岐阜・各務原のおすすめフレンチ 人気店20選

お仕事関係の 慰安旅行に 参加させて頂き 岐阜へ ランチをこの素晴らしい 展望で頂きました 全てに感謝して 美味しかった 今度は夜景を見に行きたい

岐阜グランドホテルにて業界団体の決算報告、その後の懇親会。 運転代行で帰るのもホテルに泊まるのも、たいして費用は変わらないので1人グランドホテルに宿泊。 【駐車場無料】お部屋タイプおまかせ 破格朝食付き宿泊プラン 8,250円。 必要経費。 お値打ちプランなので、部屋からライトアップされた岐阜城を望むことはできませんでしたが、まさかの広いダブルベッドのお部屋。 朝食はホテル12階の展望レストラン「キャッスル」で。 一面ガラス張りのレストランからは、岐阜城、その下を流れる清流長良川を望むことができます。 すると同業他社先輩が浴衣姿で私を呼んでくれたので、朝食をご一緒させていただきました。 ぎふ清流モーニング ビュッフェ。 先輩が「katuさん！若鮎の天ぷらが美味しいよ！」と。 たしかに！ 鶏ちゃん、明宝ハム、なぜかラーメン、などなど。 おかわりのご飯にはカレーをかけて、オムレツと一緒に。 朝からお腹いっぱいいただきました。 季節によって旬のメニューに変わるそうなので、来年も是非利用したいと思います。

今日はオヤジの退職お祝いのランチ。みんな2人娘夫婦とキッズで。穴場フレンチさん、お昼貸し切り1組のみのお店を予約にて！ 5000円のコースと子供らはワンプレート パスタがとてもいい生パスタのくどくないアオサ入りクリームソース。シェフのこだわりが伝わり、鴨肉のマディラソースも柔らかくとても美味しい。ワインもとても充実しており、楽しいランチ会になりました！ お父さん、勤続45年。家族の為に企業戦士となり苦しい時の方が多かったと思うけど、ありがとうこれからは趣味を見つけんと。‼️

2022年6月オープン！！総合的にとても評価が良い期待の新星＼(^^)／ 去年から気になり続けてばかりいるのでやっと！本日飛び込みで訪問♪( ´θ｀)ノ フレンチに目ざとい友より先に来れました。 コースは予約が必要ですが、本日は時間に限りがあるので、予約不必要のカジュアルなランチセットの予定。 違うメニューをシェアしたいのでオカンを誘う。 東京、フランスで修業されたシェフをオーナーが岐阜へと連れて来られたビストロ。 11時半過ぎ着。 長良川手前、十八楼、岐阜城、岐阜公園と観光名所の立地ですが、お店は少し目立たない場所。 穴場。 一階が駐車場のマンション2階です。 先客、カウンターに1人。お友達の方のようです。 店内はモダンで店名通りシャレトールねぇ。 BGMといい、絵画といい全てに拘ったハイセンス。 4人掛けテーブル２つ。 2人掛けテーブル4つ。 カウンター。 気さくな若手シェフとオーナーの2人体制。二方とても都会的で料理は芸術をモットーにしている方ですね！ ランチセット。1980円。 ３つのメインから 私。ローストポーク。 オカン。金目鯛のポワレ。フレンチの王道です。 スープ、サラダ、パン、ドリンク付き。 勿論、運転手有しは秋の洗礼！！私のアサヒスーパードライ！！ スープ。 ビシソワーズ。コンソメジュレ、生ハムを浮かべて。 オーナーのジャガイモとコンソメジュレスープです！と簡素な説明。(≧∀≦) しかし人見知りがある素直ないい方だと見受けられます。 木の子や南瓜を期待してましたが、夏仕立ての冷静スープなのが残念…。 しかし円やかなビシソワーズと冷たいジュレ、生ハムの塩味がアクセントとなり美味！ たっぷり満足！ そしてすっかり忘れられていたビール着瓶。 待ち遠しかった始まり。 丁寧に注いで頂けました♪ 予約コースの方、飛び込みといつの間にかほぼ満席。 お絞りが予約の3名の方はタオルに気付く。 私達やらはペーパータオル…。 これはコースとセットの落差からなるランク付け？ (OvO) 続いてサラダ。 水々しいサラダ。フリルレタスの下には蓮根や大根、 大きな落花生ボイル。 優しい酸味の爽やかなドレッシング。 オカン絶賛(o^^o) リズム良く、パンとメイン登場。 パンはバゲットと丸い穀物パン。 程よい硬さと酸味があり料理に良く合い食事パン。 店内、忙しくなり 私のローストポーク、バルサミコソース。 シュラスコ如く、ランダムカットされたポークは歯がいる部位。もう少し柔らかいと良かったかな。 バルサミコは甘味を抑えた酸味主張。 酸味が好きなシェフなんだろか？ キクラゲとナメコが添えられているのは斬新。 ですがそんなに合わない。 オカンの金目鯛のポワレ。本日はブイヤベースソースと信長椎茸ですと笑顔で簡素な説明。 最後は耳に入って来ず早く食べさせなさいのグタグタやたら長い説明より、清く簡潔的。 段々と素敵と思ってきました。w 勿論信長椎茸だけではなく、万願寺唐辛子、薩摩芋、オクラなど。 夏と秋の野菜集結。 3分割された金目鯛より野菜が目立っています。 金目鯛よりブイヤベースの旨味が大。 この魚介のエキス漂うブイヤベースソースとバゲットを浸すと至福♪(´ε｀ ) これが一番美味かも。 食後は美濃のコーヨー食器で出されたホットコーヒー。 持ち易く、コーヒーもたっぷり。 雰囲気は良い空間でお値打ちなビストロセットを頂けました！ これからの活躍を期待したいビストロ。 パテ好きなので次はメインのセレクトを間違えず2980円コース、もしくは3900円を頂きたいな。 オカン、ご馳走様(o^^o)

