中濃のラーメン・麺類 喫煙可 オススメ10店

関へ出張。 やっぱりここでのランチとなりました。 久しぶりに食べたけど、相変わらず美味しい。 いつもつけ麺、大盛無料はありがたい。

いやー、バスケットボールWカップ ベネズエラ戦シビレましたねー。 後半残り2分の大大大逆転劇！！ 比江島選手すごいなー。 さて、久しぶりの美濃加茂の らいんさん。 チャーシューメン 並 1050円。 にんにく焼飯800円。 昔懐かしの中華そば。 こんなに麺細かったっけ。 にんにく焼飯のニンニクは刻み？ペースト？ ゴマとニンニクの香りがするボリュームある焼飯です。

スキー帰りにラーメン食べましょう。ラーメンに野菜マシデラ盛りと玉ねぎと魚粉をトッピングします。太麺としっかりしたスープがよく合います。カロリー高そうですが野菜マシと相殺されてゼロカロリーになるので安心です。 大変美味しゅうございました(o^^o) でも、次は小次郎にします。

お盆期間中。 岐阜県は可児市の現場へ少し顔を出した後の1人ランチは、木曽川を渡り美濃加茂市の ななし亭さんへ。 11時30分の開店時間には30人ほどの行列ができてました。 ベトコンラーメン 900円。 半熟たまご 80円。 ランチサービス ライス小 付き。 久しぶりのベトコン。 1番始めにニンニクを一つパクっ。 小ぶりなニンニクですが、揚げニンニクって美味しいですね。 スープは少しピリ辛な醤油味。 麺はやや細めのちぢれた普通の麺。 ベストコンディションラーメンであれば、もう少しニンニク、もやし、ニラが欲しいところ。 お盆なのに従業員さんには感謝です。

晴天です。我が夫婦お気に入りの蕎麦屋へ両親初訪問。(o^^o) 旦那は人間ドックで朝一で不在。 11時過ぎ着。 一番乗り。 風情ある小綺麗な店内。 足がよろしくない両親とテーブル席へ。 美味しい蕎麦茶とおしぼりが出され、お代わりはセルフでレトロなポットから。 では、福井の蕎麦に感銘し脱サラした亭主拘りの蕎麦を堪能あれ！！ 私。　お値打ちメニュー。　1120円。 　　　天ぷら＋もりそば半＋そばの実ごはん。 オヤジ。お値打ちメニュー。　1120円。 　　　天ぷら＋かけそば半＋そばの実ごはん。 オヤジと私。お値打ちに弱いねぇ。でもこの内容でほんとにお値打ち！！(^o^)/ オカン。鴨なんばん。 2070円。 流石、家族のどん。きっぷが違う。 有り難い。気になっていたので一切れ貰おうではないか！！ アルコール、ソフトドリンクは置いてない為、持参可能。 今日は麦酒点滴は持参せずに大人しくします…。 古時計の音を聞き、美味しい蕎麦茶を啜り懐かしい気持ちで待ちます。 骨董器に盛られた蕎麦に天ぷら、副菜。 和を感じる盆着。 飛騨地方で伐採されたスギをリサイクルして作られたお箸に手書きの箸入れ。 箇所箇所が粋ですね。 冷たい水でしめた硬めの蕎麦。キリッとかえされた汁。 旨い。 田舎そばなので、喉越しの良さはありませんが風味が良い。 旬の野菜の天ぷらがまた絶品。 薄い衣にカラッと上がった野菜。 塩で頂きます。 本日はさつま芋、坊ちゃん南瓜、人参、ヤーコン、赤かぶ、山芋、ムカゴ、赤かぶの葉、蕎麦がき。 野菜本来の旨味。 美味だなぁ。 自家製お豆さんとそばの実ご飯。 そば菓子。 この素朴な旨さ。^_^ オカンの鴨なんばんも焼きねぎと鴨の甘さと香ばしさが漂う。 亭主が獲った鴨、弾力があります。 奥が深く慈悲深い汁。 予約の高齢者が到着したので、席を譲ります。 趣きある美味しい蕎麦で両親も満足。✌︎('ω')✌︎ オカン、自家製お豆さん購入。 夜は福井で修業された亭主のソースカツ丼あり。

