更新日:2024年02月12日
【柳ヶ瀬通近く】 厳選した岐阜県が誇る‟飛騨牛”や‟上質な黒毛和牛”をすき焼きで
今回はランチを始めたと聞きつけ伺いました。ハンバーグランチをいてだきましたが、このボリューム、味で1300円税込みはコスパいい
「最とび牛」を堪能できる落ち着いた雰囲気の飛騨牛の専門店
絶対的な信頼を置いている焼肉屋さんです 半個室又は個室で炭火焼き 抜群の飛騨牛をいい感じに提供してくださるお店です ただ、赤身ばかりを頼んだとしても上等すぎて重いので 酒飲み(自分)には配分が重要です ご飯党はご飯が進んでたまらないとおもいます! お肉は勿論ですが 桃のなんとかがめっちゃ美味しかったです(*´-`)
岐阜を代表するステーキの老舗名店
本館)も『別荘』として、 この地に建てられました… 元々は『明治時代』末期に、生糸問屋『丹下氏』 の“別荘”でした、 後に縁会って『金子澤児』(此処の創業者)が購入❗️ 屋号の由来は…当時の大物政治家 『河野一郎』 (自由民主党の結党の一人で、『河野洋平』氏の“父”、『河野太郎』氏の“祖父”) 氏から、 『若い政治家、育成の為に庵を借りたい』と申し出が在り、 『金子澤児』さんが、それではと… “天に飛び立つ力を蓄えて潜んでる若い龍” と…意味を込め”屋号”を付けましたが (残念ながら”構想止まり“で実現には至らず) 『澤児』さんが、肉料理のお店(現在のスタイル) で開業する時も“屋号”は変えず… “自ら研鑽を積んで”行くを旨にしてます❗️ 『金子澤児』と言う人、具体的には紹介されてませんが、“料理人”と言うより、“文化人”で、プロデューサーのような人と想像されます、 『潜龍』さん、先程の“風光明媚”な景色をバックに、純日本庭園で、緑の苔が映える『中庭』 池と、松と、梅の木に囲まれた『茶室・和楽庵』 と、和の素晴らしい世界が広がってます❗️ 『本館』で頂きましたが、 全室『個室
和牛の美味しい部位をお腹いっぱい食べられる美味しい焼肉屋さん
個室へ通され、テーブルには既に野菜スティック、甘辛味噌、焼き野菜はスタンバイ。 iPadでドリンク注文。 そして飛騨牛ロース肉。10切れ。 十分な量! こんなにあるのに150g? と、ご飯、味噌汁。 まで一気に運ばれてきました。 ロースはそれぞれサシ具合が違います。 私が1番綺麗かも。(≧∀≦) をkids女子に取り替えられてしまいました。w 冬はざる豆腐ではなく、テーブルで出来上がるまで待つ温豆腐の和風餡掛け。 4人で一つの土鍋にて。 興奮したkidsはドリンクの前に野菜スティックに喰らい付いています。 こらこら。 ドリンクとハッピーバースデー、いつまで生きるのかな? じゃなくて長生きしてねとジジババに言わないと。(*´ω`*) 生ビーは義理弟と私で乾杯ー 彩り良い野菜。この馬喰自家製甘辛味噌がいつも美味。 紅芯大根など、輪切りの野菜は味噌ダレ容器が小さいので、折らなければ付けれない。 肉が焼ける前にkids男子、白飯完食。 有料お代わりをねだる。 網でサッと焼いたロースはとても柔らかく、あっさりしたタレは 上質な肉を引き立てます。
焼き肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、極上牛肉を様々な食べ方で食べられるお店
何食べても美味いし、安い! 少ししかないだろうからと思って頼んだらとんでもないことになった。 近所にあったら週一で行くであろう。。 ブルーチーズと生ハムのブルケッタ?みたいな変わり種もあった。10は食える…
拘りのお肉を使った美味しい料理と、綺麗な景色が堪能出来る人気のお店
岐阜の商店街柳ヶ瀬のど真ん中で景色をみながらの飛騨牛ランチ 先日、仕事にて岐阜駅に立ち寄った際に岐阜の繁華街柳ヶ瀬の高島屋に酔った際に立ち寄りました。高島屋の11階になるので、お店の窓から見える岐阜の…
羽島、江吉良駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
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