本日は一年に一度。 年齢を重ねて嬉しいのか分からぬ姉妹合同誕生日ランチです。＼(^^)／ 妹が行きたかった予約が取れぬ創作フレンチ。 3ヶ月程前に抑えた！！ ご夫婦で営む洗練された料理はどれをとっても妥協無し。 その分、３時間ぐらいのロングランランチ。 住宅街にポツリと現る。洒落た外観。 とても丁寧で笑顔のホールの奥様のお出迎えで真正面奥の半ボックス席へ。 去年と同じお気に入り席。(o^^o) シックで整頓された店内。手前に個室、予約人数で変わるテーブル席２つ、３つ。 メインを選ぶコース。4950円。での予約。 お祝いの始まりは 私。ハートランド。 妹。ジンジャーエール。辛口。 ○アミューズ レンズ豆のポタージュ。燻製生ハム入り。 桜エビのカナッペ。 香ばしい桜エビの香り良きカナッペに滑らかな濃厚なポタージュ。 ○岐阜の無農薬野菜サラダ。柿酢と蜂蜜のドレッシング。 新鮮な数々の野菜にもろこ茸のフリット。 酸味と甘味が調和するドレッシング。爽やか。 素材を生かしたサクッともろこ茸、美味。 ○自家製丸パン。　外は香ばしく、中はふんわり。 ○本日の前菜盛り合わせ。 カンパチの刺身、りんごソース。 菊芋、蟹身、野菜の生春巻き。イチゴソース。 豚のコラーゲンテリーヌとピクルス。 天然真鯛のフリット。 パプリカのムース。 絵画の様な美しさ。( ´ ▽ ` ) 見ているだけで幸せです。 果物のソースが甘酸っぱい。 特に鮮度の良いカンパチ。真鯛の身の柔らかさ。 ピクルスの程よい酸味と食感。 パプリカの濃厚ムース。これは美味！ パンが沢山欲しくなる。 ○色々な木の子のラグー。スパゲッティ。 ポルチーニとどんこ椎茸の香りがふんだん。 丁度良い茹で加減のスパゲッティ。 パルミジャーノチーズがより風味豊かに。 ○メイン。 私。岐阜飛騨豚のロースト　マデラソース。 妹。福島スズキのポワレ　ノイリーソース。 ○自家製バゲット。好きな硬さともっちり感。 互いのセレクト少し交換。 弾力ある飛騨豚にさっぱりとしたマデラソース。 ほっこりムカゴ、蓮根チップ、美味。 ふんわりとしたスズキにノイリー酒を飛ばし生クリームで煮詰めたソース。フェンネルなどのフレッシュな香りが漂い白身に抜群に合う。 今回は魚の方が美味しく感じました。 LINE友達で無料の宇治の抹茶アイス。 誕生日プレート。(^^)v パチパチ花火が綺麗。 更にデセール。 柿とヨーグルトアイスのパッションフルーツソース。 ドリンクにエスプレッソ、カフェラテ。 (話に夢中) 写真無し。 綺麗な流れで完結された美しいランチ堪能。 お箸でも頂ける繊細な小ポーションの数々。 全体的に身体が喜ぶ優しい味付けです。 内容的に少々お高めですが 今年も充実した誕生日お祝いが出来ました。 おもてなしがスペシャルな奥様と真剣に料理と向き合うシェフ。 ご馳走様でした。(^з^)-☆

