飛騨高山 和食 ランチ 美味しい人気のお店

あぁ、お肉とは諸行無常である。 美しいお肉から美味しい色に変わって、そして、食べたら無くなっちゃうんだよ。 でも大丈夫。俺のお肉になったから。 だいたい年1で食べに来てる。

ご主人の拘り溢れた素晴らしい料理。 また季節を変えて定期利用したいお店。 ご主人が釣り上げた子持ち鮎の塩焼きは絶品。

高山にて、茶茶　飛騨高山店に訪問。 三重県の茶茶には行ったことがありましたが 高山は初。 麦とろの定食をオーダー 粘り気が強い自然薯。 麦ごはんとの相性は抜群。 滑らかなご飯は進むのが早い。 ご飯おかわりもらっちゃいますね。

お土産売り場がメインのお店の中にある、飛騨牛串焼き・コロッケのお店です。 券売機で飛騨牛コロッケを購入。 揚げたてのコロッケは小袋の中に収まっています。 アツアツのコロッケをひと口ほおばってみると、 飛騨牛の抜群の旨味が口の中いっぱいに広がります。 少しずつゆっくりと飛騨牛コロッケを食べるのがおススメ。 満足感が胃袋と頭に溢れてきます。 また飛騨高山に来ることがあれば、 ここのお店で飛騨牛コロッケを食べてみたい。

念願の白川郷。展望台へ行った帰りにこのお店に入店。ごっつお御前1680円を頂きました。ざる蕎麦を選択。朴葉の味噌焼きで食べる飛騨牛は、最高でした。天然水が美味しいのでご飯もめちゃくちゃ美味しい！茅葺き屋で食べることができて幸せです。

下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて

道の駅白川郷にて温かいお蕎麦とラーメンを注文しました！ 私が注文したお蕎麦には地元で採れた大きなきのこの天ぷらがのっていました！ きのこの食感がよく美味しかったです！ 主人が注文した結旨豚のちゃーしゅーめんは 噛みごたえのある分厚くて大きなチャーシューが どーんとのっていてこれまた美味しかったです！

2023.10.10 19:30 目指したお店はお休みってか、やっている所ないじゃん(ﾉД`) 唯一営業中のこちらに訪問。 地の物が少ないけど、まぁまぁかな？ 平日はこんなもんなのかぁ… ご馳走様でした！

下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。

下呂温泉の合掌村の中にある茶店にて、川魚炭焼きの焼き具合に堪らなく食べたくなりました。 あまごの炭焼き750円！いい値段しますがせっかくなのでいただきます。 塩のまぶし加減も焼き加減も食欲をそそります。 店員さんから骨も柔らかいのでそのままかぶりついてください！って言われ頭からいっちゃいます。 ほんと！多少の骨の引っ掛かりを感じるもののボリボリ軽く砕けてあつあつでふわっとした身といい塩加減が最高に旨いです。 内臓も処理されてますので尻尾までがぶがぶ！ 川魚の最高の食べ方を堪能する事ができました。

白川郷で昼食。おかずは飛騨牛の大葉味噌焼き？他。全てがほとんど同じ味付けに感じたのは気のせいかな？一番美味しかったのは白いご飯。

2021/03/28 のんべえ祭りにきました！知人の知り合いのお店ということでランチにせっかくだから皆んなで飛騨牛陶板みそ定食をいただきました。美味かった〜ご馳走様です！

遅めランチで民族館内にある禄次へ。 春、今の時期しか食べられない平湯の天然クレソン鍋がサイコーでした。 クレソンのおいしさがハンパなくて… これまでのクレソンとは全然違うってなった レベルが違いすぎのクレソンに感激。 はじめはポン酢、 次に味変でバーニャカウダソースで。 このバーニャカウダソースがすごく合う！ 一気に洋風に変わりました。 クレソン入り水餃子もおいし… シメはうどんで。このうどんも最高でした。 他にもメニューは盛りだくさん。 飛騨牛とか平湯マトンのほか 旬菜もあるし、富山も近いからとホタルイカもあったりしてメニューみるとどれも食べたくなる… ここは夜もじっくり味わいたいので、次は平湯温泉に素泊まりしたい、ってなったよきお店でした #旅グルメ　 #天然クレソン

高山の郷土食材と料理を和風膳上にまとめた、可愛らしい定食を出して貰い、目と舌の両方で満たされました。店の外装も内装も明るい和風モダンと言う感じで、外国人観光客もゾクゾクやって来ました。

飛騨牛メンチカツ（300円）、飛騨牛めし（300円） 白川郷のあい橋そばの駐車場にある売店。 メンチカツは一口食べると肉の甘みが、飛騨牛めしはゴロッと飛騨牛が混ぜ込まれた甘めのおにぎり。 美味い。

温泉を使った豚しゃぶ定食、最初に豆腐を鍋に入れて待ってると豆腐が溶けてくるので、そこに、豚肉をしゃぶしゃぶすると豆腐の風味がプラスされて美味しく食べれます。残ったスープに、ライスと醤油少しを入れてお粥にして食べると良いそうですが、半分溶けかけた豆腐を、胡麻だれに入れて崩して食べたら美味しかった。

温泉保養施設の食堂。 中華料理の料理長がつくる餃子が美味い！ 地元では、王様の味といえばわかる味です。

【井之頭五郎降臨店】 下呂。 冷たい空気が腹を刺激してくる。 いかん、これはもう限界だ。 どこか……腹に落ち着く店はないか。 ん？ 大安食堂。 こういうのでいいんだよ、こういうので。 暖簾をくぐる。 油の香り、味噌汁の湯気、食堂の“音”。 腹が前のめりになる。 メニューを見る必要はない。 今日の俺は決まっている。 とんちゃん定食。うどんトッピングで。 （着フライパン） いい。 甘タレに染まった豚が、湯気の向こうで笑っている。 上に控える、堂々のうどん。 これは……白飯を何杯も呼ぶ布陣だ。 一口。 うまいッ。 甘タレのコクが肉にまとわりついて、 噛むたびに旨みが雪崩れ込んでくる。 そしてうどん……このもっちりが反則だ。 白飯が止まらない。 …ん？ ライスお代わり無料。 俺の理性にトドメを刺すつもりか。 いこう。 ここで引く理由はない。 （2杯目、かき込む） いいぞいいぞ～。 今、俺は確かに戦っている。 ただ食べているんじゃない。 うまさとがっぷりよつにぶつかり合っている。 完食。 静かに、深く、満足。 大安食堂。 また来るだろうな、俺は。

いつ以来かと調べてたらかなり前でした。 さっぱりの中華そば食べやすい感じでした。 前は大将しか見ませんでしたが今回は女将さん？ と若手の方がいました。 髪の色が可愛くて良かったです。 また、高山に行ったら食べたいですね。

福井から岐阜、長野へのツーリング初日の晩御飯でお邪魔しました。 高山らしい旧家屋のいい雰囲気の個室ONLYのお店でした。お刺身の盛り合わせ、飛騨牛の串焼き、白エビの天ぷら、京生麩の三種田楽、岩塩のグリーンサラダをいただきました。飛騨牛美味しかったです。お値段も思ったより安くて接客も最高なお店でした。 ごちそうさまでした。