本日、2026年3月24日(火)グランドオープン。 場所は岐阜県本巣郡北方町に3月27日(金)にグランドオープンするイオンタウン北方に出来たお店。 先日、妻と繋がりがある名古屋市にある明治40年創業の和洋菓子屋さんのご招待でプレオープンに妻と妻の友人3人で参加させて頂きました。 ここのお店は「新しい家族の場所」として、「おかえりなさい＆またね〜」、「ありがとう」、「おめでとう」と「愛と感謝」があるれる場所。 単なるカフェだけではなく、東京渋谷駅前にある「渋谷愛ビジョン」とコラボレーションした世界にひとつだけの場所。 大切な人への「おめでとう」と「ありがとう」のメッセージが渋谷愛ビジョンや、お店のモニターにも届くそうです。家族のお誕生日などサプライズでメッセージを送るのも良いかもです。 店内には渋谷愛ビジョンがある渋谷駅前のライブ映像や昨日のメッセージ等が映像で流れるモニターが並んでいて、緑と木の温もりが感じられる店内になっています。 また、新しい家族の場所との事もあり、キッズスペースがあり、その周りを囲む様にローテーブルもあるので、子供をすぐそばで見守りながら、大人はゆっくりコーヒータイムが出来る家族皆んなが主役になれる場所になっています。 お店のオープンは8時〜21時。 モーニングからランチ、ディナーが楽しめます。 今回、スタッフの対応、食事についてたくさんのいただきたいとの事で、モーニング、ランチ、デザートをいただきました。 オーダー方法は各テーブルにあるQRコードを読取るタイプです。 モーニングは２種類。 ◆道三洋朝食 ¥1,000＋ドリンク代 ※キューブパン2種、サラダ、スープ、ジャム、ホイップ ◆長命朝御膳 ¥1,000＋ドリンク代 ※ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、メイン1品、小鉢3種、お漬物 洋朝食のスープはパンプキン。キューブパンはあんバターといちごジャム＆ホイップでした。 キューブパンを少し食べましたが、甘味もあって美味しかったです。 また、朝御膳のメインは鶏もも肉照り焼きに、小鉢はだし巻き玉子、ほうれん草のお浸しに肉じゃがでした。鶏肉は柔らかくジューシーで、だし巻き玉子も少し甘めで私の好みの味で美味しかったです。 次にランチメニューは選べるパスタセットに、選べるおかず定食。それぞれメイン1品に、サラダ、スープが付きます。 ◆鉄板熱々！肉厚ハンバーグと贅沢！大人のナポリタン ¥1,500 ※スープはパンプキン 鉄板には定番の玉子が敷かれていてその上にナポリタンとハンバーグ。ハンバーグはもう少し大きいと良かったですが、パスタはケチャップが酸味もあって美味しかったです。 ◆じっくり煮込んだ飛騨牛と完熟トマトの濃厚ラグーソース ¥1,500＋¥200 飛騨牛を使っているので¥200UPでした。酸味がしっかりあって飛騨牛の旨みたっぷりの挽肉は濃厚でとても美味しかったです。挽肉もたっぷり入ってました。 オーナーオススメメニュー ◆サーモンのカルパッチョ ¥990 脂がのったサーモンは甘くて新鮮。ソースも美味しかったです。 ◆ナポリピッツァ岩澤正和氏監修マルゲリータSTG ¥2,068 生地はモチモチでチーズも濃厚でした。 デザート ◆フルーツロールケーキ ¥800 生地はフワフワで生クリームも甘すぎずさっぱりしてていちごも甘味と酸味もあり生クリームとのバランスも良かったです。ブルベリーも甘かった。もっと欲しかったです。 ◆岐阜県産インペリアルスイートバスクチーズケーキ（さつまいも） ¥800 ◆おめありカッサータ ¥600 バスクチーズケーキとカッサータのコメントは聞けてません。ごめんなさい 今回、流石に全メニューは食せませんでしたが、オープンあるあるのQRコードでのオーダーする際の不具合（送信が出来ない、オーダーしたが注文歴から消えていて提供されない）などもあり、また、スタッフさんも初めてで緊張されていたのか上手くいかない場面もありました。 また、食事についてもちっちゃな事ですがあったりしましたが、これからが楽しみなお店だと思います。 また、食べに行きたいと思います。 頑張って下さい❗️ ご馳走さまでした❗️