ハッピーバレンタインは概念を覆される本当のキッシュを味わえる老舗フレンチレストラン。 名古屋、スイス五つ星ホテルで学ばれたシェフの実力店。 チキン料理も秀逸です。 去年食べた牡蠣のキッシュが衝撃の美味さでヒックリ返った旦那、大喜び。♪( ´θ｀) 11時半予約済み。 11時半開店ですが、店前、横の駐車場はほぼ満車。 店内には既にコースが始まっている方々そして既にテーブルには予約の札。 凄い人気。 クラシカルで照明が落とされた居心地の良い店内。 岐阜に居ることを忘れます。w 入り口右。四テーブル。 階段上。四テーブル。(確か) 手前左に靴を脱いでの個室。 若い女の子スタッフにて奥の部屋にご案内。 行く先に穴蔵のような広い空間があったとは！！ こちらもアンティークの調度品に囲まれて落ち着いた雰囲気。 本日は名物キッシュを満喫するコース。2300円。 私。　ボロネーゼとホタテ。 旦那。　ボロネーゼと牡蠣。 お代わり自由のパンかライスでパン選択。 フレンチでライス選択は珍しい。 我が黄色い炭酸エキスで乾杯。 前菜1。イタヤ貝とジャガイモのカクテル。 柔らかいイタヤ貝と程よい食感のジャガイモが合います。 2種類の野菜ソース。 忙しいからかな？説明があればより嬉しい。 スタッフの女の子達、毎回迅速で丁寧な接客です。^_^ 本日の自家製パンは玉ねぎ、ライ麦、バゲット。 前菜2。赤キャベツのマリネ。 酸味ある赤キャベツとパプリカ？人参？の甘味あるソース。 足し引きが上手な逸品。 お代わりパン。玉ねぎパンとライ麦パン。 玉ねぎパン旨。 ノーマルバゲットだけはスーパーにある感じ。 春菊のスープ。 凄く春菊です！！純正春菊ジュースのように苦味あり。 私にはもう少しマイルドな方が良かったかな。 旦那は良いらしい。苦味、酸味好き。 常に水は注いでくれ、パンのお代わりも聞いてくれ、サービスが行き届いていますね。( ^ω^ ) メインのキッシュ。 温もりがあり見るからにプルンプルン。 牡蠣とホタテを半分シェア。 滑らかプリンのような卵の中に牡蠣の旨味。帆立の甘味。最大限。 滑らかなとろける食感。( ´ ▽ ` )ﾉ 香ばしいタルト生地。魚介の優しさを引き立てるソース。 日本でこれ以上のキッシュが存在するのだろうか？ 昇天。 美味過ぎ。 ボロネーゼ。 想像したミンチ肉ではなくゴロッとした牛肉。 じっくり煮込まれた柔らかさ。 食べ応えあるキッシュ。 こちらはソースで更に濃厚さ際立つ逸品です。 男性が好きそうな味わい。 玉ねぎパン追加。 デザートとコーヒー。 パウンドケーキの上にほうじ茶アイスとバナナヨーグルトアイス。 前回と同じさっぱりした口直し。 ほうじ茶の香は余り感じなく、バナナはヨーグルト感強し。 シェフの確実で丁寧な料理と内容。 値上がりはしてもこの値段。 シェフの自家製パンで胃袋も膨れました。 申し分なく長く愛される本格フレンチ。 大満足。ヽ(´▽｀)/ 次回は海老、季節の枝豆キッシュを頂きたい。 遠方の方、お取り寄せ可能なので是非皆さまにもオススメ。

