
2025.11.15 16:35 折角岐阜に来たのと、しかも1人なので何処かで一杯と思い、時間的に通し営業で検索し「あきん亭」か「たゆたふ」で悩み、こちらに訪麺。 ワンタンは必須だけど味玉はいらんから必然的に、肉と海老各2個づつの、特製ワンタン麺@1,250円をポチッと❗️ 裏メニューで黒醤油も選べるらしいが、デフォの白醤油を選択。 見た目からして旨そ٩( ᐛ )و 出汁の旨味と乾物系を強く感じる八雲系のスープに、色白でしなやかなムニっとした細麺と旨いねぇ ╰(*´︶`*)╯♡ 海老ワンタンはプリップリ、肉ワンタンは歯応えしっかり豚の甘さに生姜がキリッと。 てるてる坊主タイプで両方共味付け良き(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーは懐かしの赤ふちタイプでやや硬め。 メンマは普通。 ほっこりする出汁スープを味わい〆 ご馳走様でした❗️ #190