岐阜・各務原のひとりで入りやすい和食・日本料理 20店

コース料理＋飲み放題 手間ヒマ掛かってる繊細な料理 財布ダメージはそれなり シメまで美味しく頂きました♫

創作料理を楽しませていただきました。 岐阜駅から徒歩で行ける距離です。 全ての料理にこだわり、初めての組み合わせがたくさんあり、とても参考になりました。 お酒もワインがメインですが、とても珍しい日本酒もありお酒を楽しみながら美味しいものも目と舌で楽しめるお店だと思います。お店の雰囲気もシックで、特別感があり大切な方と一緒に来たいと思わせるはずです。 本日のコースは料理だけで7,000円、ドリンクはお任せで料理に合わせて出していただきました。 予算的には1万円、頻繁にこれる金額ではありませんが、料理には十分価値があります。 岐阜まで来た甲斐があった！

今日のお昼は天ぷら とり天丼と帆立の天ぷら、桜海老の天ぷらを頂く。 特に桜海老の天ぷらが美味しかった。 衣が軽く、ぺろっといただける。食べ終えた後の心地が良い。またとり天丼もとり天がうまく、ご飯といい具合にマッチしている。

お魚が美味しいお店です。 限定のミックスフライ定食はこのボリュームで破格の1200円！使用される魚介も日によって変わるので毎回違う味が楽しめます。

岐阜県岐阜市杉山町（岐阜市役所南）の日本料理『たか田八祥』さんでのランチです。今回はお昼のミニ懐石を頂きました。 先程はジュレポン酢がサッパリ お椀には岐阜県産の大きな椎茸と桜エビの真丈 お刺身の泡醤油はお店自慢のタレです。 飯蒸しはフキと岐阜美濃鶏 焼魚のの野蒜味噌が良い味出してました。 ホタルイカと筍、蕨の焚き合わせ お食事は翡翠豆と人参の土鍋ご飯、 水物は生姜のアイスで、生姜がゴロゴロ入って面白かったです。 雰囲気、お味、接客どれも素敵でした。 #岐阜 #日本料理 #懐石 #山菜 #うすい豆

岐阜の美味しい天ぷら屋さん♡ 《いい油だから胸焼けしない天ぷら》 ～天ぷら屋さんは蕎麦も美味しい～ 開店前から並ぶお店 竹本油脂謹製の｢老舗のごま油｣で揚げる サクサク天ぷらは胸焼け知らず！ オーダーしてからの提供時間が早くて 揚げたてか不安になるくらい！ もちろん！揚げたてアツアツ 天ぷら屋さんだが お蕎麦も美味しい お店をリニューアルされて初来店 広くなった店内は満席 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎海老天ぷらと蕎麦 1400円 ･海老天ぷら 3尾 ･ざる蕎麦 ･小鉢 和え物 ･デザート パンナコッタ 潔く海老天ぷらだけ3尾のセットにした 細い蕎麦は喉越し抜群 わさびのお代りをお願いしたら 愛想よくサービスで提供してくれた そば湯もある お友達の ◎天ぷら盛と蕎麦 1600円 ･天ぷら盛り合わせ 海老･魚･野菜4種 ･ざる蕎麦 ･小鉢 和え物 ･デザート パンナコッタ ご飯は岐阜産の ひとめぼれ･ミルキークイーン･こしひかり を使用しているだけあり美味しい お箸にも拘り 天然国産孟宗竹で熊本で作った竹箸使用 油･米･箸などなど 拘りがつよいお店の天ぷら！美味しいです 天かすを無料でお持ち帰りできるのも嬉しい #竹本油脂謹製の老舗のごま油使用 #胸焼けしない天ぷら #海老天ぷら #天ぷらと蕎麦 #提供が早い #岐阜産のお米を使用 #ひとめぼれ･ミルキークイーン･こしひかり #天然国産孟宗竹で熊本で作った竹箸 #天ぷら元