わかりづらい場所にあります。駐車場は10台ぐらいあります。室内はモダンな感じ。 前菜　鳥取産ズワイ蟹、菜花にカラスミがすって　　　　　 　　　かけてある サラダ　サーモン、小エビ、つぶ貝 スープ　各務原人参 メイン1 コヤリイカ、カリフラワー メイン2 秋田産桃豚、新玉ねぎ ドルチェ　りんごのパート包み焼き 税込3300円 たまには贅沢しないとね 全体的に少し薄味ですがリッチな気分になれますよ。 #フランス料理 #岐阜で美味しいもの #レストラン　タケウチ

仕事年末最終日に 会社よりちょっと良いお弁当を 食べてと指示があり キャトルセゾンMORIさんのお弁当が登場。 全部美味しくて感動。 そぼろご飯が特に美味しくてビックリ。 会社中々やりますな。

岐阜市が4年連続で1位！県でも岐阜県が1位！ 1世帯当たりの「喫茶代」で獲得 素敵な岐阜モーニング♡ 《フレンチモーニングが凄い》 ～コースが始まるかと思った～ ピアノが置いてあったり 素敵空間 隣の席との間に上からカーテンされ まるで個室気分に落ち着ける プライベートスペースが保たれ 雰囲気も抜群 ドリンク代のみのモーニング一択 内容はおまかせ ドリンク代のみ と、言う事は モーニングは無料だ にも関わらず 最初に提供されたサラダプレートに驚く あの〜 コース頼んでませんけど…… 程なく 見慣れたモーニングらしきプレートも登場 間違いじゃなかった… ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ホットミルク 550円 泡泡系の好きなタイプ ◎オリジナルモーニング 0円 ･サラダ（ワンディッシュ） 野菜とベーコン ･シナモントースト ･バターデニッシュ ･ブルスケッタ ･フレンチ温泉卵 ･フルーツポンチ サービスの域を越えてきた クオリティが高すぎる 何もかもが大満足だ お友達はブレンドコーヒー カップ＆ソーサー の違いも素敵 #フレンチレストランのモーニングサービス #コースの始まりのようなサラダプレート #ドリンク代のみのモーニングサービス #素敵過ぎる岐阜モーニング #素敵な空間 #癒される店内 #岐阜モーニング #素敵な岐阜モーニング #エン

