
THE ご当地グルメシリーズ!?
ウェイティングリストを見ると3組5人待ち.....
でもせっかく高山まで来たからにはおそばも食べないとと言うことで待つことに。
自分はラーメンを二杯食べてるとは言えおそばは嫁さんのご希望なので外す訳にはですよね ( ̄∇ ̄*)ゞ
(笑)
名前を記入して待つこと15分ほどで奥の座敷席に通されます。
メニューを見ると観光地だからこそお値段の張るえび天や野菜天の盛り合わせ、飛騨牛の付いたセットを前面に出していたけど.....
シンプルイズベストってことで?ざるそばをお願いします。
あれ、伝票を見ると100円安い?!
メニューには980円となっていたはずだけど880円と書いてあります ( ̄ー ̄?).....??ハテ??
そしたらお隣さんは、
「お店で打った手打ちが売り切れてしまったので、自社工場の機械打ちのおそばなので100円引きです」
と説明を受けています。
なるほどねぇ~なんてちょっぴり残念な気持ちになっていると、
ざるそばの登場です。
竹の葉が添えられ控えめに盛られたざるそば。
ツウっぽく先ずは3,4本のおそばだけ頂き、続いておつゆにチョンと浸して頂きます。
機械打ちとは言えキンキンに冷水で締められたおそばにキンキンに冷えた濃ゆめのおつゆ...。
そしてズズっと、ズズズっと程よい歯ごたえにのど越しも良く最高です!
でも3,4手繰ったら無くなりそうなほどお上品な盛り付けですが f(^_^;
とは言えラーメン二杯に厚揚げ焼き、そしておそばとよぉ~食べた一日でした ( * ̄ 3 ̄*) げふぅ~
ご馳走様でした。
◆ざるそば 880円(980円-100円)
◆とろろ入ざるそば 1180円 (1280円-100円)
(2024年11月18日訪問)
#そば #100年食堂 #ご当地グルメ