岐阜の美味しいランチ♡ 《天麩羅専門店のランチは 嬉しいアフタードリンク付き》 天むすのテイクアウトも人気のお店 天麩羅専門店のランチはお値打ち 女性も食べれる ｢男の天丼｣はお店の名物メニュー お刺身も食べたい私は かまどランチをいただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎かまどランチ 1590円 ･天麩羅盛り合わせ 海老2尾･大葉･人参 えのき茸･椎茸 ･お造り盛り合わせ イカ･マグロ･タコ ･マカロニサラダ ･ご飯 ･赤だし ･香の物 ･ドリンク 珈琲 お皿に3種の塩 ･抹茶塩･さくら塩･岩塩 天つゆもあるが塩が旨い 天麩羅もお刺身もどちらも食べれ 珈琲でゆっくりできる 癒されるお店 #天むす大人気 #天麩羅とお刺身のランチ #ドリンク付きランチ #男の天丼が気になる #天食かまど

岐阜市で美味しい田楽が食べたい時にはココです！濃いめの味噌ダレとシッカリと焼いた香ばしさは、是非とも味わって欲しい味です。田楽と共にお勧めは、おでんです。大根や玉子の定番のたねが、80円というお値打ち価格でいただけます。もちろん、味噌ダレが入ったツボにどっぷりと付けて皿に取る仕組みは昔ながらです。休日は、地元リピーターが沢山訪れますので、お昼前に入るのがイイですよ。 #1000円以下で満足 #田楽

長良橋近くの長良川沿いの古民家レストラン 長良川を眺めながら頂けるのでロケーションも最高です 料理は和洋創作料理で全10品が次々と出されますが、どれもなかなかもって美味しい！ これで3,630円はリーズナブル過ぎです‼︎ 料理をグレドアップしても＋1,540円とお値打ちでした！

岐阜市の老舗･名店の姉妹店！ 《鰻料理がつくのが決め手》 ～うどん推しのお店だが私は蕎麦～ 岐阜市で和食麺処と言えば 真っ先に「田毎」さんを思い出す いつも並んでいる大繁盛店 本店の他に日置江に2号店があるが 本店の真向かいに このお店がある コロうどん･コロ蕎麦･味噌煮込みうどん が食べたければ 田毎さんと同じものが提供されるので 並んでないコチラのお店に行くのが 裏技！ 田毎さんと違うのは「鰻」 鰻料理が提供され 定食に鰻料理が付くメニューが多い 個室があり 冠婚葬祭などの食事会の場所としても 人気で利用されている ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎天ころ蕎麦定食 2830円 ･蕎麦(半玉) ネギ･蒲鉾入り ･温玉 ･天ぷら盛り合わせ ･茶碗蒸し ･ミニ鰻丼 ･お吸い物 ･香の物 本来は天ころなので ひと皿に冷たい蕎麦･天ぷら･大根おろし がのってくる この日は肌寒く冷房で寒すぎ 温かいのはダメかと聞くと なんと！温かい蕎麦を提供してくれた しかも！天ぷらと大根おろしは別皿で なんと素晴らしいホスピタリティ 感謝カンゲキ雨嵐 温かい蕎麦に海老天ぷら･大根おろし 温玉をのせて自分流蕎麦を堪能 岐阜市民大好き茶碗蒸しもある 鰻丼はもちろん！めちゃめちゃ美味しい 三河産の中でもこだわった鰻を使用 焼き方も外パリ中ふわ 名古屋･岐阜民の好きなタイプ お友達の ◎ざる蕎麦とミニ鰻丼定食 向日葵 2780円 ･ざる蕎麦 ･ミニ鰻丼 ･天ぷら盛り合わせ ･茶碗蒸し ･お吸い物 ･香の物 三河産拘り鰻丼美味しいです 味噌煮込みうどん推しのお店だが 私はお蕎麦をオーダーしてしまう 私イチオシの田毎さん海老フライが こちらでも食べれる事がわかった しかも田毎さんにはない 海老フライのみの定食がある！ 貴重な情報入手した #岐阜市の有名和食麺処田毎さんの姉妹店 #しかも真ん前にある #田毎さんの味噌煮込みうどんがある #天ころや揚げ物もある #こちらで並ばず食べれるのは裏技 #海老フライ定食発見！ #田毎さんにはない #天ころ定食を温バージョンで提供 #ホスピタリティが素晴らしい #三河産拘り鰻丼 #夏は店頭で鰻を焼きテイクアウト可能 #田毎創味庵