前に、美濃加茂にあったときはたまに行ってたお店で、移転してからやっとこれましたー。相変わらずとゆーか、パワーアップしておいしかったーーー

梅雨とは無縁の快晴！ 記念の予約済みランチは古くから最先フレンチエッセンス全力のパルファンさん。╰(*´︶`*)╯ 去年誕生日お祝いに予約したのですが改装が間に合わず、お節を注文。 やはり雰囲気と瞬間を味う事なくしてはいられません。 以前は1800円からのコースとカジュアルでしたが、何年か前からはランチ5000円と7000円の二択。今回は5000円コース。 お互い何十年か忘れるぐらいの結婚の歳月。記念を祝うより美味しい物を食べる記念日になっています。*\(^o^)/* 歳は数秒考えなければ出てこないからね。 田舎にぽつんとした立地。外観は何年も前に行った時と変わってない様子。店内、リニューアルかな。皆さんオープン前に車で待機しておられます。 入店、ホールの奥さんお出迎え。 席は四席なので、満席。前回は窓が大きい作りだったようなうる覚えですがスタイリッシュ、落ち着いた空間にリニューアルされています。 ドリンク、勿論、生ビーがないとコースはスタートされません。私だけ。旦那はいつも辛口ジンジャーですが記念日だから珍しいをと。スイカソルティドッグノンアルコール。ほう！珍しい。 それにウオッカなど入れたら是非飲んでみたい。 本日のアミューズ。 バジルのシフォン、チーズを挟んだマカロン、桜エビを詰めたシュー。 なんとも可愛らしい物語の始まり。手が混んでいます。お酒のお供に賛同。 人参のムースと生うにのコンソメゼリー添え。 美味しくない訳がない。 お代わりしたい秀品。 スプーンではなく飲み干したい。 モガレイのカルパチョとアスパラとカラスミ。 気泡の入った清涼感ある器。素敵だな。見た目も素晴らしい。芸術。 そしてボリジーをあしらったカルパチョも清々しく、アスパラの食感、初めて食べた脂の乗ったモガレイ、とカラスミのアクセント。絶妙！ ローズマリーのパン、フカフカ。大理石のトレーに乗った純正バターと、岩塩。 8種の白い野菜のポタージュ蛤のムース。 フェンネル、マローズ、カブ、説明では覚えきれなかったなかった…その他野菜。それぞれの野菜達のもつ甘みがシェフの手により仲良く纏り奥が深い作品に。 蛤ムースは日本のすり身はんぺんのようで蛤感はポタージュに消されてしまったかな。 バケット。好きなどっしりしたもの。 メインの為の潤滑白ワイン追加。 メインは2人共、渥美うまみ豚のロースト。 渥美半島のいいもの食べて箱入りに育ちうまみ溢れ出しノリに乗った豚が更に美味くなるって言うのか！ 想像しただけでヤバいね。 テーブルに参りました。 配置まで計算されたメイン。一口カットし口にいれた瞬間しっとり柔らかくうまみ溢れる上品な豚！！何て良い育ちをし、素晴らしく演出された事ですか！ 程よい脂と全て均等な肉の火入れの低温調理。 豚はやはり美味いんだよ。 万願寺ししとうソテー、ズッキーニの葉のフリット！揚げたてサクサク、ほんのり山菜の様な苦味。 ミニズッキーニはコリコリ食感。脇役もうまみ豚に勝る名役で驚き。 淡いソースは主役の旨さを優しく包んでいます。 シェフの見事な腕前。♪( ´θ｀)ノ 旦那はバケット用の岩塩を一振りし、甘味を更に引き出すらしい。 やっぱりソルティー男だな。(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 私は痺れとカプサイシン女だけど。 バケットのお代わりを聞かれ追加。 本日のデザート、王道のプティング、アイスコーヒー、茶菓子。 夫婦で営まれているのでゆとりをもった3時間コース。 美しく丁寧なフレンチを堪能。 長年愛される理由がそこにはありました。 ♪( ´▽｀)ホール1人の奥さんが小忙しそうにしていたのが気になったかな。

マダムもとても気さくで、料理も雰囲気も最高です。 ワインも次から次へと勧められ、店を出る頃にはベロンベロンです。

洋風居酒屋 Bistroサングリエ久助さんのランチで､イチオシの山県ハヤシライス+ハンバーグを美味しく頂きました^O^ ハヤシライスは想像通りの美味しさで､ビーフシチュー的なルーと､肉肉しいハンバーグがベストマッチでした^O^ ほうれん草のクリームスープもとても良い感じでした^O^ 当店人気イチオシメニュー 山県ハヤシライス 980円 ハンバーグトッピング +270円 ほうれん草のクリームスープ､サラダ 合計1,250円 ご馳走様でした(^O^) #人気店 #コスパ良好 #全て美味しい #サングリエ久助 #山県ハヤシライス #2026年1月14日

