更新日:2024年02月15日
ブランド牛飛騨牛が食べられる有名な肉料理屋さん
【岐阜:高山駅 徒歩5分 *焼肉* 】 ●飛騨牛にぎり2貫 ¥800 ●A5ロース ¥2,480 ●A5上カルビ ¥2,280 高山に来たら絶対食べたかった飛騨牛♡ 評価が高かった丸明さんへ行きました。 口コミを見ていると待ち…
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
学生の集団だったので、ステーキやしゃぶしゃぶを当たり前のように行く人は少なく、焼肉丼を頼み、ステーキをシェアするという食べ方をされていました。 私はせっかくなので飛騨牛のステーキ定食をいただきました。特上の150gで5600円だったかな? 焼き加減は聞かれませんでしたが、自分の好きなミディアムレアで配されたので、よかったです。 お肉は一口サイズに切られており、ナイフで切る感触は分かりませんが、口の中では歯に詰まることもなく、柔らかく切れました。旨味も強かったです。 遅い時間までお世話になりました。
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