岐阜昼飲み3件目はKITSUNE。 天ぷら盛合せ、ビール、ハイボールをオーダー 天ぷらはサクッとしてクドくなくて美味い。

笠松、いや羽島、いや岐阜最強の味噌鍋‼️‼️‼️ これはもうホンマたまらんて(@￣ρ￣@)♫ 甘めの赤味噌を盛り盛り具材を入れて、てゆーか女将さんが作ってくださるんですが、これホンマメチャクチャ美味しくて、〆がね‼️ 〆がもん絶もんなんですよ(@￣ρ￣@)♫ 卵さん落として、ご飯にかける♫ 美味すぎるて‼️ 岐阜の実家近くにとんでもないお店があったものです‼️ てことで、この冬はまたお持ち帰りで家で堪能します( ^ω^ )笑 #最強味噌鍋 #もん絶もんの鍋 #鍋好き

美味しい田楽屋さん 《甘味噌ダレの田楽と 色々小鉢や菜めしが旨い》 名鉄岐阜駅のビル 岐阜イクトの2階にある 便利なお食事処にあるお店 落ち着いた雰囲気の中で ゆっくり田楽や和食がいただける ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎彩り田楽定食 1100円 ･味噌田楽 豆腐･蒟蒻･鶉玉子･里芋･筍 ･くみ出し豆腐 ･いんげんの胡麻和え ･こんにゃく煮 ･さつまいもの甘煮 ･豆の甘煮 ･野沢菜 ･もろみ味噌 ･香の物 ･菜めし ･しじみの赤だし 味噌田楽と言えば豆腐 硬めの豆腐味噌田楽は確かに旨い 山椒がよく合う しかしその他の 里芋･蒟蒻･うずら･筍も めちゃめちゃ美味しい 卓上の辛子がよく合った ご飯が菜めしなのも 赤だしがしじみなのも嬉しい 小鉢たくさんで色々なモノが食べれ 大満足だ ※休業扱いされてるので タイムラインに載らないのね(><)残念 やってます！ #味噌田楽 #うずら味噌田楽 #竹の子味噌田楽 #里芋味噌田楽 #豆腐味噌田楽に山椒 #7種の小鉢が嬉しい美味しい #しじみの味噌汁 #鈴の屋岐阜イクト店