かわいらしい外観と店内、そしてお店の方の素敵な雰囲気にとても良い心地で、食事ができました⭐️✨ 食事もそれぞれ素材が活きていて、とても美味しかったです。ハムの美味さ、ホタテとアワビの凝縮された味、魚のうろこのパリパリ部分と白身を一緒に食べ時の食感、牛肉の柔らかさ、など今でも思い出せるくらいです。 味を楽しむ事ができ、会話も自然とはずみました♪ お誕生日のお祝いでお店を利用させていただきましたが、本当に一日楽しく過ごす事が出来ました！ こちらのお店は、テイクアウトのオードブルも、とても豪華で素敵なので、次回ぜひお願いしたいと思います✨

岐阜の素敵なフレンチランチ♡ 《猫のモチーフにとことん癒され デザートスタンドに射抜かれる》 おそらくナビで行かないと 辿り着けないお店 民家の中に潜む隠れ家だ 店内インテリア、小物、絵や写真 パンやデザートまで 猫、ネコ、ねこ〜 ネコ好きにはたまらない キュンキュンする店内で フレンチをいただく 予約必須のお店 ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎ランチ 2500円 ･スープ ･前菜 ･メイン(魚･鶏･豚から魚チョイス) ･自家製パン ･デザート盛り合わせ ･コーヒー 提供のタイミング 器、盛り付け、味の全てが私に心地よい デザート盛り合わせは アフタヌーンティースタンドで登場！ え！待ってお友達の バースデープレートをお願いしてある …… と思ったと同時に バースデープレート登場！ （プラス330円） ネコちゃんと肉球♡可愛すぎる いや、えー！！ このプレートだけでも充分な量よ〜 食後にこんなに食べれない〜 って言いながら完食 色々丁寧で拘りがあるなと感じた 帰りによく見たら 駐車場にも猫の肉球マークが！ #岐阜の素敵なランチ #岐阜のフレンチ #フレンチランチ #アフタヌーンティースタンドでデザート盛り #猫のモチーフに囲まれる #バースデープレートも凄い！ #シャノワール

何気ない休日は地元メシ。 ふらっと彷徨いランチはこちら！！ フランスごはんの文字が気になりやってきたこちら、 Le bouchon La natureさん。 わたし読み方わからないのでフランスごはんと呼びます！これからも。 構えなくてとても居心地のよい空間、気軽にフレンチを楽しめるお店でした。 美味しいぞ！！！ これでランチ1,000円はちょっと安すぎかと思った。 また絶対行きたいお店、フランスごはん！

岐阜市【オシャレなフランス料理に、気分はセレブ♡】 少し前に、職場の送別会でお邪魔しました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 当日は貸切で、素敵な時間を過ごしました(❤︎´艸`) コースは、前菜からとてもこっていて、ワー(*´︶`*)♡と声が出ちゃいました(*^^*) お肉もとっても柔らかく、プレートまで温かかったのは、ポイント高い！ それにしても、ナイフとフォークで食べるお料理は緊張するわっ(≧∇≦) 6500円のコース+1500円(飲み放題) 上司がほぼ全員、異動or定年退職、しかも私の担当部署の係長も異動… 皆さんとても憧れる人間性の方々だったので、寂しくなります… 料理は、前菜の細かい所も素敵に盛り付けしてあるし、目にも美しく、美味しく、大変満足しました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)

