更新日:2024年03月28日
安茂里駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
腹へったラーメン喰いてぇ、という事で気になっていたラーメン屋へと向かう。 「麺屋 Ossan」 日本無線というか綿半稲里店の向かい側というか。手書きの看板がよく目立つラーメン屋さん。昼間はいつも混んでいるので、何年も前から知っていたにも関わらず、お邪魔出来ていなかった。さすがに夜は空いている。なにが得意か基礎知識がないからよくわからない。担々麺、油そば、しょうゆ、味噌、塩、冷やし担々麺、つけめんと並ぶ中気持ちよく食べられそうなものはこれだ。 「塩チャーシュー麺」900円 やや黄白濁はしているものの、透明なスープに沈む中太麺、太いメンマ、とろとろチャーシューという基本に忠実は姿だ。ギラつく表面からクドい味わいかな?と思っていたらさにあらず、びっくりするくらいあっさり味。いやいやこれは素晴らしい。ほかのラーメンも食べてみたい。 「出汁巻き卵」400円 サイドメニューは餃子!とお願いしたのだが、終わってしまったとのこと。そこで諦めてはサイドメニュー道を極められない(?)。 カツオの出汁がビシッと効いた、玉子の香りも誇りも高いという感じ。
ボリュームがあり安くて美味しいの3拍子、担々麺がお勧めのラーメン屋さん
担々麺を食べにきました。 美味しくいただきました。
店舗もメニューも女性のセンス満載のラーメン屋さんです。 店長さんは、地元では有名なボンドオブハーツで修行をされて、北長野駅前の烈士洵名で初代店長を務めていた方だとか。 奇をてらわず、中華そばの王道から外れていない味作りに好感が持てます。