったな。 良いとこ取りのひつまぶし和膳が平日限定！！ 日本を代表する鰻＋天ぷらのセットが。（ ; ; ） 天ぷらも食べたい私に鰻屋に来たら鰻を食うもんだろう！とオヤジ。 とても穏やかな女性スタッフ、気持ちよくテキパキしたバイトの男の子。 連携が素晴らしい。 注文。 私。ひつまぶしハーフ。 2000円。 捨てきれない天ぷら！w 野菜天ぷら。1200円。✌︎('ω')✌︎ 旦那。上鰻丼2900円。中途半端な値段。w オヤジとオカン。 年寄りな為、ひつまぶしハーフ。 今宵のビール。瓶ビール。わしの。 オヤジと旦那。喉越しだけは欲しいのでノンアルコールビール。 骨せんべいのと共に鰻に乾杯。 鰻着。 鰻、ご開帳♪( ´θ｀)ノ 毎回ときめく瞬間。 鰻は丁度良い肉厚でフワカリカリ。 ハーフでも中々の量。 ひつまぶしとは違う焼き方。 タレは若干甘め。 ご飯が少し柔らかいのが残念。 3度楽しめるひつまぶしですがどうしても、オヤジが一度で終わってしまうと笑 私は2度で終わってしまって、3度目がいけぬ。 最後に白湯の様にあご出汁を啜る。(≧∀≦) 楽しめるだけで、最初から最後まで鰻茶漬けでもOK。w それより、天ぷらです！！ 大葉、舞茸、茄子、ししとう、さつまいも、茗荷、とうもろこし、ヨモギ麩。 その辺の天ぷら専門より美味です。 もたれない良き油衣でサクッ。 野菜の旨さ。 とうもろこし、舞茸。激ウマ。 やはり天ぷら激ウマ。 油取り紙には油さえもついてません。 油切り見事。 オヤジ、私の天ぷら、どんどん食べてるじゃないか。 (ﾟ∀ﾟ) 最初の発言に責任なし。 両親、旦那は皆、大満足の鰻屋。♪( ´θ｀)ノ 旦那、食欲復活。w 鰻の力凄い。 次は皆さんの鰻の香りを嗅ぎながら天丼食べたい。w
いつもお世話になってる同業他社さんとの鰻会は、各務原市の なまずやさんで。 大好きなお店です。 うな丼（特）3,900円。 ご飯少なめ。 うなぎは1尾。 本当にこちらのお店は美味しいですね。 あいかわらず丁寧に焼かれてて、外側はサクッ、中はトロッと。 でもこの日は皮が少し硬かった。 「なまずや」さんの中では、今のところ一番美味しいと思います。
なまずやでうなぎ❗️ 江戸時代はなまずの蒲焼きだったけど移転してからうなぎが有名になったらしいなまずや。その各務原支店へ^o^ 11:30の開店前に既に多くの方が集まってます。 自分も記帳して待機。 開店。順番に呼ばれて無事1巡目でイン。 料理は予習して決めてあった鰻丼定食（上）(･3･)～♪ 名古屋と言えばひつまぶしなんだろうけど薬味のっけたり出汁茶漬けなんかにしないで蒲焼きをがっつり食べたいので(^^) 炎天下の中歩いてきたのでビールが滲みる！ 25分くらい待って着膳。 山椒を振らず先ずはそのままで。 関西風の蒸さないうなぎ。皮目がカリッとして香ばしく脂もジュワッと(o^^o) 続いて山椒とともに。甘辛タレが山椒で引き締まった感じ。半分は山椒と、もう半分はそのままで。 定食にしたのは単品メニューには無い鯉の刺身が目的(^^) 酢味噌と山葵で。臭みなくシコシコした歯応え。 夏には鯉が合う(^_^) 自分的にはうなぎの蒲焼きは西のカリッとしたうなぎも東のフワッとしたうなぎも好き。 腹が満たされたので次の目的地へ٩(^‿^)۶ #関西風うなぎ #うな丼定食 #鯉刺し
| 店名 | なまずや 各務原分店 なまずやかかみがはらぶんてん |
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| TEL | 058-383-2020 |
| ジャンル | うなぎ ひつまぶし テイクアウト 丼もの |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 10:30 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜4,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 名鉄各務原線 ／ 市民公園前駅 徒歩9分（710m） 名鉄各務原線 ／ 各務原市役所前駅 徒歩11分（840m） JR高山本線 ／ 那加駅 徒歩13分（1.0km） |
| X(Twitter) | https://x.com/namazuya_kakami |
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| 利用シーン |