えっ…､こんな所に… 良い雰囲気と拘りの『蕎麦』のお店が在るんだ… と、思えるお店です❗️ 『国道41号』線沿いに在るお店です… 『国道41号』線､『名古屋市』から『富山市』を結ぶルートで､途中､”観光地“の『飛騨・高山』や､“日本三大温泉”の『下呂』を通過する､ ”日本海”と“太平洋”を結ぶ国道の中でも人気の道の一つです。 『岐阜』の大自然の渓谷美『飛水峡』 『飛水峡』が『山法師』さんの『駐車場』から見れます❗️ 『JR高山線』を乗ってますと”渓谷“を体感出来る位に縫って走りますが… 『国道41号』ですと”狭い陸地“を通るので､ 2車線で対向通行… 結構､”流れが早く“国道に先ず『店』が面して､ 細い道の奥に『駐車場』ですから… 『店』を”通過しちゃった“人は多数居ると思います (笑い) 此れが『コンビニ』のお店なら… また､何処か駐車しやすいお店にしよう❗️ と思いますが… ここの『山法師』さんは､ “戻ってでも寄らなきゃ勿体無い”蕎麦屋です❗️ “予約は受け無い“スタイルで､ 待ってる時に飛び込んで来るのが… 『長野県・開田高原』の ”『開田早生蕎麦』の説明のポスター“ 『信州そば』の人気で､『長野県』は『蕎麦』を“食べる”お店は､“県全体に在ります”が… “そば生産”は“全体”とは行かず､“数は限られてます”が､それでも全国トップクラス､ 『開田高原』は､特徴在る､生産地です❗️ 『御嶽山』“裾野“の開田高原は… 全域が標高１１００メール超の”冷涼な高原“で 『御嶽山』と言う”火山“の為に”火山灰土“で”水はけが良い“ 更に､山影では無く”日光を充分に浴びれる” 蕎麦の生育に“うってつけの環境”です。 『岐阜県』からすれば､この『信州そば』の生産地の有名な所は… 『高山市』や『下呂市』の“県境“から『国道３６１』号線で”直ぐ”と言う“好立地” 収穫を前に状況を生産者さんに直に会って聞く事も出来る事が可能な距離… “拘り”を感じる生産地からの『蕎麦』選び❗️ お店は『古民家』を改装してます❗️ “ピアノ”や“机“や”調度品”や“部屋の配置”。 一見無造作に見えますが “ピアノ”や“机”の“漆黒の反射”は… “部屋を丁寧に掃除”をしてないと､ 自信を持って魅せられる筈ですし､訪問者に対し､ 普段とは違う空間でのおもてなし､ “リラックス”してご飯を頂けます❗️ メニューから非常に気になったので… 今回は『鴨蕎麦つけ麺』をオーダーします 『つけ麺』と言うと『ラーメン屋』さんでの提供❗️ 出す側からすれば… 麺を“冷水”で“締め”て､“暖かいスープ”に､お客さんの好みで“つける”から… “温度”の違う“ギャップ”を楽しめる事を“くっきり”させる必要が在る❗️ 同時に“麺”と“スープ”に自信が在る物が出来て無いと､全て”ボヤけた輪郭“になってしまう… 此れを『開田高原』産の『蕎麦』で作る､ 頂きたくなります( ◠‿◠ ) 『つけ汁』は､小さな丼一杯に､ 『鴨肉』・『葱』・『油揚げ』・『キノコ類』が入ってまして… 全体を“溶き卵”で少しコーティングしてます❗️ 『蕎麦屋』の“常識”だと思ってる､ “少し辛め”の『ツユ』が基本だと… 常識と思った枠から外れてる様に感じますが､ “円やか”の『つけ汁』… 結構計算されてます❗️ ”冷水で締めた“『蕎麦』は付ける度に温度が下がる… 『汁物』の”特性“で温度が下がれば”塩気“が舌に感じ易くなるʅ（◞‿◟）ʃ 最後まで､美味しい状態で口に運んで下さい❗️ と言うメッセージを感じさせる『つけ汁』です､ モリ蕎麦､ザル蕎麦の食べ方の基本… “先端にチョコんとツユを浸す”食べ方ですと､ “冷水で存分に締まった”“歯応え”と､“喉越し”を満喫でき❗️ 『つけ汁』に“どっぷり浸す”と 『鴨肉』の“コクに負けない”蕎麦の“香り”を感じる事が出来る❗️ 『鴨蕎麦つけ麺』…中々奥深いです( ◠‿◠ ) 〆になりますが､ “小”『ご飯』をサービスで付いて来るので… “残り汁”に投入して 『鴨肉茶漬け』の様にして食べる事をオススメしてます❗️ 『鴨肉』の料理として見ても… “蕎麦”と“ご飯モノ”二つで満足❗️ デザートも､『蕎麦』を使った 『蕎麦ゼリー』も､『黒蜜』と『きな粉』で 『わらび餅』風で提供。 美味しい食べ方を知ってる､ココロ憎い配慮… イヤ〜､満足でお店を後に出来ます❗️ #『開田早生蕎麦』のお店 #”拘りのスタイル“でお蕎麦を提供 #古民家改装の雰囲気の良いお店 #”うっかり通り過ぎる”危険が在るお店 #『五平餅』など“長野の食べ物“に拘りが在るお店

