更新日：2024年11月10日
ニンニクと辛みそ効いたクセになる味のスープに縮れ麺が評判のラーメン店
ハルビンラーメン820ｙを注文。 店内の看板より大陸由来の「寝かせダレ」、ニンニクを中心とした幾種もの食材類を土の中で熟成させ作られたタレとの事です。 スープ：動物系主体だが思いのほか魚介の出汁が強い。追って辛味が舞ってくる。発酵された風味を感じる。塩味は醤油と味噌も入っているかな？ 麺：普通縮れ麺。デフォ硬め。 具：豚肩ロースチャーシュー、弾力を保っていて肉質の旨味がよい。海苔、メンマ、ねぎ、もやし。 間違いなく中毒性のあるラーメン。 諏訪界隈に来れば訪問必須。 #72
諏訪市にある上諏訪駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
渋滞地獄を抜けて、２時頃にようやくお昼‥‥。ざる蕎麦の大盛を頂きました。あまり期待はしていなかったものの、蕎麦にコシは無く、つゆも足らずで、少し残念な感じ。とは言え、この後も走り続けるエネルギーは補給できたので、もう一走り頑張ります。ご馳走様でした。
20時過ぎに近所を散策してみましたが、心惹かれるお店がなく、歩き疲れてたどり着いたラーメン屋さんです。 正直、いろんな人気店を食べ歩いてるので期待はしてませんでした(^_^*)それが…いい意味で裏切られましたね(๑˃̵ᴗ˂̵) 『豚骨醤油＋自家製マー油トッピング』＋餃子＋生ビールのチョイス。 濃厚な豚骨醤油のスープにマー油(魔法の油)がコクと風味を増し、胃もたれしないよう生キャベツが中和、これがまたいい感じ(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューはトロトロ‼️ 太めの自家製麺はスープと相性良くコシもあり、とても美味しかったです❣️ 昔、池袋でよく食べた熊本ラーメン『桂花ラーメン』を思い出しました（╹◡╹）
男女問わず人気の博多ラーメン、白丸・赤丸をはじめ人気メニューが勢ぞろい
今回は限定品の味噌豚骨ラーメンを頂きましたショウガが入り寒い日にはピッタリなラーメンです、まじでほかほか‼味もくせもなくあっさりで豚骨苦手の方でもいけると思います、もちろん麺の硬さもリクエストOK #豚骨ラーメン専門店
諏訪湖半のお店。豚骨ラーメンは細麺でにんにくも効いてて美味しい
久々の宮坂商店のラーメン。 豚骨と魚介の合わせ技「ぎょってりラーメン」が売りでちょっと懐かしく頂きました。 豚骨でこってりと言う事ですが、全然しつこく無く、美味しく頂きました。 奥さんは〆と言う事であっさりシンプルな醤油ラーメンでした^_^
四賀にある上諏訪駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
今さらですが、山岡家さんお邪魔しました！知人が大好きでスタンプカードでTシャツを貰うほど好きなお店で自分も今回食べに行きました！ 今回はプレミアム塩とんこつ大盛りと餃子を頂きました、どちらも美味しかっ…
お箸がすすむ海老辛油味噌ラーメンがオススメな諏訪にあるラーメン屋さん
豚骨メインのラーメン屋さん。 辛もやし、紅生姜、ニンニク（生搾り）、ゴマがテーブルに用意されていますので、基本的には全部入れるべき。味わいが深くなります。 濃厚味噌ラーメンは、スープがどろっとしてい…
厳選された香辛料を使用、ジューシーな自家製餃子がおすすめの店
餃子定食いただきました 餃子の日は過ぎてしまいましたが 美味しくいただきました
餃子は大振りで旨いと人気。モツ煮などビールに合うつまみが美味しいお店
あら磯さんを出て1人で〆のラーメンを食べに 喜平さんへ 昼間歩いた時に決めていました 娘と嫁は夜の諏訪湖を散策(夜だけど)しに行きました 店内に入ると常連さんが4名ほど和気あいあいと飲まれておりました その4人さんの中間あたりの席を勧められてそのまま着席 瓶ビールと餃子、ラーメンを注文 サービスのお通しでビールを飲んでおると常連さん達が話しかけてくれ、更に瓶ビールを一本ご馳走してくれました そうこうしているとラーメンと餃子がほぼ同時に登場 伸びちゃうから先にラーメン食べよ 懐かしい感じのラーメン 細縮れ麺で普通に美味い 〆のラーメンにはピッタリです 餃子は良い焼き色で具もタップリ 美味い！コレはビールが進みます すると娘から電話が入り近くに車停めてるから早く来いと 急いでビールを飲み干しお会計 楽しい話をしていただいた常連様方ありがとうございました また行きたいと思います 24/05/24 金曜日の夜 #〆のラーメン #常連さんが多い
