長野のその他 夜カフェ オススメまとめ

松本市の古民家イタリアン「ドマノマ」さんへ。 20年ぶり位の訪問ですが、以前とはメニューも雰囲気もガラッと変わっていました。（オーナーさんが変わっているようです） 予約してうかがいましたが、やはりランチ時はかなり混んでいました。 潜り戸を潜って入っていく雰囲気は、どうみても和食やさんなんですよね〜ひとたび、ドアを開けるとカウンター席とテーブル席の並ぶお洒落なレストランに変身です。 ご案内されたのは靴を脱いで上がる個室のお部屋。建物は古い農家さんのお家だったんだろうなぁという感じなんですが、それを上手に生かした落ち着いた雰囲気のお洒落空間になっていて、テンション上がります〜⤴︎ 思わず、写真撮りたくなっちゃう ランチは、パスタ数種類、お魚やお肉の料理と前菜やデザートを組み合わせる感じです。 私はキャベツのアンチョビガーリックパスタと前菜、デザートのセットを。友人はチキンソテーとデザートのセットをそれぞれお願いする事に。 ドリンクバーが付いているので、ソフトドリンクは飲み放題です 前菜はタコのマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、鶏ハム、白身魚のエスカベッシュの盛り合わせ。 どれも冷たいオードブルで、さっぱりしています。 薄切りのパンとサラダをいただきながらお喋りしているとメインが運ばれてきました。 細めのパスタに甘い春キャベツとアンチョビソースが絡んで美味〜い 量もそこそこたっぷりで、いい感じ（量、少くなっ！ってとこあるよねー）友人のチキンソテートマトソースも美味し〜！と言っておりました。 お楽しみのデザートは、なんと10種類がお猪口に入って登場❗️ 抹茶とオレンジのムース、カシスとゆずのシャーベット、コーヒーといちごのジェラート、チーズケーキ、プリンなどなど。全部の味が違うって、凄くないですか？ だけど全部を２人で分けようと思うと、かなりポロポロの無惨な状態に …全然お洒落じゃなくなっちゃった！でも、色々な味が楽しめるのはいいですね♡ ドリンク飲み放題なのも嬉しい…一つ難点はコーヒーマシンがすぐにお水がなくなったり、コーヒーのカスが溜まったりで、結構な頻度で止まってしまう事。2回行って、2回とも止まっていました…大体みんなが同じような時間にデザートとコーヒーになるので、ちょっと渋滞が起きたりします…そして、待っている間にアイスが溶けました〜(T . T) ここはちょっと改善が必要かも…。お店の方、宜しくお願いします とはいえ、個室でゆっくり食べたり、おしゃべりが楽しめるのは嬉しいまた来たくなりますね。 気になる方は予約してからの訪問がオススメですよ！ （個室なのでお子様連れでも安心） #松本市ドマノマ #松本市古民家イタリアン #松本市ランチ #松本市個室ランチ

私がオーダーしたのは 「Quish Lunch」といっていくつかあるキッシュを主食とし、3品の惣菜を選択するシステムだ。まずはキッシュからご紹介しよう。 ⁡ ・帆立ときのこのキッシュ 500円 ⁡ ・海老とキャベツのキッシュ 550円 ⁡ ・サバとじゃが芋のキッシュ 550円 ⁡ これと以下も選択してよかったような気がする。 ⁡ ・クロックムッシュ 550円 ⁡ ・鶏のサラダパイ 550円 ⁡ ・ハムとチェダーチーズパイ 550円 ⁡ ・エスニックミートパイ 550円 ⁡ ⁡ 惣菜は以下の11種からの選択となる ⁡ A 黒ごまとさつまいものポテトサラダ 400円/100g ⁡ B ブロッコリーとモッツァレラのアーリオ・オーリオペペロンチーノ 450円/100g ⁡ C 明太子オムレツ 450円/100g ⁡ D レッドキャベツとレーズンのラペサラダ 450円/100g ⁡ E チョップサラダパスタ 400円/100g ⁡ F ゴーヤチャンプルー 450円/100g ⁡ G 鹿肉とじゃがいものココナッツカレー煮込み 550円/100g ⁡ H 豚肩ロースといろいろ野菜のバルサミコ和え 550円/100g ⁡ I 鶏肉とゴロっと野菜のカシューナッツ和え 600円/100g ⁡ J 海老とセロリのマリネ 500円/100g ⁡ K 本日鮮魚の和風エスカベッシュ 450円/100g ⁡ ⁡ そして迷いに迷って選択したのが下記となる。 ⁡ ⁡ 「Quish Lunch 大盛」1760円 ・帆立ときのこのキッシュ キッシュとは “パイ生地・タルト生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜などを加えチーズなどをのせて、オーブンで焼き上げた料理” となる。今回注文したのはその名のとおりベビー帆立ときのこ類、シメジやマッシュルーム、シイタケなどがどっさり入ったキッシュとなる。豪勢・豪華といった表現が妥当な旨味たっぷりのキッシュであった。 ⁡ ⁡ そして以下は惣菜類となる ⁡ 映えを意識してこのチョイスとなった。ちなみに大盛りにしたのだが、けっこうな量が出てきてしまったが、なかなかの迫力だ。 ⁡ ⁡ 「A 黒ごまとさつまいものポテトサラダ」 黒というよりもダークグレーの球体の中に浮かぶ薄黄色のサイコロ。さつまいもと黒ごまをマッシュして、賽の目に切ったさつまいもを加えたもの。まったりネットリかつほんのり甘いサラダはとても好感のもてる存在感。パンに乗せると美味いよなぁ ⁡ ⁡ 「H 豚肩ロースといろいろ野菜のバルサミコ和え」 ゴロっと大きくカットされた豚肩ロース肉を、玉ねぎ、にんじん、ナス（！）とともに炒め、バルサミコ酢で仕上げ料理。バルサミコ酢は酸味というよりも甘味の方が強く、ご飯との相性が良さそうな感じ。 ⁡ ⁡ 「K 本日鮮魚の和風エスカベッシュ」 本寸法のエスカベッシュという料理がどんなものかはわからないが、要するに南蛮漬けのことだよね。本日鮮魚を訊き損ねたが、ひと粉つけてサッと揚げにんじんとレッドパプリカの入ったマリネ液に漬け込んだ素敵な一品。じつはこれが一番美味かったりした。 ⁡ ⁡ とても満足なランチタイムであった 量り売りランチ（といってよいのか分からないが）も悪くはない。ちなみに前回の映画「暖簾」の件。なぜ400gを百匁と言い換えたかというと、明治初期に度量衡制度を整備した際に ⁡ 二貫目=7.5kg ⁡ としたのだそうだ。したがって一貫目は3.75kg。その1/10である百匁は375gとなる。グラム制度が発足した当時は単位になれていないために、百匁の近似値である400gをひと単位としていた時期があったのだそうだ。これが分かったときはなんとなく得した気分になったものだ。安いビデオ鑑賞も悪くはない。