夜10時 用事で出かけた帰りに まだ開いてました。で、入店。 この時間に、これだけ食うか？ と思いましたが いいじゃない。腹減ってんだもん。 安定の美味しさでした。 時間を考慮して、坦々麺辛くはしませんでしたが たぶん、カロリーには関係なし。 ごちそうさまでした。

2022.08.15 お墓参りの帰りに寄りました。 有喜天そば 卵をふわふわにしてかかってます。 納豆いりでしっかりしたお味 天ぷら付いて1050円。 追加で穴子1本天ぷらも付けました。 夏に負けないよう、食べます！ 今日も美味しくいただきました (๑•̀ㅂ•́)و✧

名古屋から下呂温泉までツーリング向かう途中で七宗から飛騨街道入る途中で寄りました。 のぶしの里の横に店舗があり以前から入店したいと思っていたのでようやくの来訪ですね。 蕎麦はかなり細打ち。汁もあっさりめでした。 細打ちの蕎麦が好きな方にはオススメですね。 木曜日の定休日には他の方がカレー屋さんをやっているそうなのでまたそちらも食べてみたいです。 ※帰りに店前でツーリング仲間と写真撮ろうとしたら大将が出てきてくれて「撮ってあげるよ〜」と気さくに対応してくれました。 ありがとうございます。

【きさま！味(み)ているなッ！】 シュゴォォZーー m9( ﾟДﾟ) と言う訳で、エジプト在住のDIO様にもめっかっちゃった、味(み)てるさんでお得ランチです！ 漫画喫茶かと思わせる店内。 たが広東料理店ッ！！ 【5月のランチ(月) 油淋チー Aランチ ミニしょうゆラーメン付】 800円。 ワンドリンク付 帰りに、飴ちゃん付 (　ﾟ∀ﾟ)o彡°唐揚げが美味しいこちらのお店ですが、ランチタイムなんで、ランチを攻めてみました。 【油淋チー】 よーく揚げてあるカリカリ鶏肉に甘酸っぱいタレが絡んでうみゃい。 下にお野菜の千切りが敷いてあり、一緒に頬張り、更に良し！！ 【ミニしょうゆラーメン】 味の方はいわゆる普通のしょうゆラーメン。 チャーシューが豚の角煮みたいに大きかったです。 グッド！！ 【小鉢】 ほうれん草のごまあえ さやいんげんの炒めもの 冷奴(肉味噌) 小鉢が3個も！！ 小鉢は、野菜中心。 微妙に罪悪感減少効果あり。 ( ・∀・) ｲｲﾈ！ 【米】 更に、ライス付いてますよ！ お客さん！！ 【感想】 ワンドリンク付いて、飴ちゃん付いて、漫画読み放題！！ ｱﾘｴﾈ━Σ(｡･д･ﾉ;)ﾉ━ｯ!! おじさんの天国 ﾊｯヶ───(｀・ω『+』───ﾝ #一人ランチ #ランチはお手頃価格 #ジョジョの奇妙な冒険