エビランチを注文。このボリュームで650円！！とっても安いです！お店の方もとっても気さくな方で居心地良かったです！ #バレンタイン

“確率の問題”で食べれる『鵜鮎』❗️ “結果”は”状況次第“…後は、鵜に祈ります(笑い) 『長良川鵜飼』(岐阜)の”要“のお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 全国で『鵜飼』(鵜を使った伝統漁法)と言ったら、先ずは『岐阜』の『長良川鵜飼』を連想して頂けます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『長良川鵜飼』は、“伝統”が在り、 『鵜匠』さん(鵜を巧みに“操って”鮎を獲る“漁師”さん)は… 『宮内庁』の『式部職』に“該当”します… (宮家が保有する“日本の伝統文化、”雅楽“・“儀式”・“交際”を管轄する部署)で 此方の場合は『御料鵜飼』と呼ばれ、長い歴史と文化が、世襲ですが『国家公務員』と認められる、日本の文化継承のお仕事です(๑˃̵ᴗ˂̵) 長い歴史は、“時の権力者”を“鮎好き”にして来ました… 先ずは『源　頼朝』様、鵜飼は観てませんが(((^_^;) 『平治の乱』で敗走した際“長良川川畔”を彷徨い末に、当時の鵜飼の長で在る『白明』家に お世話に、『鮎鮨』(時代的に“熟鮓”かと)で持てなしを受ける… 時は移り、『鎌倉幕府“初代将軍”』になって折に、『白明』家の子を呼び… 『毎年“鮎鮨”を鎌倉に送るように命じた❗️』 お次は『織田　信長』様、 “美濃・尾張”を平定後、後方の“有力者”『武田信玄』様と“同盟”(力関係だと“武田様”が上) 使者で、武田家の名の在る武将が来た際 『長良川鵜飼』で歓待… 使者が上機嫌で甲斐国に戻られたと❗️ 締めは『徳川　家康』様、 鵜飼見物で『石焼きの鮎』に”感激“ 以来、『江戸城』に献上が”恒例“ 『鵜匠』の保護にも手厚く、21戸に各10両の扶持が割り当て、家康公亡後も、江戸幕府からの”給与“は継続❗️ と、まあ…様々の方を魅力して来ましたが 現在では『すぎ山』さんが、”元締め“ 『鵜匠』の親族で、所謂、『鵜匠』の”会計方“ 此の家も『宮内庁・式部職』(´⊙ω⊙`)‼️ さて、お料理を頂きましょう(≧∀≦) 『昼の鮎膳』(6月〜10月) 前　菜　小鮎の飴煮 お造り　天然鮎のお造り 焼き物　天然鮎の塩焼き 揚げ物　天然鮎のフライ 御飯物　鮎雑炊 水菓子　青桃とゼリー寄せ 印象深いメニューで、 『お造り』は、 頂いた時期が10月の頭… 普通は“何処の鮎”も魚体が“黒み掛かる”『落ち鮎』… それを感じさせ無い“天然物”の質に、 (´⊙ω⊙`)‼️驚きます、 身肉の“シャキシャキ”感も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵) 『塩焼き』は、 『石焼きの鮎』で“感動”した『徳川家康』様も、 ビックリな内容… “将軍様”が“手を翳す”ような…『火鉢』の器に 底に炭が敷いて、上に『網』と『笹の葉』… 『塩焼きの鮎』は、調理の最終段階で、此処に乗り、“笹の葉の香り”を移す٩( ᐛ )و 『蓼酢』を付けて、“黄金の鮎”を堪能です(≧∀≦) 『揚げ物』は、 『一匹の鮎』を“二つのテイスト”で堪能します❗️ 『頭』は”素揚げ”と言うか『骨煎餅』と言うか… パリパリに仕上げ、鮎の旨味を閉じ込めてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『身肉』は“開いて”骨を取り、『フライ』に… 見た目は、『アジフライ』の小さい版に見えますが… お味は、サクッと噛むと、淡い魚の質は、白身魚とは違うテイスト( ◠‿◠ ) “レモン”との相性も良いですが… 『先代の女将さん、考案の“ソース”と共に試して下さい』と、給仕のスタッフさんから説明❗️ “ソース”は、普通に舐めると…“シャビ・シャビ”❗️ 唯、『フライ』に付けると、双方の良い面を不思議と“活かす”ので… 普通のフライ&ソースとは違うのが面白いですƪ(˘⌣˘)ʃ 『御飯物』は 『鮎雑炊』❗️元々は、『旅館』等で、前日の『鮎の塩焼き』の残りを“身を解して”“雑炊”に仕立てる 所謂、“賄い飯”から出世の御飯物… 基本は“鮎”の“風味”を壊さぬ感じで、 最低限の調味料で仕上げて来る“料理”。 『すぎ山』さんでは、 “料亭”ポイ仕上げ、“溶き卵”を落とし、混ぜて、 『円い』仕上げ٩( ᐛ )و 此れは、此れで在りなお味です(^o^) #長良川鵜飼の元締めのお宿 #獲れた時にしか出ない『鵜鮎』 #『鵜鮎』で無くても“普段”から『天然鮎』 #質の高い鮎が食べられる施設 諸々の事、 『鵜鮎』とは… 文字通り『鵜』が捕らえた『鮎』 『鮎』に独特の“傷”が在り、見た目は堕ちるイメージですが… 『鵜』が『鮎』を飲み込む瞬間に“〆る”から、“究極の活け〆”と呼べる状態の『鮎』の事… 当然“毎日”出る訳でも無く、 『長良川鵜飼』の鮎が集まる此の施設だけの『一点物』 ”予約時“伝えて、出たら”割増料金“が発生する、 『運』の確率で頂ける『鮎』 『長良川鵜飼』の老舗宿の『鮎』如何⁉️