その昔、一世を風靡した「どさん子ラーメン」の生き残り。高齢のご夫婦が店を守っています。店構えにも味にも昭和を感じさせる懐かしさがあります。 メニューには、ラーメンの他に、ビーフカレー、もつ煮定食、牛…
諏訪ステーションパーク内◆サイドメニューも◎ミシュラン受賞店舗が手掛けたラーメン
以前「ラーメン海（kai）」があった場所です。目立たない場所ですが、評判がよいようで繁盛しています。 魚粉を振りかけたようなラーメンは個人的に好まないのですが、こちらの「魚介塩そば」のスープには合っていると思います。チャーシューも香ばしくて好み。独特な太麺も悪くありません。 麺の量が少ないので、替え玉している人が多いです。結果的に一杯1,000円を超えるお値段になってしまい、決して安くはありません。 「パリうまギョーザ」は、パリっとしておらず、ソフトな皮で残念。
諏訪、茅野駅からタクシーで行ける距離のもつ鍋が食べられるお店
久々に訪問 魚介醤油、美味しくいただきました 好きな味！
城南にある上諏訪駅付近のラーメン屋さん
系列店のテンホウ諏訪城南店とは隣同士。こちらは平仮名の「てんほう」。通常のテンホウとメニューはほとんど同じですが、オリジナルなものもあって、一応差別化されています。 写真の「上カルビ丼」もオリジナル…
素晴らしい定食屋さん
こういうお店は本当に貴重だ。昔の食堂はなんでもあったけれど、今は、品目少なく営業しているお店が多い。その方が、食材も少なく、また専門的に極めることができる。逆を言えば、美味しく多品種作れる店は、もと…
スープが絶品。諏訪湖畔でいただく、本格派家系ラーメンのお店
いわゆる家系の豚骨ラーメンのお店です、塩と醤油の2種類あり今回は豚骨醤油を頂きました、こってり系ですがしつこく無く美味しかったです！また具材も沢山あり、ボリュームもバッチリでした。 #丁寧な味付け #同僚と気軽に #テレビで紹介 #脂がしつこくない #地元の名店
味噌に特化したラーメン屋さんです。 信州味噌だけで無く、北海道、広島、九州の味噌ラーメンが選べます。 本日のラーメン定食は、北海道味噌ラーメン+餃子3個+ライス（小）で990円 妻は広島味噌ラーメン 891円 北海道味噌ラーメンはやはり濃口で、ポテトが載っていますが、チャーシューは無く肉味噌です。 広島味噌ラーメンにはカキフライが1つ載っていて、甘口の味噌でした。スープはこちらの方が好みでしたが、麺がコシがあまり無くイマイチな感じでした。 どちらのスープも味噌がしっかりしているので美味しいと思います。ご馳走様でした^ ^
中洲にある上諏訪駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
20数年振りにランチで訪問、地域密着型の昔ながらの定食屋です。 ラーメンが440円と言う驚きの価格ですが、今日はランチなので、日替わり定食C（マーボ焼きそば、ミニキムチチャーハン、スープ）720円を頂きました。 焼きそばに載ったマーボー豆腐はちょい甘めでしたがたっぷりで、しっかり焦げ目が付いた焼きそばに良く絡んで美味しかった^_^ キムチチャーハンも具沢山で丁度良い量でした。 このお値段で、麻婆豆腐、焼きそば、炒飯が頂けるなんて、CP良いと思います。これから、行く機会も多くなりそかな予感です！ 因みに店内は、4人掛けテーブルが4つと座敷に4人用の席が2つある様です。また、昔ながらの定食屋だからか、店内喫煙可の様です（誰も吸ってはいませんでささたが）。
ランチの日替わり丼は650円の良心的価格です。味噌ラーメンのスープはかなり薄味なので物足りなさあり。
諏訪市にある上諏訪駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
運動施設内にあるレストランです。 運動したり温泉に入ったりした後、まったりと寛ぎながら食事ができるのがよいところ。お値段高め。味はそれなり。
諏訪、上諏訪駅近くの中華料理店
上諏訪駅と諏訪湖の間に位置する老舗の中国料理店。 優しい味付けでヘルシーなメニューが豊富です。お値段はそれなりにしますが、ボリュームがあるので満足できます。定食のスープが具沢山の豚汁なのも嬉しいとこ…
