更新日：2019年12月22日
アルデンテからはずいぶんと前に足を洗ってしまったような柔らかい麺、玉ねぎとピーマンベーコン少しを具材として、軽く炒めて塩胡椒ふったところに大量のケチャップ！ケチャップ！ケチャップ！喉がいがらっぽくなるほどの酸味、うっかりすすり込もうものなら、紅の徴がそこいら中に点々とつきまくってしまう。タバスコを充当し新たな酸味と辛味を加え、パルメザンチーズをふりかけ口当たりをマイルドにしてもよし。何度も何度も書いた事だが構うものか。よいものは何度でも主張するべきだ。スパゲッティはナポリタンが一番美味いのだ。おれはナポリタンが好きなのだっ！ 「かつはな亭 川中島店」 "旨いとんかつ"を喰わせる店、という事でオープンしたのは1年ほど前か。揚げたてサクふわのとんかつ。そしてキャベツ、ご飯、味噌汁おかわり自由というのがよい。今回はランチメニューとなる。 「コンビランチ」1056円 鉄板プレートにかつと別の惣菜が搭載されるというメニューである。 ・麦豚とんかつ＆豚の照り焼き ・麦豚とんかつ＆昔ながらのナポリタン ナポリタン好きとしては当然、考えるまでもなく後者となる。
