更新日：2024年10月04日
信州蕎麦が食べられる豪商が建てた温泉旅館
渋皮栗、非常に美味しかった。渋皮という名前からは想像できない甘さでした。 合わせるお酒は、白馬錦 雪中埋蔵。 赤魚の粕西京粕焼きにそえられていた、生姜の甘辛煮。 まじ旨い。日本酒のアテとして、優秀すぎる。 初めて食べた。 辛いけど、甘さもあり、辛口の日本酒とのマリアージュを楽しみました。 酢の物のゆりげ。酢の物にゆりげは珍しいです。 すき焼きのごぼう。クタクタに煮込まれたゴボウ。旨い。 お肉は言うまでもなく、旨い。 すき焼きを考えた人は国民栄誉賞。 フードのラストはお蕎麦とフルーツ。 お蕎麦はやはり長野だからなのか、旨いです。 もっとおかわりしたい。 #接客が丁寧 #記念日はここで #温泉 #写真を撮りたくなる料理 #お宿 穂高城
軽井沢にある軽井沢駅付近の会席料理のお店
"秋の北国街道〜宿場〜"という夕食コースを堪能先付は、"信州サーモンと加賀蓮根きらず和えと白海老の唐揚げ"は、焼酎"中々"のロックにぴったり。 "鮪&南蛮海老"脂が美味いお造り。 ほっくほっく、クリーミーな"ずわい蟹甲羅焼き" ふわふわ・熱々の"丸茄子の煎り出汁" こんなタイミングではあるが、シャンパンをオーダー、グラスのカタチのようにスッキリ味。 柔らか〜〜い"牛肉の紅葉焼き" "五郎兵衛米"そして水菓子でご馳走さま。 満足・満足❣️
素材の味が活かされた優しい味わいの日本料理が食べられるお店
前から、気になっていたので行って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本料理なので、季節のお料理(๑˃̵ᴗ˂̵) 目で見て楽しい、食べて美味しいお料理(๑˃̵ᴗ˂̵) お庭素敵(๑˃̵ᴗ˂̵)
定食から一品料理まで品数の多い和食店です。会席料理の宴会も大歓迎です！
繁華街に程近いものの、広い通りから一本離れているため、ちょっと目立ちにくいお店。昭和歌謡のメロディーが流れる店内は、我々世代には懐かしい雰囲気です。 定食、丼もの、蕎麦、一品料理とメニューが豊富で、お手頃価格。お酒を飲む方にも、飲まない方にもお奨めできます。
ハレの日にふさわしい華やかな会席料理と丁寧なサービス
#お食い初め膳 写真撮り損ねたけど、いい鯛の塩焼を準備してくれた！ #会席料理 めっちゃ美味しかった！
仲町にある茅野駅近くの会席料理のお店
中込にある北中込駅からすぐの会席料理のお店
3度目のリピートです！画像アップしました。佐久一萬里温泉から徒歩で3分。氷見の新鮮な魚を中心に、美味しいものがいただけるお店です。前回は信州牛のしゃぶしゃぶでしたが、今回は金目鯛を中心にしたコースでお願いしました。金目鯛はお造り、しゃぶしゃぶ、茶碗蒸し、そして兜煮です。何を食べても料理には技があり満足できます。シメのデザートは紅茶のパンナコッタです。これがまた美味い。佐久に来たらまた行きたいです。 北中込駅を下車して、直感で晴美屋さんに入りました。福島の古民家を移築した立派な建物です。「おまかせ」でおつまみをお願いしました。ハギの昆布ジメと出汁醤油ジュレ、甘ーい秋柿の組合せから胃袋をつかまれ、イクラの醤油漬けから、日本海の烏賊と魚。炙った鶏をのせた香ばしく百合根がゴロゴロした茶碗蒸し。豚しゃぶから手打ちそばと全くスキ無く美味しい料理が続きます。そして地酒が美味い！そして安い！隠れた名店です！
下諏訪、下諏訪駅付近の会席料理のお店
温泉旅館… 仲居さんのきめ細やかな応対に感動… 料理も美味しいものばかりでした。 ダラダラ出てくるのが嫌なので、 遠慮なく出すように頼みました。(^-^; 余談ですが… 100センチ程度の幼児の 浴衣が揃っていないのは玉に瑕(^.^)
東新町にある桜町駅近くの会席料理のお店
「祥風庵はやふね」（長野県飯田市東新町）。 少人数なら事前予約が要らない日本料理店、季節に合わせた「会席料理」（3,500円）や「ミニ懐石」（2,000円）で茶懐石の献立が楽しめる。 敷居が高いイメージを取り払い、低価格でも驚くべき高級食材が登場する点も魅力の一つ。
落ち着いた雰囲気の中、大人が愉しむコース料理の店
地元蕎麦粉の香りと上質な和空間の蕎麦処
小諸に来たので蕎麦を食べたい。 偶然見つけたこちらのお店へ。とても雰囲気が良い。くるみ蕎麦を食べましたが、初めから蕎麦に胡桃だれが、かかっているスタイル。とても美味しかったです！
京都の技と信州の風土が融合した上質な和食処
