下呂温泉の人気鰻屋 かばや。
名古屋より特急ひだに乗り、下呂へ。下呂は温泉が有名で車内は観光客、卒業旅行の学生がほどんど。私はキラキラしてる学生を横見しながら、出張です。今回は事前に予約しておいた、かばやでビジネスランチ。
先ずは海鮮サラダが提供され、その後に鰻重が、
鰻重は2段式になっており、1段目に蒲焼、2段目に鰻重となってます。
鰻は炭火で焼かれ、カリッとした焼き上げです。
岐阜も関西風なんです。
ボリュームもたっぷりあり、とても美味しい鰻重でした。こちらのお店は下呂駅から車で5分と少し離れてます。ただ平日でしたが、外には行列ができる人気店の為、事前予約がお勧めです。
