更新日:2021年10月23日
ラーメン激戦区の中でも超人気、地元愛あふれるラーメン店
美味しいラーメン屋さんが多い長野の中でも、有名なお店の一つだと思います。 特製塩拉麺を手もみ麺でいただきました。 透き通るスープに旨味が凝縮されていてあっさりなのにしっかりした味わいがあります。 最後の一滴まで飲み干せるスープです。 美味しくいただきました。
クセになる味わいの赤兎馬ラーメンが看板メニュー。ラーメンと定食のお店
長野市の昭和の定食&ラーメン&焼きそばのお店 長野市若里にようこそ type-Rの世界がイイね! 家の近所の赤兎馬さん、もう20年以上はお世話になってると思います。素敵な赤いマシンの絵が至る所に描かれてます。 ホンダ NSX type-R、1992年12月から1995年12月まで生産されたサーキット走行を視野に入れた車だと聞いてます。こちらのご夫妻はその最終モデルのオーナーなんでしょうね、記念式典のお写真が素敵に飾らせております。鮮やかなレッドマシン、素晴らしいです。 NSXに限らず、シビックtype-Rにお乗りの方々等、 スポーツカーラブの方々は是非是非来店して頂きたいと思います。 名物メニューの赤兎馬ラーメン、辛いのよねー 数年前にレビューしましたので、ご参考にして頂きたいと思います。 そして今回は焼きそば!であります。 赤兎馬さんには5種類の焼きそばが用意されてます、塩、醤油、ソース、あんかけ、あんかけかた焼きそばであります。 ☆☆しょう油焼ソバ 780円 ソースはお馴染みですが、しょう油焼ソバがあるとは感激!しかも地元で味わえるとはなぁ。
特製担々麺 中辛、麺少なめでいただきました 担々麺食べて汗が、この時期身体温まります 担々麺食べてきた中でも美味しくて、汁完飲
家族連れにもおすすめ、手頃で美味しいメニュー豊富な中華料理屋さん
「情熱追い玉カツ丼」1098円 “大阪王将こだわりのラーメンスープで作った、全く新しいボリュームたっぷりの大判ロースカツ丼です。 サクサクに揚げたカツにラーメンスープを染み込ませ、トロトロの半熟卵と絡ませたご飯が進む一品です。温泉卵とピリッと香ばしい「ラー鉄ブレンドスパイス」のトッピングで味の変化もぜひお楽しみください!” というのはホームページの受け売りだ。製法は通常の玉子とじカツ丼ではあるが、ラーメンスープを用いたというだけあって中華よりの味わい。そしてなにより、カツがデカくて厚くてとてもよい。揚げたてサクサクな部分が残っているのが素晴らしい。温泉卵を途中で崩し、味変というか味わいに濃淡をつけることが出来るのが楽しくて仕方がない。つけ合わせのザーサイもよい。ああカツ丼もザーサイも美味い美味い。 問題なく心地よく気持ちよく食べられて。 などと書いたが、決してよい状態ではないこともないこともない。詳述はしないが、まぁいろいろあるのだ。と、書いておかないとこれまた怖いひとが…