長野の自然食 ディナー オススメ7店

信州で発祥した「養命酒」の製造元が健康と長寿そして信州の食文化をプロデュースしたアンテナショップ。信州の厳選された食品や、伝統の製法で作られた逸品、添加物の使用を抑えた食材、和漢素材を使用した健康配慮型商品等、主に信州の企業とコラボレーションした商品をたくさん取り揃えています。 今回は新発売のハーブのお酒を購入。養命酒製造で作られており、フルーティーな甘みがあり女性でも美味しく頂けるお酒だと思います。 #MIDORI長野駅ビル

すでに店内は蕎麦の良い香りが充満し、期待大。 佐久野蕎麦を注文　1,300円（税抜） 長野価格にしてはお値段高めで量も少なめでしたが、蕎麦は絶品。 やや餅っとした食感に香り高い風味が美味しい。 2週類の塩とお汁が出ますが、塩でいけます。 店員不足で結構待たされたのが✖️ですけど、とても美味しいお蕎麦でした。

甲府に来ました。駅のすぐ近くの甲州夢小路の中にあるお店です。前菜のバーニャカウダは山梨の野菜をたくさん使っていて玉手箱のようにキレイ✨メインのお肉も甲州牛でとてもジューシー。最後にドルチェが2種類も出てきて驚きました。先日リピートの予約を入れたのですが定休日でした。 おやすみ確認して日があったら予約をお勧めします。土日はいつも満席です。ぜひ甲府に来た時には行ってみてください。

ざるそばも美味しかったのですがセットの揚げそばがまた絶品でした。 #長野県 #善光寺 #極楽セット

松本にある、変わった名前のカフェ、アミジョクさん。 アイリッシュテイストな、白を基調としたナチュラル系インテリアのカフェ。アートやインテリア系の雑誌も並んでおり、ゆったりと過ごせそうです。こちらで人気のマフィンは本日4つの取り揃え。今回は期間限定のパイン・クリームチーズをいただきました。(他にも抹茶、コーヒーなどがありました)外はカリっと、中はしっとり美味しくいただけました。 コーヒーもこだわっているようで、ネルドリップ！で出してくれました。口当たりなめらかで飲みやすかったです。 ちなみに、名前の由来は店長さんのお名前！こじまさん、kojimaさん、kojima、amijok、となるようです。ナットク。 ごちそうさまでした。

土日のランチは予約しないと14：00以降となるお店。 高級食材を使うわけではないけれど調理レベルが高く美味しい。長野のおすすめレストラン。 ランチはパスタが3種。肉、魚、月替わりの3種のパスタランチ。前菜が付く。飲物、デザートはオプション。飲物は絶対頼んだ方がいい。ジュースもワインもコスパ抜群。 今回は3種の前菜も追加オーダー。 パスタは魚をチョイス。本日は鰆のトマトソース。鰆がミディアムレアで柔らかく美味しい。連れの月替わりは自家製鶏ハムをのせたペペロンチーノ。ハムは低温調理された鶏のハムの風味豊か。パスタはマイルドな辛さでもちもち。 長野ってやっぱりそば食べるけど、ゆとりあったらココは後悔しないです。

お蕎麦を食べたい母のリクエストに応えて、りんご買いついでにこちらへ立ち寄りました。 私はきのこ付け汁蕎麦 母はとろろ蕎麦 蕎麦粉作りからこだわっているそうで、ここでしか頂けない自然光香という品種のお蕎麦 最初は塩で 見た目目も綺麗ですし さわやかな香りでクセのない素直なお蕎麦って言う感じ めちゃめちゃ美味〜 しばらくお塩やそのままで頂きたいと思う程好きな感じです！ その後付け汁を付けて… 風味豊かで素材をそのまま楽しみたい私は単体で頂いたほうが私は好き 割下はしっかり鰹出汁が効いているけれどしょっからくない！ これもまた美味〜 母のリクエストで追加ざるを一枚づつプラス (正直、追加蕎麦は初) それくらい美味です！ ご馳走さまでした。 帰る時、母に登録しておくように促されナビもセット ですので必ずリピートします！ ご馳走さまでした！ #飯山市　 #蕎麦　 #自然薯蕎麦　 # #いままで頂いた中　 #美味〜