場所の雰囲気に圧倒されそうなくらい風情があります。 岐阜駅からタクシーで10分程度の場所に、ひっそりと。 金華山の麓と言って良い場所にお店はあります。 なんと言っても、お店の庭園と茶室がすごく、綺麗な状態で使えることが、素晴らしいです。 そして、懐石は ・前菜 ・えんどう豆のしんじょう ・お造り（鯛、かつお、海老） ・季節野菜の和え物 ・焼き物（鯛と里芋） ・天ぷら（椎茸、ふきのとう） ・ご飯（たけのこ炊き込みご飯、赤味噌汁） ・デザート（いちご、メロン、マンゴー） 全てにおいて、上品でした。 その中でも、２品。 まずは、お造り。身が引き締まったお造りは、本当に久々でした。鯛とかつおは、まさにかみごたえがある感じでした。 あとは、ご飯。旬なたけのこを使った料理でした。香りもしっかりしていて、あっさり出汁で炊き込んだご飯ですが、本当に美味しかったです！ 雰囲気にしっかり酔いしれながら、いただいたご飯……最高でした！ #フードアナリスト #創作和食 #岐阜 #風情がある

【岐阜のカウンター割烹】 お造りはメヌケ、金目鯛、太刀魚、マグロ...etc おばんざい三種盛り バイ貝、ナス、オカラ 冷しゃぶサラダ かなりボリュームがある！ 店主に「騙されたと思って食べてみて！」と勧められてオーダーしたチキンカツが美味しかった( ^ω^ ) 鶏肉は岐阜の地鶏。 タルタルソースは玉ねぎは入れずに、にんにくや梅しそなどが入ってます。 珍味三種 酒のアテやな。( ^ω^ ) 生ビール2杯 レモンチューハイ1杯 日本酒一合 #割烹

仕事終わりにランチでお邪魔しました。 オシャレな定食屋にびっくりでした。 ネコグッズがあって見てるだけでも楽しかったです。 おすすめのどて丼定食を頂きましたが本当に美味かったです。 店長さんもいろいろと親切に教えてくれて良かったです。 また、行きたいと思います。 ごちそうさまでした。

土曜日の晩御飯、久々に天ぷら。 で、久々に往訪。 揚げたての天ぷらの定食アレコレ 概ね1,000円弱と財布ダメージは少なめ デザートに柚子シャーベットが付く‼︎ 本日も美味しく頂きました♫

厳しくて倒れそうな残暑。車の中45℃。(u_u) 仕事オフ曜日。 こういう時は癒しの安ちゃんでのんびり一杯。*\(^o^)/* 仕事オンの仲間を引き連れて。 日替わり定食のメインは豚肉の竜田揚げ。 竜田揚げ大好物。 お父ちゃんに生ビール小。 スイッチ入れ忘れて冷えてなかったから、氷入り。 でごめんよう！！と笑顔のお父ちゃん。 タイ、ベトナムで見かける光景。 泡もなく、りんごジュース。 気が抜け過ぎたビール。 お父ちゃん、これはやばい。笑。 一口呑んで余りにも頂けなく、瓶ビールと交換してもらう。 しかも大でいいらしい。 お父ちゃん飲めないよ。と言いつつ、多分呑む。 平日の昼間っから飲兵衛満載。 ではやり直しで乾杯！ 手料理登場。 カラッと豚肉の竜田揚げおろし大根ポン酢ダレ。 小鉢はほうれん草ともやしの和え物。 茗荷と糸蒟蒻の煮物。 茄子の肉味噌田楽。 素敵なアテ。味付け完璧。お袋の味。 やっぱりビールが進んでしまう。(*☻-☻*) お母ちゃんから茶碗蒸しのサービス。 炭水化物加速防止に私は麺類なしで。 仲間はきしめん。 今日もお母ちゃんの美味しい手料理で幸せ。 お父ちゃんのカウンター越しの背中が落ち着く。 腹パン。アットホーム過ぎて寝てしまいそうです。