北信で京都仕込みのお料理をいただける稀有なお店 開店当初はズバリ京料理の雰囲気だったが、年を経る毎に信州に根付いているようで、ちょっとずつワイルドになっている気がする でも、その味と品質はちゃんと保たれているのでとてもお勧めできる良いお店です このお店だけで出している地酒があり、これがこのお店のお料理にとても合います お酒を飲める方は是非試してもらいたいので、タクシーか運転代行で行ってください お料理の量はしっかりとあり、たくさん食べる方も満足できますよ
長野市にある長野駅付近の鍋のお店
ベジつけ 900円+大盛 100円
地元に根ざした心温まる和食でほっとひと息
地元の人に愛されているお店ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) ランチメニューから ☆本まぐろ定食見た感じよりは脂がのっている ☆煮かつ鍋柔らかく脂身も程よい 中に入って暗いから味にはあまり期待していなかったけれど...意外とご飯も美味しくびっくり煮込み( ˙꒳˙ )ｸﾞﾂｸﾞﾂ ✳️初投稿のお店✳️
信州サーモン丼¥1200。お仕事で長野にてランチです！サーモンにしました(@^^)/~~~。 サーモンの洋風丼、美味しいですねぇ(^^♪！ 添付の蕎麦は普通な感じです。 一緒に行った上司の担々麺の大盛りが凄かったので一緒にアップします＼(^o^)／！ #丁寧な味付け
厳選された活うなぎを甘さ控えめの秘伝ダレで、特製炭火で焼き上げる蒲焼が絶品
本日は長野へ出張。善光寺巡りw お昼は善光寺の裏にある「うなぎの宿 住吉」さんでうなぎをいただきました♪
中軽井沢の路地裏に佇む料理自慢の隠れ宿。お食事だけでもご利用いただけます。
軽井沢にある和食屋で夜ご飯！ 見て楽しい、食べて美味しい懐石料理です(^^) 今回は宿泊予約に含まれていたコースを堪能。 以下、一部コメントです！ 【前菜】 写真1枚目です。色とりどりの一口料理が並んでいますが、中でも良かったのが黄色い器の『根蓮草』という野菜。ゴボウっぽい見た目とは裏腹に柔らかく、甘い味でした、初体験です！ 【お造り】 写真2枚目です。料理長が横須賀出身ということで、全て三崎港から仕入れているとのこと。特にマグロは赤身とトロの二種類が味わえて最高です！ 【メイン】 まさかの写真撮り忘れという大失態をしてしまいました(泣) 出てきたのは信州牛のサーロインステーキです！ 特製のりんごソースにつけて食べます。 さっとトロけるサーロインステーキとりんごのちょっぴり酸っぱいソースは非常に相性が良かったです。ローストされた小人参がさし色のように目立っていたのもいい感じでした(^^) 【抹茶焼酎】 青汁ではなく抹茶の焼酎です(笑) 最初は抹茶の上品な苦味があり、その後にお酒っぽさがじわじわとくる感じでした。これはこれで良きです♪ 食べ終わったのを見計らって料理長が挨拶に来てくださったのが印象的でした！全てのテーブルに挨拶して、料理の感想を聞いており、お客さんと一体になって仕事をしている姿勢がすごくよかったです(^-^) 宿泊客以外でもご飯は食べられるので、是非一度足を運んでみてください！(*´꒳`*)
駒ヶ根市にある駒ヶ根駅付近の懐石料理のお店
団体で利用しました。4,000円でお料理お任せにしたところ、デザートまでで10品ほど出てきました。どれもそれなりに手のかかったメニューで、とても良心的です。 長野県全体に言えることですが、とにかくボリュームありすぎくらい出してくれます。 ごちそうさまでした(^-^) #お得な懐石料理 #駒ヶ根ではトップクラス #お腹いっぱいになる
長野県出張グルメに、 駅前に在ります、宴席油やさんで信州二八蕎麦会席を、デュワーズ12年で頂きました。 どの料理も美味しいのですが、特に信州サーモンと信州蕎麦が最高でした。
木曽、木曽福島駅付近のうなぎが食べられるお店
祖父の誕生日祝いにこちらへ行ってまいりました。 創業130年の老舗のお店ー！ うなぎと釜めしが有名なのに、店名が鳥鍵ってどういうコトですか。 僕は迷わずうな丼（上）をチョイス！ うなぎは皮がパリパリで香ばしい関西焼きです。 今まで関東焼きしか食べたコトがなかったので新鮮だなー。 因みにご飯を食べてると、中からも鰻が出て来ますよ。 今度来たらうな釜まぶしってのも食べてみたいな。 追伸 あと信州ポークを使ったしょうが焼きも美味しいです。 それと鯉料理とかもありますよー。 #うな重はうなぎとお重が別々で来ます #うなぎは関西風 #コイが食える #お盆休みキャンペーン
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