岐阜の素敵な和モダンランチ 《非日常の空間で 箸でいただくフレンチランチが素敵》 2021年3月オープン シェフと女性スタッフのふたりでおもてなし カウンター6席ほどと テーブル席2卓が満席になる人気店 フレンチベースの和モダン料理で お箸とスプーンでいただける 大事なお友達の誕生日に ピッタリのお店がみつかり嬉しい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ お食事と共にドリンク ◎エルダーフラワー 500円 お友達は ◎ノンアルコール赤ワイン 600円 ◎ランチコース 3000円 ･食前のお楽しみ 鮪のディルマリネ ･旬野菜の一皿 チーズでいただくサラダ ･スープ 新玉ねぎのスープ ･ローズマリーのフォカッチャ ･鮮魚のお魚料理 三河の天然真鯛 ･お肉料理 長野の信州ポークのロースト 季節の野菜添え ･お食事 北海蛸と黒米 ･デザート クレームブリュレ ･ドリンク ホットコーヒー 何を食べても美味しかったが 特に驚くほど美味しかったのが 信州ポークのロースト！ 柔らかく炭火焼き風味も感じられ絶品だ 毎年お互いの誕生月に必ずお祝い お店選びから思いが入る 今年も素敵なお店を見つけれて 満足してもらえ良かった 素敵なお店が岐阜にあって嬉しい #フレンチベースの和モダン料理 #箸でいただくフレンチ #丁寧に作られた料理が美味しい #ホスピタリティが素敵 #エルダーフラワー #信州ポークのローストが絶品 #大切な人のおもてなしにピッタリ #SHINARUKI

サクラヒルズで結婚式*\(^o^)/* 景色も、建物も、食べ物も、とっても良かったです（≧∇≦）

何年も前から行きたくてしょうがなかった本格フレンチビストロ(*≧∀≦*) そんなに投稿が無いのが不思議なお店ー。 2回程色んな都合でフラレてやっとこ念願の訪問！！ 一足先のホワイトデーランチ。 自ら指定いたしまして旦那予約済み。 意気揚々、11時半2分前着。 それにしても日曜日なのに…シティタワー出来たのに…柳ヶ瀬の寂れ感は…。(ﾟ∀ﾟ) 店内はこじんまりとご夫婦のセンスが感じさせる内装。 私達の2人席以外は席をくっつけ10名程の団体の予約となっています。 ホールの奥さんの優しく愛想の良い接客。 席に着くも床がコンクリートなので木の椅子が激しい音。 椅子が動く度にすいません…な気持ちになってしまいます。(＞人＜;) 下半身をなるべく静止させないと。 プリフィックスコース。 デザートはこの後スイーツを買ってもらう予定なので2805 円×2。 前菜。 私は大好物のパテ。あんしん豚と飛騨地鶏レバー。 旦那、リエットのアッシュパルマンティエ風。 何の風さえ舌を噛みながらしか言えない風を丁寧に奥さんが教えてくれます。 リエットのグラタン。 メイン。 私、悩みまして冬季最後のジビエ！と聞きまして 仔羊のナヴァラン風煮込み。 また分からない風を奥さん説明。 カブや春野菜のハーブトマト煮込みのクスクス添え。 瓶ビールで花粉を流して乾杯╰(*´︶`*)╯ 菊芋のスープ。 糖質分解でプリン体0。 菊芋の土臭さをマイルドにさせたポタージュ。 美味！ 前菜。 パテ。 素材を活かした本格的パテ。臭みもなく好きな比率。 下のレンズ豆も良く合います。菊芋のピクルスも美味。 これ、売って欲しいな。 旦那のリエットもバゲットに乗せて♪(´ε｀ ) サラダもモリモリ。 バゲットもハード過ぎる事もなく外パリ、中モッチリのどんなフランス料理を選択してもイケますね。 食事パンとして最高。 美濃市の町ベーカリーで特注して頂いてるそうです。 メインのフランス国民に愛される優しい煮込み。 仔羊もホロホロ。 仔羊がマトンのように匂いが強かったので旦那みたいに苦手な人はダメかな。 私も最近マタギ女を離れていた為か中々羊肉の臭いを感じる。 もう少しクミンなどハーブがあれば。 旦那のコンフィは美しい盛り付け。 しっかりオリーブ油とハーブに漬け込まれた大きな鶏肉。ジューシーというよりかしっとり、皮はモチフワ。 素敵な空間、シェフの実力、丁寧な料理はフレンチの真髄を物語っています。 コスパも良いフランスにいる様な本格ビストロ。 次回はワインと共に色んな料理を食べてみたいな。 昔からお友達の様な奥さんに笑顔で見送られ、ご馳走様♪( ´▽｀) 旦那、有難う！！